Probamos el primer pastel de luna Teochew de pistacho Kunafa de sG: ¿merece la pena tanta expectación?

¡Apártense, imitaciones de chocolate de Dubái! Ha llegado un nuevo competidor: el pastel de luna kunafa de pistacho.

La popular pastelería local Hung Huat Cakes & Pastries acaba de lanzar los primeros pasteles de luna Teochew de pistacho kunafa de Singapur, inspirados en la popular barra de chocolate de Dubái. Por si te lo perdiste: ¡un vídeo reciente de este sabor de pastel de luna se hizo viral, acumulando alrededor de 1,2 millones de visualizaciones al momento de escribir esto!

Esta panadería familiar de tercera generación se ha hecho famosa en internet en los últimos años por sus innovadoras creaciones: tarta de mochi orh nee, tarta de lava de sésamo negro y mucho más. Para el Festival de Medio Otoño de este año, los fans podrán disfrutar de un nuevo pastel de luna Teochew de pistacho kunafa, con un precio de 68 dólares la caja de cuatro.

También existe la opción de personalizar una caja de dos o cuatro piezas eligiendo entre la variedad de sabores de la pastelería. El pastel de luna de pistacho Kunafa tiene una cáscara verde pálida, hojaldrada y mantecosa, que recuerda a los tradicionales pasteles de luna de ñame Teochew. Al cortarlo, te encontrarás con una combinación espectacular: un generoso trozo de relleno de pistacho Kunafa envuelto en una abundante capa de chocolate negro.

Las crujientes hebras de kunafa, combinadas con la cremosa pasta de pistacho, aportaban un delicioso toque crujiente y un sabor a nuez, mientras que el chocolate negro unía todos los sabores. Sorprendentemente, el conjunto no era demasiado dulce, aunque terminar un cuarto entero del pastel de luna seguía pareciendo un poco indulgente. Si quieres probar algo nuevo este Festival de Medio Otoño o impresionar a tus invitados en una reunión, este kunafa de pistacho merece la pena.

¡No te pierdas nuestro Instagram Reel para leer la reseña completa! Si bien disfruté del original pastel de luna inspirado en el chocolate de Dubái, me impresionó aún más el sabor del Teochew Crujiente de Sésamo Negro con Natillas y Macadamia (58 dólares por cuatro). Al comerlo con la crujiente masa del pastel de luna, cada bocado estaba repleto de sabores y texturas: la pasta de sésamo negro, rica, terrosa y ligeramente granulada, era increíblemente deliciosa, complementando a la perfección la capa de natillas dulces y cremosas.

Puedes comprar los pasteles de luna en línea o ir al puesto y hacer tu pedido. Si buscas postres similares, consulta nuestra guía de los mejores postres kunafa en Singapur.

De lo contrario, consulta nuestra guía clasificada de los mejores laksa de Singapur, ¡incluidos Janggut y 328 Katong! Dirección: Bloque 49 Sims Place, #01-48, Sims Vista Market & Food Centre, Singapur 380049 Horario: Martes a domingo de 7:00 a 14:30

Teléfono: 9651 4902

Hung Huat Cakes and Pastries no es un establecimiento con certificación halal.

Fotografías tomadas por Nabila Malek.

Este es un comunicado de prensa de Hung Huat Cakes & Pastries. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.