Este café escondido en Clarke Quay ofrece auténtica comida malasia por menos de 20 dólares y abre hasta las 2 de la madrugada

La próxima vez que salgas por la zona, no dejes de visitar Ju Wei Old Nanyang Coffee Shop para cenar algo a altas horas de la noche. Este café poco conocido, que abre hasta las 2 de la madrugada, sirve auténtica comida malasia, como curry chee cheong fun, nasi lemak y mucho más.

Los amantes de la cafeína podrán disfrutar de las bebidas típicas de los kopitiam, como el kopi y el teh, además de interesantes propuestas como el Banana Kopi Smoothie (4,50 $++), que lamentablemente no pudimos probar porque se había agotado. Nos decantamos por el Hor Ka Sai (4,50 $++), una combinación de Milo y kopi, y el Yuan Yang (3,90 $++), que combinaba teh y kopi.

El primero era como una versión de moca de cafetería, bien equilibrado con notas amargas del café y un dulzor achocolatado del polvo de Milo. Disfrutamos nuestras bebidas con la tostada de mantequilla y kaya (2,50 $++), que lleva gruesas lonchas de mantequilla fría y la crema de kaya casera de la cafetería, deliciosamente dulce y cremosa. Si les interesa, también venden su kaya en tarros de dos sabores: tradicional y pandan.

También nos entusiasmaba especialmente probar los platos principales al estilo malasio, ya que es la especialidad del restaurante. Aunque mi colega y yo solemos preferir la versión singapurense del hokkien mee, nos convenció el KL Hokkien Mee (11,90 $++) que sirven aquí.

Para quienes no la conocen, esta versión malasia se caracteriza por fideos gruesos bañados en salsa de soja oscura, a diferencia de la versión clara a la que estamos acostumbrados. Este plato venía acompañado de abundantes gambas, manteca de cerdo, calamares y verduras.

Luego probamos el Chicken Curry Chee Cheong Fun (7,90 $++), un plato típico de los puestos callejeros malayos que es difícil de encontrar aquí en Singapur. Este plato consiste en fideos de arroz gruesos y planos, rodajas de pollo al vapor, tofu frito, piel de cerdo gelatinosa y judías verdes, todo bañado en un curry rico, cremoso y con una textura suave.

Lo que más me gustó fue el tofu frito, que absorbió todo el delicioso caldo. Me encantó combinar todos los ingredientes en una cuchara, con un poco de sambal por encima para conseguir el bocado perfecto.

También recomendamos el Nasi Lemak con muslo de pollo frito crujiente (12,90 $++). El arroz con coco tenía un aroma agradable y combinaba bien con el sambal y las verduras al curry que lo acompañaban.

Pero la verdadera estrella del menú fue la crujiente pata de pollo frita, cocinada a la perfección: súper jugosa y tierna. Me gustó especialmente que viniera con todos los trocitos rebozados y fritos, para añadirlos al arroz y darle un toque crujiente extra.

El interior de la cafetería desprendía un aire oriental extravagante por un lado y la atmósfera de un kopitiam tradicional por el otro. Una sección del local tenía una decoración completamente retro, con muebles de madera, letreros chinos antiguos, un teléfono antiguo y azulejos vintage, mientras que el otro lado era moderno: había preciosos murales en las paredes y un gran dragón iluminado colgando del techo. ¡Es el lugar perfecto para ir con amigos a cenar después de tomar algo o para charlar con algún aficionado a la gastronomía local!

Amantes del café, no se pierdan nuestro artículo sobre la famosa marca malasia Choon Kee. Si buscan otros lugares para comer en la zona, consulten nuestra guía gastronómica del Ayuntamiento.

Dirección: 29 Carpenter Street, Nivel 1, Singapur 059923 Horario de apertura: Lunes a sábado de 8:00 a 2:00

Teléfono: 6988 0836

Sitio web

La cafetería Ju Wei Old Nanyang no cuenta con certificación halal. Fotografías tomadas por Maisie Chong y editadas por Casandra Nicholas.

Esta fue una degustación para la prensa en la cafetería Ju Wei Old Nanyang. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.