Reseña de Nineties Pasta And Grill: Menús del Oeste por $10 netos en una cafetería en Eunos
Nineties Pasta and Grill en Eunos nació del amor por la comida de un grupo de amigos.

Después de la década en la que nacieron, es gracioso que se hayan puesto el nombre de "Noventa". Su sueño era abrir una cafetería, y estaban decididos a mantener los precios bajos para que la comida de la cafetería fuera accesible para todos. Menús occidentales de $10 netos en una cafetería en Eunos. Comida en Nineties Pasta and Grill. Opté por el menú del almuerzo que consiste en un plato principal y recargas ilimitadas de té helado de limón casero.
Últimamente, las milanesas de pollo se han convertido en mi plato favorito en los cafés occidentales. Esto se debe a que demuestran la verdadera habilidad del chef, desde el proceso de marinado hasta el sazonado y el control del fuego.
Venía acompañado de aros de cebolla y ensalada. Reconozco que el pollo no era especialmente grande, pero sin duda era grueso y jugoso.
Al morderlo, unas gotas de aceite estallaron en mi boca, indicando su ternura. Suaves aromas a hierbas acompañaban la rica textura de la carne. Un toque picante de pimienta rompía la untuosidad de su corteza frita, y la corteza crujiente contrastaba con el centro suave.
Los aros de cebolla también eran dulces y tenían mucha humedad y sabor, lo que los hacía muy agradables. Había un ligero aroma a marisco que impregnaba el plato de gambas a la marinara (9,90 $).
Era como una suave brisa marina que se deslizaba entre las olas de salsa de tomate. La salsa se adhería perfectamente a los fideos, y cada bocado de pasta estaba empapado en el delicioso sabor del tomate.
Hubiera estado genial si le hubieran añadido más hierbas y un toque más ácido de tomate. Aunque muchos cafés usan gambas congeladas por comodidad, las de aquí eran frescas y tenían un delicioso dulzor a marisco. Mi última conquista fue el Chicken Chop (9,90 $); pollo a la parrilla bañado en salsa de pimienta negra.
Al igual que la pasta, habría quedado mejor con más condimentos. Quizás añadir hierbas y una cantidad mayor de sal la habrían mejorado.
Afortunadamente, la salsa de pimienta negra alivió un poco su triste monotonía, dándole toques picantes y notas florales de pimienta. Ambiente en Nineties Pasta and Grill Escondido entre las imponentes pilas de bloques HDB, Nineties Pasta and Grill está protegido de los ruidos de este mundo. El veredicto Mientras saboreaba mi sexto vaso de té helado de limón, comencé a enamorarme de la belleza de todo: la historia del origen del café, el ambiente y, sí, el té de limón.
Confío en que para mi próxima visita, la calidad de sus platos habrá mejorado.
- Quien: Nineties Pasta · Grill · Grill At Eunos Nineties · Pasta And Grill
- Dinero: $10 · $9.90