14 nuevos restaurantes en Singapur este diciembre de 2022
Se acerca la Navidad, lo que significa que probablemente la mayor parte de los banquetes del mes los celebrarás en casa.
Pero no te prives de la oportunidad de salir a cenar con tus seres queridos de vez en cuando, ya que Singapur cuenta con una gran variedad de restaurantes y cafeterías nuevos para deleitar tu paladar este diciembre de 2022. PD: Si buscas opciones gastronómicas festivas, consulta nuestra guía de comida para llevar y a domicilio para Navidad, así como nuestros menús especiales y la lista de bufés navideños.
¡Ambas opciones tienen descuentos por compra anticipada, así que ahorrarás bastante!
- 1. Chingu en The Oval
Atención a todos los amantes de la barbacoa coreana que viven en el noreste: no se pierdan Chingu @ The Oval. Ubicado en The Oval, en Seletar, este restaurante de barbacoa coreana ofrece una experiencia culinaria sofisticada con carnes de primera calidad, platos para compartir y mucho más. Disfruten de cortes de carne de res y cerdo madurados en seco o en húmedo durante siete días para un sabor más intenso, además de otros platos coreanos auténticos para acompañar.
Recomendamos probar el Banquete King Sejong (312 $++), que alcanza para hasta seis personas. El menú incluye chuletón de Wagyu Kagoshima A4 madurado en seco, costillas de cerdo coreanas marinadas, carnes para shabu shabu al estilo coreano e incluso cubos de mozzarella.
Otro atractivo son los banchan, todos preparados con métodos tradicionales coreanos. Las parrillas de Chingu @ The Oval no producen humo, así que no saldrás del restaurante oliendo a carne cocinada ni a humo. Si planeas cenar en grupos grandes, el restaurante también cuenta con mesas con parrilla abierta con capacidad para hasta 10 personas.
Dirección: 7 The Oval, Singapur 797865 Horario: Lunes a viernes de 11:00 a 23:00, sábados y domingos de 9:00 a 23:00
Teléfono: 9690 8007
Sitio web
Chingu @ The Oval no es un restaurante con certificación halal.
- 2. Café Kitsune
El mundialmente famoso Café Kitsune finalmente ha abierto sus puertas en Singapur. Ubicado en el edificio Capitol, en el Ayuntamiento, el café luce una decoración botánica que evoca la identidad de nuestra ciudad jardín, junto con accesorios de metal pulido y muebles al estilo de los cafés parisinos.
La cafetería ofrece una variedad de pasteles exclusivos, todos elaborados por una pastelería local. También podrás disfrutar de platos calientes como su Egg Sando ($13) y el Katsu Sando ($15), ideales para una comida ligera. Como es lógico, Cafe Kitsune sirve una variedad de cafés y tés, incluyendo un Dirty Matcha ($9.50) y un Iced Sesame Latte ($8.50).
No te pierdas sus famosas galletas de mantequilla con forma de zorro, a solo $4. Lee nuestra reseña de Cafe Kitsune. Dirección: 13 Stamford Road, #01-11, Capitol Singapore, Singapur 178905
Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00.
Sitio web
Café Kitsuné no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Cerdo frito tradicional de Ah Yen
Sabah es un paraíso para la increíble gastronomía regional malasia, a la que contribuye Ah Yen Traditional Fried Pork. El puesto del mercado de Sadakan es famoso en todo el mundo por su kway teow de cerdo Hakka, y aunque antes solo podíamos encontrar sus delicias en Kota Kinabalu y Kuala Lumpur, finalmente han abierto un local en Gardens by the Bay.
Prueba su Sandakan Fried Pork Kuey Teow (desde $6.50): el plato original que catapultó a Ah Yen a la fama. Su receta secreta lleva panceta de cerdo Hakka marinada con tofu fermentado rojo y una fina y crujiente capa de pan rallado. Los fideos son elásticos y están aderezados con aceite de manteca.
Además del kway teow, el menú de Ah Yen también incluye platos que no encontrarás en el local original, como el Sarawak Laksa (desde $9.50). Lee nuestra reseña del cerdo frito tradicional de Ah Yen.
Dirección: 435 Orchard Road, Nivel 4, Food Republic, Wisma Atria, Singapur 238877 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00
Ah Yen Traditional Fried Pork no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Gyutan-Tan
El gyutan, también conocido como carne de res o lengua de buey a la parrilla, es un manjar japonés que se ha convertido en un plato básico del yakiniku en Singapur, pero aún no hemos visto que un concepto de gyutan don o shabu shabu triunfe aquí. Gyutan-Tan llega para llenar ese vacío.
El restaurante Tanjong Pagar destaca el gyutan en una variedad de platos, incluyendo boles donburi, conjuntos de sukiyaki y más. Quienes no sepan qué probar pueden optar por el Sumiyaki Gyutan Combo Set (25++ dólares), que incluye trozos de lengua de buey a la parrilla, servidos con sopa de rabo de buey, arroz perlado con cebada prensada y una porción de tororo, un puré de ñame que sirve para limpiar el paladar.
Por otro lado, el Gyutan Shabu Shabu Premium (28++ dólares) es un plato exclusivo para la cena, que consiste en una olla individual con caldo dulce de sukiyaki y una variedad de ingredientes para acompañar con lengua en rodajas. Lea nuestra reseña del Gyutan-Tan.
Dirección: 41 Tras Street, #01-01, Singapur 078980 Horario de apertura: Lunes a sábado de 11:30 a 15:30 y de 17:30 a 22:00
Teléfono: 8321 3359
Sitio web
Gyutan-Tan no es un restaurante con certificación halal.
- 5. Café Natsu Dhoby Ghaut
Cafe Natsu causó sensación con la apertura de su local insignia en Joo Chiat. Si la zona este le resulta demasiado incómoda, le alegrará saber que ahora cuenta con un segundo espacio en Dhoby Ghaut, en el hotel Clemenceau Citadines Connect. Dirigido por el chef Lewis Baker, galardonado con una estrella Michelin, el restaurante es conocido por su brunch de inspiración japonesa y su hermosa decoración minimalista.
También puedes probar platos emblemáticos como su Florentine (30 $++), una versión de los huevos Benedict con cangrejo, y su Wagyu Sando (26 $++), servido con patatas fritas picantes con togarashi, en el nuevo local. Descubre más sobre Cafe Natsu Dhoby Ghaut. Dirección: 182 Clemenceau Avenue, Singapur 239923
Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 17:30.
Sitio web
Cafe Natsu no es un restaurante con certificación halal.
- 6. LUNA Joo Chiat
La famosa pastelería LUNA se hizo muy conocida por su original pastel Orh Nee (8 dólares o más), inspirado en la gastronomía local, y otros exquisitos postres que son tan deliciosos como atractivos. Si bien muchos hemos acudido a su local en el centro de la ciudad para disfrutar de sus delicias LUNA, la cafetería ha anunciado la apertura de un nuevo local en Joo Chiat, para que los residentes del este no tengan que desplazarse tan lejos próximamente.
Además de sus clásicos, LUNA Joo Chiat también ofrecerá una selección de repostería exclusiva, como la tarta de ruibarbo y fresa (9 $) y el tofu con praliné de vainilla (8,50 $). Descubre más sobre LUNA Joo Chiat.
- 7. Hitoyoshi Izakaya
Si te encanta el sashimi y el yakitori, y además vives en el este, te alegrará saber que Hitoyoshi Izakaya ya está oficialmente en tu barrio con su nueva apertura en Jewel. Este izakaya es conocido por su comida japonesa a buen precio, donde encontrarás ingredientes de primera calidad a precios razonables. Entre los platos más destacados del menú se encuentra el Chanjya con queso crema (8 $++), una mezcla picante de vísceras de bacalao con queso crema y algas saladas.
Somos grandes fans de las costillas de maíz Yaki (9++ dólares), donde el maíz se asa a la parrilla con miso de yuzu para realzar su dulzura natural. ¡No te pierdas un highball o dos para acompañar tu comida! Dirección: 78 Airport Boulevard, #05-205, Jewel, Aeropuerto Changi de Singapur, Singapur 819666
Horario de apertura: De domingo a jueves de 11:30 a 22:00 y de 11:30 a 24:00. Teléfono: 6015 0398
Sitio web
Hitoyoshi Izakaya no es un restaurante con certificación halal.
- 8. Café Rompecabezas
La cafetería Puzzle Coffee de Melbourne inauguró recientemente su primer local en Singapur, en ION Orchard, con una gran variedad de bebidas de café innovadoras. Si buscas algo sencillo, prueba el Magic — Melbourne's Secret (6 dólares), un ristretto doble con leche vaporizada, similar a un flat white más cremoso.
Mejora tu experiencia y disfruta de tu café en una taza de galleta sin residuos por solo $3. Si prefieres tus bebidas más dulces y sin cafeína, tienes el Biscoff Latte ($6.50), con sirope de Speculoos, o el Black Sesame Latte ($6.50), con un toque de sésamo negro.
Además de las bebidas, podrás disfrutar de una amplia variedad de pasteles y galletas de la panadería local BAO. Lee nuestra reseña de Puzzle Coffee. Dirección: 2 Orchard Turn, B1-38/39, ION Orchard, Singapur 238801
Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00.
Puzzle Coffee no es un restaurante con certificación halal.
- 9. L'Arte Pizza & Focaccia
Si has estado en TikTok, probablemente hayas visto vídeos de los sándwiches de All'Antico Vinaio que se han vuelto virales.
La panadería florentina prepara sándwiches de schiacciata que generan colas de hasta una hora, gracias a sus abundantes y elaborados con pan casero. Ahora, ya no es necesario viajar para disfrutar de un sándwich similar, ya que el restaurante local L'Arte Pizza & Focaccia ha incorporado a su carta su propia versión de este clásico italiano.
Estos nuevos sándwiches vienen en cuatro variaciones: Focaccia Bufala ($18+), Focaccia Salami ($19+), Focaccia Mortadella ($20+) y Focaccia Tartufata ($22+), todos lo suficientemente grandes como para compartir entre dos. Lea nuestra reseña de L'Arte Pizza & Focaccia.
Dirección: 5 Wallich Street, #01-14, Guoco Tower, Singapur 078883 Horario: Lunes a sábado de 11:00 a 20:00
Teléfono: 8932 2923
Sitio web
L'Arte Pizza & Focaccia no es un establecimiento con certificación halal.
- 10. SYIP Bendemeer
SYIP nos llamó la atención por primera vez cuando abrió su cafetería original en Farrer Park. Recientemente, se han expandido a la zona de Bendemeer, con un menú renovado.
Todo el espacio combina detalles industriales con toques minimalistas, recordando a los cafés de moda de Seúl. Pásate a disfrutar de un brunch durante todo el día y deléitate con bocados fusión, como el Rosti de Pulpo Mentaiko (23++ dólares), con un rösti de patata aderezado con mayonesa de mentaiko y una pata de pulpo a la parrilla, o su exquisita tostada francesa con mantequilla Kaya (17++ dólares), una versión sofisticada del clásico desayuno local.
No te pierdas la variedad de cafés especiales que ofrece la carta, como el Cold Hojicha Goma (7 $++), una mezcla de té hojicha tostado, espresso y goma de mascar. Lee nuestra reseña de SYIP Bendemeer.
Dirección: 72 Bendemeer Road, #01-05, Singapur 339941 Horario: Todos los días de 9:00 a 18:00
Sitio web
SYIP no es un restaurante con certificación halal.
- 11. Tienda de comestibles de Surrey Hills
¡El popular café de brunch al estilo australiano Surrey Hills Grocer ha abierto su segundo local en ION Orchard! Aquí podrás disfrutar de una amplia selección de platos para el brunch y postres elaborados por el chef Pang, ex chef del restaurante Antoinette.
Un delicioso entrante es la ensalada de burrata (26 $++), que consiste en una cremosa bola de burrata sobre una refrescante mezcla de tomates, verduras y crujientes de parmesano. Después, pasemos a los platos principales: el tierno pollo asado con uvas y salsa de pimienta (35 $++) no le decepcionará.
Este sustancioso plato se prepara con pollo orgánico de corral cocinado al vacío durante seis horas y asado lentamente, servido con puré de patatas y verduras de temporada asadas. Para culminar la comida, disfrute de una impresionante selección de postres; recomendamos encarecidamente los Donuts Queen Victoria (14 $++) y las Tostadas Francesas con Rebozado de Cereales (22 $++). Estas últimas son un postre gigantesco de tostadas francesas de brioche rebozadas en cereales y cubiertas con nata fresca, helado y frutos rojos: perfecto para los más golosos.
Lea nuestra reseña de Surrey Hills Grocer. Dirección: 2 Orchard Turn, #05-02, ION Orchard, Singapur 237973. Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00.
Teléfono: 8801 6427
Sitio web
Surrey Hills Grocer no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 12. La Casa Bermellón
La última incorporación a la amplia oferta gastronómica de Marina Square es The Vermilion House, que ofrece platos principales, guarniciones y postres con influencias italianas. Los puristas de la carbonara quedarán encantados con su Carbonara Clásica (25 $++), elaborada con tan solo cinco ingredientes, ninguno de ellos crema.
Entre los platos principales del menú se incluyen el costillar de cordero (35 $++), así como otras opciones veganas como el risotto de champiñones con trufa (23 $++) y los trofie al pesto (21 $++). No se pierda el calabacín ahumado (15 $++), un antipasto servido con acedera roja y puré de zanahoria.
Los comensales también pueden probar el tobogán de médula ósea, el singular "ritual" del restaurante, que consiste en verter vino a través de la médula y directamente en la boca. Dirección: 6 Raffles Boulevard, #02-03/04, Singapur 039594
Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:00. Teléfono: 6908 6800
Sitio web
El Vermilion House no es un restaurante con certificación halal.
- 13. Omote
El popular restaurante japonés Omote ha abierto sus puertas en el sótano de Raffles City, para que quienes se encuentren en el centro de la ciudad puedan disfrutar de abundantes boles de chirashi y sushi para el almuerzo. Este segundo local ofrece varias novedades, como el kimbap de cerdo negro (15,80 $++) y el cangrejo crujiente con chile (28,80 $++), además de platos emblemáticos como el chirashi de tamago y mentai (19,80 $++) y el chirashi de anguila a la parrilla (25,80 $++).
Dirección: 252 North Bridge Road, #B1-44C Raffles City Shopping Centre, Singapur 179103 Horario de apertura: Dom-Jue 11:30 a 14:00, 17:30 a 20:45, Vie-Sáb 11:30 a 14:30, 17:30 a 21:00
Teléfono: 9899 3670
Sitio web
Omote no es un restaurante con certificación halal.
- 14. Kissajin
Sabemos que a los singapurenses les encantan las opciones omakase asequibles, así que aquí les presentamos una propuesta imperdible: Kissajin es un nuevo concepto omakase de Les Amis que ofrece menús de almuerzo por tan solo $68++ por persona y cenas por $98++ por persona. Los ingredientes de temporada son protagonistas en toda la experiencia gastronómica, con toques contemporáneos inspirados en platos japoneses de moda.
Durante nuestra visita, entre los platos más destacados se encontraba el Chawanmushi y el Katsu Sando, un pudín de huevo al vapor, suave y con un delicioso sabor umami, servido con dos tipos de katsu sando: cerdo y tamago. Otro plato digno de mención fue el Wagyu Curry Rice, donde trozos de carne Wagyu veteada se cocinaron a la perfección.
El curry estaba un poco grumoso, pero lo pasamos por alto teniendo en cuenta lo económico que fue. Lee nuestra reseña de Kissajin aquí.
Dirección: 1 Scotts Road, #01-11, Shaw Centre, Singapur 228208 Horario: Todos los días de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30
Teléfono: 9635 0963
Sitio web
Kissajin no es un restaurante con certificación halal.
Nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur para diciembre de 2022.
¡Descubre estos nuevos restaurantes en Singapur para diciembre de 2022! Si buscas más opciones gastronómicas, consulta nuestra guía de cafeterías de Hong Kong en Singapur o nuestra guía gastronómica de Gardens by the Bay.
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Nuevos restaurantes en Singapur este diciembre de 2022
Se acerca la Navidad, lo que significa que probablemente disfrutarás de la mayoría de tus comidas navideñas en casa. Pero no te pierdas la oportunidad de salir a cenar con tus seres queridos de vez en cuando, ya que Singapur cuenta con una gran variedad de restaurantes y cafeterías nuevos para deleitar tu paladar este diciembre de 2022. PD: Si buscas opciones para cenar durante las fiestas, consulta nuestra guía de comida para llevar y a domicilio para Navidad, así como nuestros menús especiales y la lista de bufés navideños. ¡Ambos tienen descuentos por reserva anticipada, así que ahorrarás bastante! Índice
1. Chingu en The Oval
Crédito de la imagen: Chingu. Atención a todos los amantes de la barbacoa coreana que viven en el noreste: tengan en cuenta Chingu @ The Oval. Ubicado en The Oval en Seletar, este restaurante de barbacoa coreana ofrece una experiencia culinaria refinada, con carnes de primera calidad, platos para compartir y mucho más. Disfrute de cortes de bistec y cerdo madurados en seco o húmedo durante siete días para un sabor más intenso, así como de otros platos coreanos auténticos para acompañar. Recomendamos probar el Banquete King Sejong ($312++), que alcanza para seis personas. El menú incluye un chuletón de Wagyu Kagoshima A4 madurado en seco, costillas de cerdo coreanas marinadas, carnes para shabu shabu al estilo coreano e incluso cuadrados de mozzarella. Otro punto a destacar son los banchan, todos preparados con métodos tradicionales coreanos. Crédito de la imagen: Chingu @ The Oval. Las parrillas de Chingu @ The Oval son todas sin humo, por lo que no saldrá del lugar oliendo a carne cocinada.
2. Café Kitsune
El mundialmente famoso Café Kitsune finalmente abrió sus puertas en Singapur. Ubicado en el edificio Capitol del Ayuntamiento, el café luce una decoración botánica que evoca la identidad de nuestra ciudad jardín, junto con accesorios de metal pulido y muebles de estilo parisino. El café ofrece una variedad de pasteles exclusivos, todos preparados por una pastelería local. Además, podrás disfrutar de platos calientes como su Egg Sando ($13) y Katsu Sando ($15), perfectos para fotografiar, así que también puedes comer algo ligero. Por supuesto, el Café Kitsune sirve una variedad de cafés y tés, incluyendo un Dirty Matcha ($9.50) y un Iced Sesame Latte ($8.50). No te pierdas sus famosas galletas de mantequilla con forma de zorro, a $4. Lee nuestra reseña del Café Kitsune. Dirección: 13 Stamford Road, #01-11, Capitol Singapore, Singapur 178905 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00 Sitio web Café Kitsuné no es un restaurante con certificación halal. Café
3. Cerdo frito tradicional de Ah Yen
Sabah es un semillero de la increíble cocina regional malasia, a la que contribuye Ah Yen Traditional Fried Pork. El puesto del mercado húmedo de Sadakan es conocido en todas partes por su kway teow de cerdo Hakka, y aunque antes solo podíamos conseguir sus delicias en Kota Kinabalu y KL, finalmente han abierto sus puertas en un local en Gardens by the Bay. Prueba su Sandakan Fried Pork Kuey Teow (desde $6.50): el plato original que puso a Ah Yen en el mapa. El método secreto lleva panceta de cerdo Hakka marinada con tofu fermentado rojo y una fina y crujiente miga. Los fideos son QQ y también están aderezados con aceite de manteca. Además del kway teow, el menú de Ah Yen también tiene platos que no encontrarás en el local original, incluyendo un Sarawak Laksa (desde $9.50). Lee nuestra reseña de Ah Yen Traditional Fried Pork. Dirección: 435 Orchard Road, Nivel 4, Food Republic, Wisma Atria, Singapur 238877 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00
4. Gyutan-Tan
El gyutan, también conocido como carne de res o lengua de buey a la parrilla, es una exquisitez japonesa que se ha convertido en un plato básico del yakiniku en Singapur, pero aún no hemos visto un concepto de gyutan don o shabu shabu triunfar aquí. Gyutan-Tan llega para llenar ese vacío. El restaurante Tanjong Pagar pone el gyutan en el centro de atención a través de una variedad de platos, incluyendo tazones donburi, sets de sukiyaki y más. Quienes no estén seguros de qué probar pueden optar por el Sumiyaki Gyutan Combo Set ($25++), que incluye cortes de lengua de buey a la parrilla, servidos con una sopa de rabo de buey, arroz perlado con cebada prensada y una porción de tororo, un plato de ñame machacado que sirve como limpiador de paladar. Por otro lado, el Premium Gyutan Shabu Shabu ($28++) es un plato exclusivo para la cena, donde se recibe una olla caliente personal de caldo sukiyaki dulce y una mezcla de componentes para disfrutar con lengua en rodajas. Lee nuestra reseña de Gyutan-Tan. Dirección: 41 Tras Street, #01-01, Singapur 0
5. Café Natsu Dhoby Ghaut
Cafe Natsu causó sensación cuando abrió su local insignia en Joo Chiat. Si el este le resulta demasiado inconveniente, le alegrará saber que el café ahora tiene un segundo espacio en Dhoby Ghaut, en el Clemenceau Citadines Connect Hotel. Dirigido por el chef Lewis Baker, galardonado con una estrella Michelin, el restaurante es conocido por servir brunch de inspiración japonesa y por su hermosa decoración minimalista. Pruebe platos emblemáticos como su Florentine ($30++), una versión de los huevos Benedict con cangrejo, y su Wagyu Sando ($26++), servido con patatas fritas picantes con togarashi, también en el nuevo local. Descubra más sobre Cafe Natsu Dhoby Ghaut. Dirección: 182 Clemenceau Avenue, Singapur 239923 Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 17:30 Sitio web Cafe Natsu no es un restaurante con certificación halal. Cafe Natsu abrirá cerca de la estación de MRT de Dhoby Ghaut con Wagyu Sando, tarta de azúcar moreno y más.
6. LUNA Joo Chiat
La famosa pastelería LUNA se hizo muy conocida por su innovador pastel Orh Nee de inspiración local (8 $ o más) y otros exquisitos postres que saben tan bien como se ven. Si bien muchos hemos estado yendo a su local en el centro de la ciudad para disfrutar de LUNA, la cafetería ha anunciado que abrirá una nueva sucursal en Joo Chiat, así que los residentes del este no tendrán que viajar lejos próximamente. Además de todos sus clásicos, LUNA Joo Chiat también ofrecerá una variedad de productos exclusivos, incluyendo una tarta de ruibarbo y fresa (9 $ o más) y tofu con praliné de vainilla (8,50 $). Descubre más sobre LUNA Joo Chiat. La pastelería LUNA abre en Joo Chiat con productos exclusivos, incluyendo tofu con praliné de vainilla.
7. Hitoyoshi Izakaya
Si te encanta el sashimi y el yakitori, y además vives en el este, te alegrará saber que Hitoyoshi Izakaya ya está oficialmente en tu barrio con su nuevo local en Jewel. Este izakaya es conocido por su comida japonesa a buen precio, donde encontrarás ingredientes de primera calidad a precios razonables. Entre los platos más destacados del menú se encuentra el Chanjya con queso crema (8++ dólares), una mezcla picante de vísceras de bacalao con queso crema y algas saladas. Nos encantan las costillas de maíz Yaki (9++ dólares), donde el maíz se asa con miso de yuzu para realzar su dulzura natural. ¡No te pierdas un highball o dos para acompañar tu comida! Dirección: 78 Airport Boulevard, #05-205, Jewel, Aeropuerto Changi de Singapur, Singapur 819666 Horario de apertura: Dom-Jue 11:30am a 10pm, 11:30am a 12am Tel: 6015 0398 Sitio web Hitoyoshi Izakaya no es un restaurante con certificación halal.
8. Café Rompecabezas
La cafetería Puzzle Coffee de Melbourne abrió recientemente su primer local en Singapur, en ION Orchard, con una gran variedad de bebidas de café innovadoras. Para una bebida sencilla, prueba el Magic — Melbourne's Secret (6 $), un ristretto doble con leche vaporizada, similar a un flat white más cremoso. Por solo 3 $, puedes disfrutar de tu café en una taza de galleta reutilizable. Si prefieres bebidas más dulces y sin cafeína, está el Biscoff Latte (6,50 $), con sirope de Speculoos, o el Black Sesame Latte (6,50 $), con el sabor a nuez del sésamo. Además de las bebidas, encontrarás una amplia selección de pasteles y galletas de la panadería local BAO. Lee nuestra reseña de Puzzle Coffee. Dirección: 2 Orchard Turn, B1-38/39, ION Orchard, Singapur 238801 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00 Sitio web Puzzle Coffee no es un restaurante con certificación halal Puzzle Coffee: El popular tostador de Melbourne ahora abre en ION Orchard
9. L'Arte Pizza & Focaccia
Si has estado en TikTok, seguramente habrás visto videos virales de los sándwiches de All'Antico Vinaio. Esta panadería florentina prepara sándwiches de schiacciata que generan colas de hasta una hora, gracias a sus abundantes sándwiches de varias capas, elaborados con pan casero. Ahora, ya no tienes que viajar para disfrutar de un sándwich similar, ya que el restaurante local L'Arte Pizza & Focaccia ha incorporado a su menú su propia versión de este icónico sándwich italiano. Estos nuevos sándwiches vienen en cuatro variedades: Focaccia Bufala ($18+), Focaccia Salami ($19+), Focaccia Mortadella ($20+) y Focaccia Tartufata ($22+), todos lo suficientemente grandes para compartir entre dos personas. Lee nuestra reseña de L'Arte Pizza & Focaccia. Dirección: 5 Wallich Street, #01-14, Guoco Tower, Singapur 078883 Horario de apertura: Lunes a sábado de 11:00 a 20:00 Teléfono: 8932 2923 Sitio web L'Arte Pizza & Focaccia no es un restaurante con certificación halal. L'Arte Pizza & Focaccia
10. SYIP Bendemeer
SYIP nos llamó la atención por primera vez cuando abrió su cafetería original en Farrer Park. Recientemente, se han expandido a la zona de Bendemeer, con un menú renovado. Todo el espacio combina detalles industriales con toques minimalistas, al estilo de las cafeterías de moda de Seúl. Pásate a disfrutar de un brunch durante todo el día y deléitate con bocados fusión, como el Octopus Mentaiko Rosti (23++), con un rösti de patata aderezado con mayonesa de mentaiko y una pata de pulpo a la parrilla, o su exquisita Kaya Butter French Toast (17++), una versión sofisticada del clásico desayuno local. También encontrarás una variedad de cafés especiales en el menú, incluyendo el Cold Hojicha Goma (7++), una mezcla de té hojicha tostado, espresso y goma de mascar. Lee nuestra reseña de SYIP Bendemeer. Dirección: 72 Bendemeer Road, #01-05, Singapur 339941 Horario: Todos los días de 9:00 a 18:00 Sitio web SYIP no es un restaurante con certificación halal. SYIP: Cafetería minimalista abre en Bendem
11. Tienda de comestibles de Surrey Hills
El popular café de brunch de estilo australiano Surrey Hills Grocer ha abierto su segundo local en ION Orchard. Aquí podrá disfrutar de una amplia selección de platos para el brunch y postres elaborados por el chef Pang, ex chef de Antoinette. Un delicioso entrante es la ensalada de burrata (26++ dólares), que consiste en una cremosa bola de burrata sobre una refrescante mezcla de tomates, verduras y crujientes de parmesano. A continuación, pase a los platos principales: el tierno pollo asado con uvas y salsa de pimienta (35++ dólares) no le decepcionará. Este plato de carne está hecho con pollo orgánico de corral cocinado al vacío durante seis horas y asado lentamente, y luego servido con puré de patatas y verduras de temporada asadas. Para culminar su comida, disfrute de una impresionante selección de postres; los donuts Queen Victoria (14++ dólares) son muy recomendables, al igual que las tostadas francesas con costra de cereales (22++ dólares). Estas últimas son un postre gigantesco de tostadas francesas de brioche cubiertas con cereales y
12. La Casa Bermellón
La última incorporación a la amplia oferta gastronómica de Marina Square es The Vermilion House, que ofrece platos principales, guarniciones y postres con influencias italianas. Los puristas de la carbonara quedarán encantados con su Carbonara Clásica (25++ dólares), elaborada con tan solo cinco ingredientes, ninguno de ellos crema. Otros platos principales del menú incluyen el Costillar de Cordero (35++ dólares), así como otras opciones veganas como el Risotto de Champiñones con Trufa (23++ dólares) y los Trofie al Pesto (21++ dólares). No se pierda el Smoky Marrow (15++ dólares), un antipasti servido con acedera roja y puré de zanahoria. Los comensales también pueden probar el Bone Marrow Luge, el singular "ritual" del restaurante, que consiste en verter vino a través de la médula ósea directamente en la boca. Dirección: 6 Raffles Boulevard, #02-03/04, Singapur 039594 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:00 Tel: 6908 6800 Sitio web The Vermilion House no es un restaurante con certificación halal.
13. Omote
El popular restaurante japonés Omote ha abierto sus puertas en el sótano de Raffles City, para que quienes se encuentren en el distrito financiero puedan disfrutar de abundantes boles de chirashi y sushi para el almuerzo. El segundo local ofrece varios platos nuevos, como el kimbap de cerdo negro (15,80 $++) y el cangrejo crujiente con chile (28,80 $++), además de platos emblemáticos como el chirashi de tamago y mentai (19,80 $++) y el chirashi de anguila a la parrilla (25,80 $++). Dirección: 252 North Bridge Road, #B1-44C Raffles City Shopping Centre, Singapur 179103 Horario de apertura: Dom-Jue 11:30 a 14:00, 17:30 a 20:45, Vie-Sáb 11:30 a 14:30, 17:30 a 21:00 Tel: 9899 3670 Sitio web Omote no es un restaurante con certificación halal.