Menú sencillo entre semana: sopa de guisantes, pollo, albóndigas y tarta de manzana
Una sopa de guisantes, una cazuela de pollo mediterránea, albóndigas de calabacín y una tarta de manzana forman un menú sencillo que puede sobrar para el día siguiente.
Este menú ofrece platos sencillos pero sustanciosos, que no requieren ninguna preparación especial. Algunos incluso están más ricos al día siguiente.
La sopa de guisantes con perejil y fideos es un plato clásico para el día a día: sencilla, sustanciosa y perfecta para crear un ambiente acogedor y hogareño en la cocina. El dulzor de los guisantes combina a la perfección con el perejil fresco, mientras que los fideos le dan consistencia.
Este guiso mediterráneo de pechuga de pollo es una cena ideal para cualquier día de la semana: requiere una preparación mínima y el horno hace la mayor parte del trabajo. La jugosa pechuga de pollo combina a la perfección con ajo, albahaca y orégano, mientras que los tomates cherry fritos con bolitas de mozzarella fundida le dan un toque mediterráneo. Se puede servir con una ensalada fresca o pan crujiente.
Las bolitas de calabacín son vegetarianas, ligeras y lo suficientemente sustanciosas para una comida informal. El calabacín rallado se mezcla con ajo, perejil fresco y queso, y el pan rallado les da una corteza crujiente. Se sirven con una ensalada fresca, aunque también combinan muy bien con una cucharada de crema agria con ajo o una salsa de yogur.
De postre, una tarta de manzana fácil de preparar, aromática y jugosa que combina a la perfección con café o té. La manzana rallada y la canela le dan un aroma cálido, y las nueces aportan un toque crujiente a la suave masa. No se requieren habilidades especiales de repostería.