La Bodega
Vino, café, cerveza y espíritus
Todo lo que comimos en el festival de carne y cerveza de Vancouver, donde puedes degustar todo lo que quieras
El 30 de agosto, Brewery and the Beast regresó a Vancouver, y trajo consigo un montón de deliciosos bocados para probar.
La revista Coffee People Zine vuelve a publicarse y planea una fiesta en Minneapolis
Tras una pausa de más de un año, la revista independiente Coffee People Zine vuelve a publicarse en formato impreso, con una fiesta de lanzamiento prevista para el domingo 20 de se
¿La mejor hamburguesa de Brisbane? Hay un nuevo contendiente en Newstead
Matt McIver opina que hay clientes habituales de Neighbour que jamás visitarán Range Brewing.
Los mejores espumadores de leche para preparar chocolate caliente y café
Los espumadores de leche y las máquinas para hacer chocolate caliente son una compra inteligente para las personas a las que les gusta preparar bebidas calientes de calidad profesi
En Pistoia hay un restaurante ubicado en un edificio del siglo XVII con más de 3.000 vinos en su bodega
La escena culinaria de la Toscana está repleta de referencias que acaparan titulares: desde Chianti Classico hasta Florencia, desde Siena hasta Maremma, desde Versilia hasta la cos
'Un momento decisivo': ¿Podrá Chris Hemsworth posicionar el whisky australiano en el mapa mundial?
Si entras en la sección de whisky de cualquier licorería del mundo, verás secciones dedicadas a las variedades japonesas, irlandesas, americanas y escocesas. Los destiladores austr
El auge del "tinto de nevera": Tres vinos tintos perfectos para enfriar (desde 28 $)
El vino tinto ha pasado demasiado tiempo relegado a un segundo plano en la mesa de bebidas, esperando pacientemente a que alguien le explique por qué no debería estar cerca de una
Olvídate de la hora feliz. Estas pizzas inspiradas en cócteles traen el bar a tu cocina
Me encantan las copas de los viernes por la noche.
Por qué la "calidad sobre la cantidad" es buena para la industria vitivinícola
Chris Liu cree que hay un lado positivo en las cuentas más bajas en los bares. «La gente bebe menos cantidad, pero los encuentro más exigentes en cuanto a la calidad», dice el dire
Los expertos han desmentido el mito sobre los beneficios para la salud de una copa de vino diaria
Los periodistas de MSN consultaron con expertos en salud para descubrir la verdad sobre el consumo diario de vino.
Destino de ensueño: Château la Commaraine en Pommard, Borgoña
Château la Commaraine: Alójese en el corazón de un viñedo de primera categoría en Borgoña. Tras cinco años de trabajo, esta ambiciosa restauración ha sido tan esperada por los aman
Descubre la Ruta de las Especias del alquimista en L'Atelier by Cyril Kongo
En lo más alto del Apurva Kempinski Bali, donde el arte, la artesanía y el lujo se fusionan, L'Atelier by Cyril Kongo inicia una nueva etapa. Para 2026, este estudio vanguardista y
Finalistas anunciados en el primer Campeonato de Cerveza
El primer Campeonato de Cerveza ha anunciado a sus 42 finalistas, con seis cervezas clasificadas en cada una de las siete categorías del campeonato. Tras dos días de deliberaciones
En esta nueva cafetería de Roscoe Village no hay recargo por la leche vegetal
Hace unos años, Riley Brown y Hannah Grossman adoptaron a Dewey, un chihuahua flacucho con un ojo desviado.
Estas bodegas se toman tan en serio el 'Merroir' como el Terroir
En una fresca tarde de noviembre en la costa este de Virginia, en la bahía de Chesapeake, un pequeño pero animado grupo se reúne alrededor de vino y ostras. Las mesas están repleta
Fui al US Open y estos son los 4 cócteles imprescindibles que TIENES que probar.
El US Open ofrece una amplia variedad de cócteles elaborados con vodka, tequila, champán y mucho más.
Coimbra acoge un festival de cerveza artesanal con cerveza de arroz local
“La idea de traer marcas internacionales no es solo porque atrae al público, que termina teniendo acceso a diferentes cervezas (...), sino también para que el mundo conozca Coimbra
La cerveza Northern Rivers Lager se expande a nivel nacional
Stone & Wood North Rivers Lager, una de las cervezas favoritas de la comunidad local de Northern Rivers durante los últimos dos años, es nuestra cerveza más sostenible hasta la fec
¿El mejor bar de Europa? Según una nueva clasificación, está en Budapest.
Desde las famosas ruinas de Budapest hasta tabernas belgas centenarias y bares maravillosamente excéntricos, estos son los bares europeos donde el ambiente, el carácter y la cultur
El porcentaje de la factura del vino en un restaurante que corresponde a un margen de beneficio puro, según 7 sumilleres
A diferencia de la comida o los cócteles, donde el valor añadido derivado del trabajo y la preparación es obvio, los compradores a menudo desconocen qué factores influyen en los má
Hershey's lanza dos nuevas barras de chocolate
La compañía Hershey ha ampliado su catálogo de productos de confitería con el lanzamiento de Hershey's Creme Bars, una nueva gama de barritas de chocolate rellenas disponibles en v
Esta boutique de Joo Chiat tiene un puesto secreto de matcha en su interior
Miura tiene matcha y postres japoneses en Joo Chiat.
Argumentos a favor del té frío preparado como el vino
En nuestra bodega, dedicamos un mes a tratar el té a granel como un sumiller trata una botella: largas infusiones en frío, decantación y control de la temperatura en la mesa. Los m
Los 11 mejores whiskies para preparar tu próximo Old Fashioned.
En el mercado existe una infinidad de whiskies y otras tantas maneras de disfrutarlos.
El sureste IPA viene para Nueva Inglaterra y la costa oeste
Si estás en el sureste de Estados Unidos ahora mismo, no tenemos que decirte que es caliente y húmedo. En la zona de las Carolinas a través de Georgia y el norte de Alabama, estamos hablando de altos en los años 90 con puntos de rocío a mediados de los 70.
Una leyenda de la pizza regresa con nuevas y deliciosas porciones
Un pedacito del antiguo Pizza Brain de Fishtown ahora está en Cerveau, donde se sirven empanadas de cangrejo rangoon con cervezas Citywide.
Café de PJ para celebrar el Día Nacional del Café con ofertas de mes y escapada de Nueva Orleans
Septiembre se está conformando para ser otra gran razón para tomar una taza en el Café de PJ. La marca nacida en Nueva O
La BodegaCirio celebra su 170 aniversario con pizza gratis, bebidas y un ambiente de plaza italiana en Battersea Power Station
Si has estado soñando con sentarte en una plaza soleada de Italia, saboreando una bebida fría y disfrutando de una porci
La BodegaPreguntamos a 9 expertos en vino: ¿Cuál es la región vinícola estadounidense más infravalorada? (2026)
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Estos perritos calientes envueltos en tocino aportan un sabor dulce, ahumado y picante a la parrilla
Hay muchas maneras de disfrutar de un perrito caliente, desde el típico perrito caliente con ketchup hasta los perritos calientes al estilo de Chicago, y cualquier otra opción intermedia.
IILos emprendedores de Vancouver están ideando nuevas formas de comer y beber.
Un viernes por la mañana reciente, se servían café y sándwiches para el desayuno en la antigua casa de un cuidador del parque en la playa de Kitsilano, un espacio que, hasta ese día, se había utilizado para algo completamente diferente.
IIICómo vi venir la tendencia del plátano
Llevo mucho tiempo detectando tendencias en el mundo de la comida y la bebida, el tiempo suficiente como para creer que ya se me da bastante bien, y también el tiempo suficiente para saber lo falible que soy.
Mujeres a seguir: estrellas que están dando forma al futuro de la gastronomía sudafricana
Existen muchas maneras de medir el nivel de la cultura gastronómica de un país.
Esto "no existía en Stockport"
Durante mucho tiempo, el mundo del vino me pareció extremadamente intimidante.
La BodegaLa marca de bourbon más vendida del mundo se ha mantenido en la cima durante años
No es fácil ser el mejor, ya sea en la oficina, en los deportes o incluso en el mundo del bourbon. Una visita a la mayor
La BodegaEncontré uno de los mejores pubs de Gran Bretaña en las colinas de Gales
Y fue incluso mejor de lo que esperaba.
Probamos el ramen mejor valorado de Singapur
En lo que respecta a la comida, encontrar la "mejor" suele ser una tarea difícil, ya que cada uno tiene su propia opinión.
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La gente se está dando cuenta ahora de que ha estado comiendo Marmite "mal" todo este tiempo.
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Cómo el vino puede adaptarse a un clima cambiante
¿Por qué Buffalo Wild Wings está recuperando el sabor de los años 2000?
Con el resurgimiento de los discos de vinilo, las tendencias de moda del año 2000 y otras experiencias retro como los restaurantes de antaño, la gente anhela la nostalgia. Según GWI, más del 50 % de los adultos estadounidenses son
La comida china vegana se vuelve inesperadamente dura en Men & Beasts de Echo Park
Encuentra Men & Beasts en medio de una de las intersecciones más transitadas de Los Ángeles, en la esquina de la calle A
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La BodegaUna cafetería de Pensilvania es la última en cerrar tras su detención por parte del ICE
La propietaria de una empresa cafetera con dos sucursales en Pensilvania llamada City Watch Coffee anunció que planea ve