Probamos la nueva imitación de Raising Cane's en este restaurante de comida rápida de estilo americano que se ha vuelto viral

Si te gusta el pollo frito de Raising Cane's o alguna de sus imitaciones populares, no te pierdas Planet Melmac Chick 'N Chips. Ubicado en Haji Lane, este nuevo local abrió sus puertas a finales del año pasado con una imagen de marca y un menú similares a los de Raising Cane's.

El restaurante de temática cósmica promete un pollo frito espectacular, y basándonos en las excelentes críticas y los videos virales que ha recibido, decidimos ir a probarlo. Dato importante: Planet Melmec está en proceso de obtener su certificación halal.

El espacio es compacto pero animado, decorado en rojo y amarillo intenso con carteles de temática espacial y figuras de astronautas en las paredes, muy acorde con la temática cósmica de la marca. El aforo es limitado, por lo que es ideal para una comida rápida. Para una comida completa, puede elegir entre el Menú Órbita Individual (9,90 $), el Menú Órbita Doble (13,50 $) y el Festín Galáctico (15,90 $), que ofrecen menús de pollo de una, dos y tres piezas, respectivamente.

Para quienes deseen disfrutar de un festín en grupo, les recomendamos el Cubo Melmac (desde $22.90), que incluye seis u ocho piezas de pollo frito. Otros platos principales del menú son la Hamburguesa de Pollo Melmac (desde $8.50), el Little Astro (desde $8.10) y las Tiras Melmac ($10.85), que consisten en trozos de pollo del tamaño de un bocado acompañados de papas fritas y pan tostado.

Pedimos el Little Astro, que venía con dos tiras de pollo crujientes, patatas fritas gruesas, tostadas con mantequilla, ensalada de col, la salsa de tu elección y una bebida. Ten en cuenta que la opción picante solo lleva una pizca de chile en polvo, así que no esperes que pique mucho.

Nos decepcionó un poco que los dedos de pollo fueran tan pequeños, pero nos impresionó su ternura interior. También nos gustó que el rebozado fuera ligero y con una capa fina que no resultaba pesada al paladar. Además, se pueden añadir salsas por un precio de entre 0,50 y 1,20 dólares, como la de ajo Milky Way, la Cheese Cosmos o la clásica salsa gravy. Nosotros elegimos la salsa Melmac, una sabrosa mezcla de mayonesa japonesa y kétchup.

Si te apetece algo más contundente, la hamburguesa de pollo Melmac es una excelente opción. Viene con dos muslos de pollo frito deshuesados, lechuga fresca, tomate, salsa barbacoa y mayonesa de ajo picante.

También puedes añadir 0,50 $ por una loncha de queso. Una comida completa con patatas fritas y bebida cuesta solo 9,90 $, lo que resulta bastante económico en la situación económica actual.

El pollo frito estaba tierno y la mayonesa de ajo picante le daba un toque sabroso, aunque no tan picante como esperábamos. La loncha de queso, en lugar de fundirse sobre la pechuga de pollo, quedaba pegada a la parte superior del pan, así que no esperes que se derrita fácilmente.

Mi colega disfrutó muchísimo del Power Mac & Cheese (13,20 $). El plato consistía en una base de macarrones con queso cremosos cubiertos generosamente con trocitos de pollo frito. La salsa tenía un toque dulce que nos recordó un poco a la de KFC, y nos gustó cómo la pasta estaba bien impregnada de la salsa de queso.

Los bocaditos de pollo frito no estaban secos a pesar de haber estado expuestos durante un rato, lo cual fue un punto a su favor. Planet Melmac no te va a sorprender, pero ofrece pollo frito decente y accesible a precios económicos en un ambiente divertido.

Los fanáticos del pollo frito, especialmente aquellos que desean que Raising Cane's abra un local en Singapur, disfrutarán de este nuevo restaurante. Para ver la exclusiva hamburguesa bulgogi, el pollo frito coreano y más, lee nuestra reseña de Lotteria. Para más información sobre el pollo frito coreano, lee nuestra reseña de Daily Chicken.

Dirección: 23 Arab Street, Singapur 199722 Horario: Martes a domingo de 11:00 a 22:00

Teléfono: 8220 3459

Sitio web

Planet Melmac está en proceso de obtener la certificación halal. Fotografías tomadas por Nivian Chiang.

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