10 lugares de comida en Seminyak para disfrutar de matcha Goreng Pisang, té indonesio por 14 dólares y más

Guía gastronómica de Seminyak, Bali

La animada ciudad costera de Seminyak es un buen lugar para explorar si visitas Bali por primera vez. Además de ser uno de los barrios más cercanos al aeropuerto Ngurah Rai en Denpasar, también está repleta de restaurantes, cafeterías y puestos de comida famosos.

Si bien una semana no fue suficiente para disfrutar de todo lo que este lugar ofrece, hemos preseleccionado 10 de los mejores lugares para comer en Seminyak que deberías visitar para empezar.

• 1. Made's Warung

Made's Warung es mi restaurante indonesio favorito en Seminyak, y con razón: su arroz frito es delicioso y su gado gado (ensalada de cacahuete indonesia) es, en mi opinión, una de las mejores de Bali. Su local de Seminyak es mi favorito porque es enorme y cuenta con una amplia terraza que cobra vida por la noche con bailes tradicionales. Si lo visitas un fin de semana por la noche, incluso podrías disfrutar de un par de actuaciones de cha cha chá.

El Gado-Gado (IDR 40.000++/~S$ 3,11) es una fusión de sabores dulces, picantes y salados, bañado en una salsa cremosa hecha con cacahuetes molidos, especias, hierbas, salsa de soja dulce y leche de coco. No se pierdan el Nasi Goreng Special (IDR 75.000++/~S$ 5,84): nos enamoró al instante su aromático arroz frito y su tierno satay de cerdo. Además, nos encantó cómo la pasta sambal realzaba el plato con su sabor picante.

Su Mie Goreng (IDR50K++/~S$3.89), con fideos elásticos bañados en una salsa ligera y dulce, también merece la pena probarlo. De hecho, lo único que le faltó fue un huevo frito.

Lea nuestra reseña de Made's Warung. Dirección: Jalan Raya Seminyak Nombor 7, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361

Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 23:00. Teléfono: +62 361 732130

Sitio web

Made's Warung no es un restaurante con certificación halal.

• 2. Kynd

Kynd puede parecer una cafetería bonita más, pero creo que es uno de los mejores lugares en Seminyak para disfrutar de comida fusión occidental, preparada al estilo vegetariano. Mi plato favorito es su Creamy Tan Tan Ramen (95.000 IDR++/~7,40 S$), que lleva fideos ramen, bok choy, wakame, brotes de soja, enoki y carne de cerdo picada vegetal.

El caldo era aromático y tenía un toque picante. Si bien la carne vegetal no sabía a carne de verdad, estaba rica y absorbió bien el caldo cremoso.

En la sección de bebidas, encontrarás una selección de cafés y tés desde IDR32K++ (~S$2.49++), así como batidos como Choco Loco (IDR70K++/~S$5.45) y Protein Boss (IDR95K++/S$7.40): plátano, mantequilla de cacahuete, cacao, proteína en polvo de vainilla y leche de avena. Lee nuestra reseña de Kynd.

Dirección: Jalan Petitenget Nombor 12, Kerobokan Kelod, Seminyak, Kuta Utara, Badung Regency, Bali 80361 Horario de apertura: todos los días, de 7:30 a. m. a 9:30 p. m.

Teléfono: +62 859 3112 0209

Sitio web

Kynd no es un restaurante con certificación halal, pero no sirve cerdo ni manteca de cerdo.

• 3. Warung Nia

Se dice que Warung Nia tiene las mejores costillas de cerdo picantes de la ciudad, por eso teníamos que probarlas. Aquí puedes elegir tu nivel de picante preferido, del 1 al 10, y pedir las costillas a la carta o en un menú para una comida más completa.

Pedimos las costillas de cerdo a la parrilla (IDR 295.000++/~S$ 22,97), que incluyen 400 g de costillas con un nivel de picante 3, arroz frito, satay, salsa de cacahuete, ensalada y salsa barbacoa aparte. Las costillas estaban increíblemente tiernas y se desprendían del hueso con facilidad.

En cuanto al sabor, la carne era agridulce y adictiva; no pudimos resistirnos a devorarla a pesar de lo picante que estaba. Sin duda, nos hizo sudar. Warung Nia también ofrece bebidas saludables, como el Mango Crush (IDR 65.000++/~S$ 5,06) para un aporte extra de vitamina C.

Los aspirantes a chefs también pueden probar suerte en una de las clases de cocina de medio día de Warung Nia, donde aprenderán a preparar alrededor de 10 platos balineses diferentes, incluyendo satay y pollo indonesio al vapor. Los aspirantes a chefs también pueden probar suerte en una de las clases de cocina de medio día de Warung Nia, donde aprenderán a preparar alrededor de 10 platos balineses diferentes, incluyendo satay y pollo indonesio al vapor.

Lea nuestra reseña de Warung Nia. Dirección: Kayu Aya Square, Nombor 19-21, Jalan Kayu Aya Seminyak, Kecamatan Kuta Utara, Bali 80361 Horario de apertura: todos los días, de 10 a. m. a 10 p. m.

Teléfono: +62 877 6155 6688

Sitio web

Warung Nia no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Kim Soo

Kim Soo no es solo una tienda de muebles, sino también una cafetería con mucho estilo que ofrece un delicioso brunch. Pedimos el Cheese Toastie (80.000 IDR/~6,23 S$): pan de masa madre tostado y grueso con capas de queso cheddar, mozzarella y cebolla caramelizada.

Aunque este plato fue suficiente para saciarme, no pude resistirme a probar los Tacos de Pescado Baja (IDR 95.000/~S$7,40), que llevan barramundi en tempura entre tortillas de harina a la parrilla, aderezados con mayonesa de chipotle, guacamole y salsa de jalapeño encurtido. Kim Soo también ofrece pasteles caseros, como la tarta de queso vasca horneada (IDR 55.000++, ~S$4,28) y la tarta de chocolate (IDR 50.000++, ~S$3,89).

Lea nuestra reseña de Kim Soo. Dirección: Jalan Kayu Aya No.21, Kerobokan Kelod, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361

Horario de apertura: Todos los días de 8:00 a 21:00.

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Kim Soo no es un restaurante con certificación halal.

• 5. Biku

Si te apetece algo más sofisticado, visita Biku, un popular restaurante balinés conocido por sus meriendas de inspiración asiática. Nosotros optamos por la merienda asiática para dos (220.000 IDR/~17,13 S$), que incluye delicias de inspiración indonesia como samosas con chutney, bollos de dátiles con mermelada de mango y sándwiches de huevo al curry.

Esto se complementa con una selección de tés de alta calidad, incluyendo infusiones de elaboración propia. Recomendamos el té negro Java 'Agung', un té aromático de color naranja con un final de cuerpo medio, o algo ahumado y robusto como el té verde Java 'Telaga'.

Si vienes con un niño pequeño, pide el Menú Infantil (40.000 IDR/~3,11 S$), que incluye sándwiches, bollos tradicionales con mermelada y nata, magdalenas y té de frutas o zumo. Lee nuestra reseña de Biku.

Dirección: Jalan Petitenget Nombor 888, Kerobokan Kelod, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 Horario de apertura: todos los días, de 8 a. m. a 11 p. m.

Sitio web

Biku no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Warung Leka-Leka

Si buscas comida indonesia a precios muy accesibles en Seminyak, visita Warung Leka-Leka. Aquí, un plato principal cuesta alrededor de 45.000 rupias indonesias (unos 3,50 dólares singapurenses), y todos los precios son netos.

Este lugar, relativamente tranquilo y poco concurrido, no es tan turístico como otros y además cuenta con wifi gratuito, lo que lo convierte en un sitio ideal para nómadas digitales. Durante nuestra visita, probamos el Ayam Betutu (45.000 IDR/~3,50 S$), un plato local que consiste en un cuarto de pollo sazonado con bumbu betutu (una mezcla de especias balinesas) y servido con arroz.

El betutu no era demasiado picante y estaba repleto de especias aromáticas y verduras como la yuca y las hojas de lima kaffir. El rendang de ternera (45.000 IDR/~3,50 S$) fue otro plato impresionante.

La carne de res, cocinada a fuego lento en leche de coco y especias, se corta en trozos pequeños y se sirve con arroz junto con brochetas de pollo satay. El rendang en sí no es muy picante, por lo que es apto para quienes toleran mejor el picante.

Dirección: Jalan Drupadi Nombor 9-80, Seminyak, Kecematan Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 Horario de apertura: todos los días, de 7 a. m. a 1 a. m. Tel: +62 819 0553 6939

Sitio web

Warung Leka-Leka no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Pisang Goreng Gendut

Una noche, mi colega y yo estábamos navegando por GrabFood cuando nos topamos con Pisang Goreng Gendut. Decidimos probarlo, y después de degustar sus buñuelos de plátano, supimos que teníamos que ir a probar sus deliciosos bocadillos allí mismo.

Nos encantó el Pisang Goreng Original (30.000 IDR/~2,34 S$), unas bolitas fritas rellenas de plátano maduro machacado. Si bien el pisang goreng es bastante dulce por sí solo, quienes prefieran algo más dulce pueden añadirle el sirope de su elección, como Tiramisú (32.000 IDR/~2,49 S$) y Cappuccino (28.000 IDR/~2,18 S$).

El menú también incluye pisang penyet, que se traduce literalmente como "plátano machacado". Pedimos el Pisang Penyet Double Glaze (30.000 IDR/~2,34 S$), con abundante sirope de chocolate dulce. Sin embargo, mi favorito fue el original rollo de plátano.

Pedí el mío bañado en sirope de té verde, que tenía una masa fina y crujiente que dejaba un suave crujido con cada bocado, empapada en una fragante salsa con infusión de té. Dirección: Jalan Dewi Sri Nombor 9, Legian, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361. Horario: Lunes a jueves de 11:00 a 23:00, viernes a domingo de 11:00 a 24:00.

Sitio web

Pisang Goreng Gendut es un restaurante de propiedad musulmana.

• 8. Casa de playa Mano

Tus vacaciones en Bali no estarán completas sin visitar algunos de sus animados clubes de playa. Mano Beach House es uno de mis favoritos, ya que no está tan concurrido como Finns o Potato Head, pero tiene una vista al mar igual de espectacular. La comida es deliciosa, y además no hay consumo mínimo para reservar sus pufs al aire libre.

Dirígete allí a la hora del almuerzo y prueba el Zaatar Tuna Tataki (160.000 IDR++/~12,46 S$), un refrescante plato de atún sellado con ensalada mixta de hinojo y una vinagreta de limón y albahaca con un toque ácido. Si prefieres algo más sustancioso, opta por el Binchotan Butter Chicken (145.000 IDR++/~11,29 S$), donde la nata doble, el cardamomo verde y la crema de anacardos se combinan en un curry rico y reconfortante, con un toque final de encurtido de mango para darle un punto ácido.

Los amantes de los mariscos también pueden probar el barramundi chamuscado (IDR160K++/~S$12.46++), que consiste en proteínas salteadas untadas con mantequilla marrón, servidas con guisantes, hierbas silvestres y alcaparras. Dirección: Jalan Pantai Pura Petitenget Kerobokan Kelod, Seminyak, Kecematan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 Horario de apertura: todos los días, de 11 a. m. a 11 p. m.

Sitio web

Mano Beach House no es un restaurante con certificación halal.

• 9. Club de playa Mari

Mi colega y yo pasamos un día entero en Mari Beach Club, y ambos coincidimos en que era nuestro club de playa favorito en Seminyak. Habiendo estado allí varias veces, tengo muy buenas palabras para sus poke bowls, incluyendo el Poke Bowl Deluxe (IDR 195.000++/~S$ 15,17++), que consiste en un generoso tazón de salmón, atún, camarones fritos, arroz para sushi, lechuga, pepino, aguacate y edamame.

También pedimos un par de platos para compartir, como el Maki Sushi de Camarones Fritos (IDR 155.000++/~S$12,07) y el Pan Plano Boloñeso (IDR 210.000/~S$16,33). Para acompañar, probamos el tentador Purple-Pea Fizz (IDR 155++/~S$12,07), una ginebra infusionada con flor de guisante mariposa y cerveza de jengibre casera servida con hielo, así como el Berry Sunshine (IDR 155++/~S$12,07): ginebra, licor de lima casero y fresas, mezclados con vino espumoso.

Dirección: Jalan Batu Belig Nombor 66, Kerobokan Kelod, Kecematan Kuta Utara, Bali 80361 Horario de apertura: de lunes a jueves de 12:00 a 22:00 horas, viernes a domingo de 12:00 a 23:00 horas

Teléfono: +62 361 9347766

Sitio web

Mari Beach Club no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Lanaya Bali

Lanaya Bali es una cafetería de inspiración japonesa durante el día y un elegante bar de cócteles por la noche, ideal si buscas un lugar con todo en Seminyak. Ven a disfrutar del brunch y empieza con algo ligero como su Tamago Sando (75.000 IDR++/~5,85 S$++), o prueba el Mentaiko Mayo Sando (100.000 IDR++/~7,80 S$++), relleno de huevas de abadejo y mayonesa japonesa cremosa en un pan shokupan esponjoso.

Acompáñalos con un Iced Orange Black (IDR48K++/~S$3.73++). Los comensales con más hambre pueden optar por la hamburguesa de ternera (IDR120K/~S$9.35), que viene con la salsa de tu elección, puré de patatas, verduras y huevo. O prueba algo fusión con el Gyu Don (IDR110K/~S$8.58), que se sirve no con arroz, sino con espaguetis en salsa de tomate, champiñones, salchicha, huevo y pimientos.

Dirección: Jalan Pangkung Sari Nombor 18, Kerobokan, Seminyak, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 Horario de apertura: todos los días, de 7 a. m. a 9 p. m.

Teléfono: +62 821-3573-5685

Sitio web

Lanaya Bali no es un restaurante con certificación halal.

Dónde comer en Seminyak, Bali

Si durante tu viaje a Bali solo quieres pasear por Seminyak, no dejes de probar estas nueve opciones gastronómicas. Si prefieres explorar otros barrios, consulta nuestras guías gastronómicas de Canggu y Ubud para descubrir los mejores warungs, cafeterías y restaurantes de la zona.

Fotografías tomadas por Yi En Chew y editadas por Melvin Mak. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.