Los mejores postres que hicimos en 2015

Como siempre, las cuatro estaciones nos brindaron una variedad de ingredientes para hornear, y eso fue precisamente lo que hicimos. Así que enchufa tu batidora y déjala enchufada durante todo el 2016.

No decimos que tengas que renunciar al Häagen-Dazs, pero deja que pase a un segundo plano frente a estos postres. Tarta de melocotón de verano Crème Brûlée Tarta de ajedrez de chocolate con crumble de pan de maíz Masa de tarta Sablé Breton Pastel danés de ensueño (Drømmekage) Este delicioso y sencillo bizcocho blanco, cubierto con una capa de coco y azúcar moreno, es un sueño para hacer y comer.

Galletas Graham de Breadfarm Renee Bourgault, copropietaria de Breadfarm en Edison, WA, usa azúcar de caña sin refinar en lugar de azúcar granulada convencional en sus galletas graham. Pastel de chocolate sueco "pegajoso" (Kladdkaka) Pastel de chocolate sueco "pegajoso" Pastel de crema de mora con avena tostada. Corteza de migas de sésamo Pastel de crema de azúcar de Indiana Pastel de frutas de Houseman Helado de papaya Este helado cremoso obtiene su sabor tropical de las papayas, una fruta dulce y almizclada originaria del medio oeste estadounidense que sabe a algo entre un plátano y un mango, con una textura suave y cremosa. Obtén el método para el helado de papaya » Bananas Foster de Brennan El licor de plátano realza el sabor de los plátanos en este postre flambeado del restaurante Brennan's de Nueva Orleans.

Pastel de caramelo famoso de Rose Este pastel mantecoso cubierto con un rico glaseado de caramelo se ha ganado fama local en el lado sur de Chicago; es uno de nuestros favoritos para preparar en ocasiones especiales. Obtenga el método para el famoso pastel de caramelo de Rose Flan estilo gascón (Gâteau Millasson) Esta crema pastelera francesa se prepara tradicionalmente con harina de maíz, pero la harina de trigo funciona igual de bien. Se infla de forma espectacular durante la cocción y luego se asienta en un flan denso y delicadamente dulce.