Vino
Productos básicos de despensa que conviene tener siempre a mano
Tener una despensa bien surtida ya es la mitad del trabajo a la hora de preparar una comida sabrosa y nutritiva. Pero ese tipo de confianza en la cocina no requiere necesariamente
Estofado de ternera al estilo griego de Julia Busuttil Nishimura (además de un truco para pelar cebollas difíciles)
Este reconfortante estofado griego es uno de mis favoritos: carne tierna que se deshace en la boca y chalotas o cebollitas enteras y tiernas, suavemente especiadas con canela, clav
'Un momento decisivo': ¿Podrá Chris Hemsworth posicionar el whisky australiano en el mapa mundial?
Si entras en la sección de whisky de cualquier licorería del mundo, verás secciones dedicadas a las variedades japonesas, irlandesas, americanas y escocesas. Los destiladores austr
El mercado japonés de fruta fresca prevé alcanzar un valor de 21.000 millones de dólares en 2031
El mercado japonés de fruta fresca está a punto de experimentar un crecimiento explosivo.
Destino de ensueño: Château la Commaraine en Pommard, Borgoña
Château la Commaraine: Alójese en el corazón de un viñedo de primera categoría en Borgoña. Tras cinco años de trabajo, esta ambiciosa restauración ha sido tan esperada por los aman
Estas bodegas se toman tan en serio el 'Merroir' como el Terroir
En una fresca tarde de noviembre en la costa este de Virginia, en la bahía de Chesapeake, un pequeño pero animado grupo se reúne alrededor de vino y ostras. Las mesas están repleta
Albóndigas en salsa. Receta fácil, al estilo de mi abuela.
Para 4 personas 2,5€/persona. 213kcal/100g
¿El mejor bar de Europa? Según una nueva clasificación, está en Budapest.
Desde las famosas ruinas de Budapest hasta tabernas belgas centenarias y bares maravillosamente excéntricos, estos son los bares europeos donde el ambiente, el carácter y la cultur
El porcentaje de la factura del vino en un restaurante que corresponde a un margen de beneficio puro, según 7 sumilleres
A diferencia de la comida o los cócteles, donde el valor añadido derivado del trabajo y la preparación es obvio, los compradores a menudo desconocen qué factores influyen en los má
Tartaletas con crema de higos y caramelo
¿Hay algo más dulce que los higos?
Argumentos a favor del té frío preparado como el vino
En nuestra bodega, dedicamos un mes a tratar el té a granel como un sumiller trata una botella: largas infusiones en frío, decantación y control de la temperatura en la mesa. Los m
La tostada de aguacate de Mary Berry, que se prepara en 10 minutos, es "deliciosa" y fácil de hacer
La receta de tostadas de aguacate rápidas de Mary Berry es su "almuerzo favorito" y es fácil de preparar.
Red Wine-Braised Short Ribs Recipe
Tras largas jornadas en el viñedo, el equipo de NOK Vino suele preparar una comida sencilla pero sustanciosa para compartir.
Mujeres a seguir: estrellas que están dando forma al futuro de la gastronomía sudafricana
Existen muchas maneras de medir el nivel de la cultura gastronómica de un país.
Esto "no existía en Stockport"
Durante mucho tiempo, el mundo del vino me pareció extremadamente intimidante.
El restaurante más sobrevalorado de cada estado.
Para empezar, diremos que no fue nada divertido elaborar esta lista.
Encontré uno de los mejores pubs de Gran Bretaña en las colinas de Gales
Encontré uno de los mejores pubs de Gran Bretaña en las colinas de Gales y fue incluso mejor de lo que esperaba.
Kismet, Londres SE1: "El tipo de alubias que te hacen querer mudarte al sol"
Una meyhane turcochipriota, que se traduce aproximadamente como "casa de vinos", se ha instalado en la planta superior de la Globe Tavern en Borough Market, al sur de Londres.
La marca Kirkland Signature de Costco tiene un vino de $22 que normalmente cuesta alrededor de $60
Ir de compras a Costco a menudo puede sentirse como una búsqueda del tesoro.
Anthony Gismondi: Aquí tienes las mejores opciones de vino por menos de 30 dólares
Seleccionamos de forma independiente todo lo que recomendamos. Comprar a través de nosotros puede generarnos una comisión, lo que nos ayuda a financiar nuestro trabajo.
Los mejores restaurantes de barrio del Reino Unido para planificar una escapada
Siempre que pienso en salir a disfrutar de una buena comida, lo primero que me viene a la mente son los centros urbanos animados y las zonas céntricas.
Dónde comer en Newtown, Wellington
Desde sopa de tortilla hasta paneer pakora y wraps de roti, Newtown tiene mucho más que ofrecer de lo que parece a simple vista, según los restauradores Tom Adam y Juno Miers.
Probé el vino rosado Whispering Angel y el rosado de imitación de Aldi de 8,99 libras para ver si se comparan.
Lucy Hitchcock, experta en vinos, decidió poner a prueba dos botellas de rosado de aspecto similar.
En Bogotá, El Chato convierte la biodiversidad de un país en el plato más emocionante de los Andes
Álvaro Clavijo volvió de las grandes cocinas de Nueva York y Copenhague con una idea: que Colombia tenía todo lo que un cocinero podía desear. Nueve años después, su bistró de Chap
