El primer café de ube de Singapur abre sus puertas en Tanjong Pagar, con bebidas y postres desde 4,50 dólares

Hay muchas cafeterías de matcha repartidas por el distrito financiero, pero ninguna destaca tanto como HALO Ube & Matcha. Ubicada en 100AM en Tanjong Pagar, se dice que este local recién inaugurado es la primera cafetería especializada en ube y matcha de Singapur, y sirve deliciosas bebidas y postres dignos de Instagram.

Mejor aún, los precios son asequibles, ¡con platos desde tan solo $4.50 netos! Para quienes no lo sepan, el ube es un tipo de ñame morado originario de Filipinas.

Apreciado por su sabor dulce, floral y terroso, y su vibrante color violeta, es un ingrediente básico en muchos postres filipinos. Si no sabes qué elegir, te recomendamos su popular pastel de ube ($5.50).

Elogiado por su textura húmeda, bordes ligeramente crujientes y un profundo sabor dulce y terroso, es un manjar que no te puedes perder. La tarta de mochi de ube (9,90 $) es otra opción imprescindible, con un centro de ube rico y aterciopelado, envuelto en una capa de mochi esponjoso. Acompaña tus postres con una de sus bebidas de presentación impecable, como el latte de matcha y ube (6,90 $), que combina el matcha herbáceo con el dulzor floral del ube.

Si prefieres disfrutar de los sabores por separado, opta por su Matcha puro (4,50 $) o su Latte de ube (6 $). Para algo más indulgente, pide su Café con Pudín de Plátano y Ube (7,50 $): un cremoso latte con una generosa porción de pudín de plátano con sabor a ube y un toque de crujientes migas de Biscoff.

HALO Ube & Matcha está convenientemente ubicado en la planta baja de 100AM, a solo cinco minutos a pie de la estación de MRT de Tanjong Pagar. Si le interesa, consulte nuestra guía gastronómica de Tanjong Pagar para descubrir pizzas con estrellas Michelin, fideos coreanos cortados a cuchillo y mucho más.

De lo contrario, consulta nuestra guía de los mejores restaurantes económicos en el distrito financiero central con platos principales por menos de 20 dólares. Dirección: 100 Tras Street, #01-05, 100AM, Singapur 079027

Horario de apertura: de lunes a jueves de 11:30 a 20:15, de viernes a domingo de 10:30 a 21:30.

Sitio web

HALO Ube & Matcha no cuenta con certificación halal. Imagen principal adaptada de HALO – Ube & Matcha a través de Google Maps y Tham Guoxian a través de Google Maps.

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