¿Qué es el café de filtro?
¿Por qué los baristas se preocupan tanto por la forma más lenta y menos eficiente de preparar una taza de café? El café de filtro es el café en su forma más básica: solo tú, una taza, un filtro y un embudo, sin máquinas que se interpongan. Al verter un chorro lento y constante de agua caliente sobre el café molido, pue…
En los últimos años, muchas de las cafeterías más prestigiosas del mundo del café han dejado atrás sus máquinas de vertido manual para adoptar máquinas programables que preparan varias tazas a la vez. Si bien un buen barista puede convertir un simple proceso de vertido manual en una taza exquisita, la mayoría de la gente no tiene esa habilidad, e incluso si la tienen, es probable que el resultado varíe de una taza a otra.
Una cafetera programada para preparar el café siempre de la misma manera lo hará, y de forma mucho más eficiente. Además, puedes añadirla gratis a tus notificaciones de Alexa.