Madelyn Cline, Madison Bailey y Carlacia Grant en ‘Bancos Extranjeros’ Pizza y más

Bienvenidos de nuevo a la Entrevista sobre Pizza, una serie de New York Times Cooking donde la sesión de preguntas y respuestas tiene una particularidad: nuestros invitados tienen que preparar pizza.

Madelyn Cline, Madison Bailey y Carlacia Grant interpretaron a adolescentes aventureras en busca de tesoros ocultos en la popular serie de misterio "Outer Banks", que se emitió durante cinco temporadas. Si bien sus arriesgadas aventuras en pantalla han concluido, las actrices se aseguraron de trasladar el espíritu aventurero de sus personajes a la cocina.

A continuación o en YouTube, vean cómo se acumulan los ingredientes en la pizza (la Sra. Grant tenía cuatro cuadrantes con diferentes ingredientes en su pizza) mientras el elenco conversa sobre comida, la última temporada de su programa y más. Aquí les presentamos extractos de la entrevista y tomas descartadas, que han sido editadas y condensadas.

¿Has hecho alguna vez una pizza? MADELYN CLINE Creo que sí.

GRANT Hice la de Trader Joe's que se hizo viral. BAILEY Me encanta la pizza de TJ's.

CLINE No conozco esa. BAILEY En realidad, solo tienes que conseguir la masa de pizza.

GRANT Y tú lo armaste. ¿De dónde sacas tus recetas?

BAILEY Soy una chica del método TikTok. Estoy en la cocina cuando estoy en casa de la gente, estoy en la cocina de los restaurantes.

¿Cuál es tu pizzería favorita? GRANT [Frank] La pizza de Pepe. CLINE Me encanta la de Joe.

BAILEY Yo no crecí con, digamos, una clase de pizza de alto nivel. CLINE Creo que Madison y Carlacia, ambas por igual.

La última vez que cociné estuve a cargo de la ensalada y... BAILEY ¿Cómo pudiste estropearlo?

CLINE Intenté hacer los picatostes. Olvidé que estaban en el horno, y luego me acordé mucho después, eché un vistazo al horno y estaban en llamas.

No sabía qué hacer. GRANT Apagar el horno sería un comienzo.

Apagué el horno y seguían ardiendo. Así que saqué la bandeja del horno con mis picatostes quemados y le eché mucha agua. BAILEY Prendí fuego al horno la primera vez que usé la función de asar, y pensé que esa era la configuración y dije: Oh, eso simplemente no funciona.

Y no lo volví a usar durante otros 10 años. Estaba intentando hacer salsa para s'mores.

¿Alguna vez has trabajado en el sector de la restauración? GRANT Trabajé en el Cheesecake Factory. CLINE Trabajé una vez en un camión de comida.

En Carolina del Sur, muy cerca de donde filmamos "Outer Banks", trabajé en un camión de comida donde no me dejaban cocinar. Pero sí me pusieron en la caja registradora, y yo me encargaba de cobrar y preparar el café.

Hubo algunos clientes descontentos porque tuve que hacer todos los cálculos mentalmente. ¿Cuál fue la primera cosa que los unió a los tres en el set?

CLINE Ambos nos llamamos Maddie.

CLINE “¡Vaya, tenemos mucho en común!”

BAILEY Somos muy profundos. CLINE Y luego llegó Carlacia, y nos unimos gracias al ron.

¿Alguna vez has cocinado para alguien en una cita? BAILEY Sí, en realidad no hay nada peor, ya que nunca he puesto tanto énfasis en la preparación para alguien que está esperando la comida.

Como, merodeando cerca de la cocina. Si el elenco de “Outer Banks” tuviera un restaurante, ¿cuáles serían los roles de cada uno? GRANT Creo que yo sería el chef.

¿Qué hay de Chase [Stokes] y Drew [Starkey]? BAILEY Ellos sacarían la basura.

Es un papel importante. ¿Cuál es tu cena favorita con amigas?

BAILEY Honestamente, como una patata frita grande. ¿Qué opinas de comer en la cama?

BAILEY Realmente depende de qué sea. GRANT Nada de cangrejo hervido en la cama.

BAILEY Me alegra que tengamos requisitos para esto. No hay nada que me excite más que las migas en la cama.

Mirando hacia atrás a tu tiempo en “Outer Banks”, ¿cuál es la cosa más escandalosa que ha sucedido dentro o fuera de la pantalla? BAILEY Oh, probablemente el derrumbe del muelle, chicos.

BAILEY Grabamos mucho en el agua, y estábamos grabando en un muelle cuando, de repente, el muelle se derrumbó. Todo el equipo y las cámaras, en el agua.

Diría que fue una locura. Si fueras un plato de comida, ¿cuál serías? ¿Pueden responder el uno por el otro?

GRANT Oh, [mirando a Madison] ella sería...

BAILEY Algo que no es para todos.

GRANT Iba a decir algo afrutado. BAILEY [Risas] ¡Algo afrutado!

GRANT Cline, usted sería...

CLINE Una ensalada con picatostes quemados.

BAILEY Un nugget de dinosaurio. Esto es de verdad. [Levanta un nugget de dinosaurio] CLINE Con ​​búfalo y ranch.

Serías una comida reconfortante. CLINE Y luego Lace [su apodo para Carlacia].

Es una de mis comidas favoritas. BAILEY Es como un omakase.

Sigue a New York Times Cooking en Instagram, Facebook, YouTube, TikTok y Pinterest. Recibe actualizaciones periódicas de New York Times Cooking con sugerencias de métodos, consejos de preparación y recomendaciones de compra.