La pastelería Edith Patisserie abre sus puertas cerca de Holland Village

¡La pastelería local Edith Patisserie ha abierto sus puertas cerca de Holland Village! Esta es una excelente noticia para los residentes del oeste de Sídney: ya no tendrán que ir a sus tiendas de Outram o Dhoby Ghaut para comprar sus pasteles y dulces.

Puedes encontrarlas dentro de Cold Storage, en la primera planta del Centro Comercial Jelita, un pequeño centro comercial de dos plantas que existe desde 1981 y es muy conocido entre los residentes de la zona. Si bien este Cold Storage, que ocupa toda la primera planta del Centro Comercial Jelita, está abierto las 24 horas, la Pastelería Edith no abre ininterrumpidamente. Ubicada en la sección de panadería del supermercado, donde antes se encontraba Cedele, esta pastelería Edith ofrece una gran variedad de panes, pasteles enteros y en rebanadas, así como bollos, tartas, galletas y mucho más.

Si nunca has probado los productos de Edith Patisserie, sus pasteles son famosos por su bajo contenido en azúcar y sus bizcochos húmedos y esponjosos. Entre sus más vendidos se encuentran el de lichi y rosa, el de yuzu y osmanto, el de masa de galleta con speculoos y chocolate, y el de yuzu y osmanto.

Elijas la que elijas, cada porción cuesta $8.50. Los pasteles enteros de seis pulgadas cuestan a partir de $56.50. Entre los favoritos se encuentran el de té Earl Grey con lavanda y el de la Selva Negra con licor.

Además, su menú inclusivo incluye tarta de coco y pandan sin gluten y frambuesas con crema cetogénicas. Aprovecha para disfrutar de un tentempié para la hora del té, como el mini pan de plátano vegano y sin gluten (4,80 $) y la tarta de merengue de limón (7,30 $).

Para quienes buscan opciones más prácticas para el día a día, tienen galletas recién horneadas de triple chocolate ($3.20), bollos de mantequilla ($3) y también galletas envasadas. Piensa en galletas de chocolate y sal marina Valrhona, galletas de mantequilla con miel y limón, y más: cada bolsa cuesta $10.50, o puedes comprarlas en frascos por $16.10. También tienen pan, como pan de masa madre ($7.50), pan de nueces ($7.80) y pan de higos ($5.40).

Por el momento, solo aceptan efectivo; si lo prefiere, puede obtener un recibo para pagar sus compras en la caja de Cold Storage. ¡También tienen una pequeña barra donde puede disfrutar de pasteles y bebidas!

El menú "Tarta en rebanadas" (9 $) incluye la tarta de su elección y un té caliente o un café solo. Las bebidas a la carta tienen un precio a partir de 4 $ la taza.

Patisserie Woo es una cafetería de un exbanquero que acaba de abrir en el barrio de Holland-Sixth Avenue. Si no, dirígete a Holland Village para visitar Lola's Cafe, la segunda sucursal de la popular cafetería Kovan. Dirección: 293 Holland Road, Singapur 278628

Horario de apertura: Todos los días de 9:00 a 21:00.

La pastelería Edith no es un establecimiento con certificación halal.

Fotografías tomadas por Michelle P y editadas por Chew Yi En.

Imagen principal adaptada de @edithpatisserie

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