¿Así que quieres ser una chica “de moda”?
La cena de chicas —ese plato de aperitivos que se popularizó en internet— quizás haya dado paso a tendencias como la de la chica de la pasta en otoño, la chica del tomate en verano y la chica de las aceitunas.
Es una sencilla y clásica combinación de aperitivos: una ensalada César, una ración de patatas fritas crujientes y un martini frío. La combinación es ideal para los días más calurosos del verano: algo ligero y refrescante.
En internet, la gente comparte este trío, que muchos consideran una combinación exquisita. Desde la lechuga fresca y crujiente hasta las patatas fritas calientes y doradas, pasando por el aderezo cremoso y un martini helado que contrarresta la grasa de los demás platos, estos ingredientes se complementan a la perfección. No es de extrañar que a las chicas de internet les encante esta combinación.
Atlanta ofrece este clásico trío y algunas variaciones de este plato emblemático. Desde un restaurante subterráneo con un martini galardonado durante décadas hasta un pub recomendado por la Guía Michelin, visita uno de estos seis lugares para disfrutar de una cena de ensueño. A continuación, encontrarás de todo, desde un exclusivo espresso martini hasta los aderezos más sofisticados para papas fritas.
Kitty Dare es una opción excepcional para aperitivos elegantes. Una clásica ensalada César combina a la perfección con patatas fritas con orégano y queso feta. Es la combinación ideal de patatas crujientes con queso salado y lechuga fresca con aderezo cremoso. Si bien puedes pedir un martini tradicional, conviértelo en la cena perfecta para una chica con estilo con el Espresso Martini de Maria, preparado con ron doble espresso Grind, crema de leche y amargo de nuez.
El bar Blind Pig Parlour es conocido por organizar eventos temporales en su local, y el actual evento Blind Flamingo (con una decoración completamente rosa de temática playera e inspirada en la serie de Apple TV, "Palm Royale") ofrece una cena especial para chicas de moda. Por $30, puedes pedir este menú que incluye una ensalada César con lechuga baby gem, papas fritas crujientes y un martini sucio bien frío. También hay martinis Vesper y espresso disponibles.
Para darle un toque diferente a tu día (¿entiendes el juego de palabras?), visita Cooks & Soldiers para disfrutar de un martini y unos aperitivos. La carta de bebidas incluye varios tipos de ginebra, lo cual es una excelente noticia para los amantes del martini de ginebra. Prueba la ginebra de albahaca y flor de saúco para una versión más floral del cóctel clásico. Pide las patatas bravas (una versión española de las patatas fritas) con alioli de ajo y la ensalada de lechuga romana a la parrilla con crujiente de queso y vinagreta de pepino.
En el Bar Margot del Four Seasons, todos los clásicos favoritos de las chicas de moda se reinventan para una experiencia de lujo inigualable. Encontrarás patatas fritas con trufa, parmesano y romero, ensaladas frescas y servicio de martini en la mesa. El carrito está equipado con vodka, ginebra y vermut para preparar la copa perfecta, sea cual sea tu preferencia. Ten en cuenta que el carrito de martinis solo funciona de martes a sábado, de 18:00 a 22:00.
Este local emblemático de Virginia-Hi ha sido elegido como el mejor martini por Creative Loafing desde su apertura en 1989, y este refugio subterráneo sigue haciendo honor a su fama. Highland Tap incluso ofrece el clásico cóctel de barril y aceitunas rellenas de queso azul, si lo pides. Como no podía ser de otra manera, este restaurante de carnes ofrece ensalada César con crutones caseros y patatas fritas. Acompáñala con una salsa de beicon caliente para mojar.
Con el reconocimiento de la Guía Michelin de Atlanta, Poor Hendrix ofrece mucho más que comida de bar. Este bar y restaurante sencillo cuenta con un menú que cambia con frecuencia, pero siempre encontrarás los platos básicos. Pide tu martini clásico, ya sea con licor o con un toque de licor, papas fritas con aderezo ranch y la ensalada de lechuga local con ajo y parmesano.