126 Dim Sum: Restaurante popular de Geylang desde 1985, abre las 24 horas los fines de semana

Puedes nombrar todas las mejores opciones para cenar en Singapur, desde prata crujiente hasta olla caliente barata, y aun así elegiría dim sum sin dudarlo.

Hay algo especial en tener una gran variedad de platos para elegir y compartir un poco de todo con los amigos. Por eso, 126 Dim Sum, un restaurante tradicional de Geylang que lleva abierto desde 1985, me llamó la atención recientemente.

El restaurante de dim sum cuenta con un extenso menú, siendo el Cangrejo con Fideos de Vermicelli de la Casa (28 $) uno de sus platos más populares. Servido en una porción generosa y con un cangrejo fresco entero, creemos que tiene una excelente relación calidad-precio y se recomienda compartirlo en la mesa. También ofrece opciones clásicas de dim sum, como Ebiko Siew Mai (5,30 $ por tres), Costillas de Cerdo (4,80 $), Dumpling de Gambas Fritas (6,20 $) y Dumpling de Sopa Shanghai (6,80 $ por tres).

Hablando de siew mai, aquí hay siete variedades: Siew Mai de abulón ($6.80), Siew Mai de mariscos Tom Yam ($4.80) y Siew Mai de cangrejo picante ($6.80) son algunas de las más interesantes. Cerca de la entrada, encontrará una pequeña vitrina con tartas, disponibles para disfrutar recién hechas en el restaurante o para llevar.

Tómese su tiempo para explorar el menú y, si no sabe qué pedir, considere platos populares como la sopa de arroz con pato ($6.80) y el tofu especial de la casa con ensalada de mango ($7.30). 126 Dim Sum permanece abierto hasta tarde todas las noches y ofrece servicio las 24 horas los fines de semana.

Para quienes utilicen el transporte público, el puesto se encuentra a 10 minutos a pie de la estación de MRT de Aljunied. En contenido relacionado, consulta nuestra guía de los mejores lugares para comer dim sum a buen precio.

También tenemos una guía de los mejores bufés de dim sum en Singapur. Dirección: 126 Sims Avenue, Singapur 387449

Horario de apertura: Lunes de 12:00 a 5:30 y de 11:00 a 24:00; Martes a Jueves de 11:00 a 5:30; Viernes de 11:00 a 24:00; Sábado y Domingo 24 horas. Teléfono: 6746 4757

126 Dim Sum no es un restaurante con certificación halal. Imagen principal adaptada de Steve Hogan y con contribuciones de Cynthia a través de Google Maps.

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