La fundadora de Moonspell abre un bar de vinos en Amadora

“La primera semana va muy bien. Ya tenemos clientes que han vuelto, así que repiten la visita. La sensación general es que la gente se sorprende al encontrar un sitio como este aquí. La frase que más oímos es: 'Amadora no tenía nada parecido'. Y estoy orgulloso, por supuesto”, confiesa João Pedro Escoval, de 52 años, a NiA. “Creo que tengo 52, ya ni me acuerdo”, dice riendo, uno de los siete miembros fundadores de Moonspell. La banda se creó en 1989 en Brandoa, todavía con el nombre de Morbid God, y cambió a su nombre actual en 1992.

La música nunca ha dejado de estar presente en la vida de João Pedro, bajista, ni siquiera después de dejar la banda liderada por Fernando Ribeiro. «Estuve allí de 1989 a 1996. Grabé los tres primeros discos e hicimos giras nacionales e internacionales. Después fui a la universidad, a la Universidade Nova, a estudiar Filosofía, que no tiene nada que ver con esto. Tras dejar Moonspell, seguí colaborando en otros proyectos musicales, tanto en solitario como con otras bandas», recuerda.

Por cierto, en septiembre se lanzará un sencillo de un nuevo proyecto en el que está involucrado, revela, sin dar más detalles. Aunque no vive de la música, "es mucho más que un pasatiempo". "No sé cómo vivir sin música". Ni sin atletismo, dicho sea de paso. "Compito todos los fines de semana; ayer mismo corrí el Monte da Lua Trail en Sintra. Participo todos los años en la carrera São Silvestre da Amadora; soy miembro del ABCD da Brandoa, que es un gran club, desde que tenía 15 años", enumera.

Pero fue el vino y los aperitivos lo que lo impulsó, junto con su esposa, Ana Tavares, a abrir este nuevo bar de vinos en el mercado de Mina. "Lo que queremos es que la gente descubra el placer del vino, que pueda tomar una copa aquí con nosotros y picar algo para compartir, o llevarse una botella a casa", comenta.

Para acompañar la cuidada selección de vinos, ofrecemos embutidos, quesos y carnes curadas. «También tenemos caballa marinada y atún ahumado de Vila Real de Santo António. Nos centramos en productos de calidad, todos seleccionados personalmente por mí», afirma João Pedro, quien comenzó a comerciar con vino incluso antes de la pandemia.

“Aunque soy de Amadora, tengo raíces en el Alentejo, familia y una casa en Moura, y empecé a ir allí a comprar vino para vendérselo a amigos y conocidos. Y ahí surgió la idea de, tarde o temprano, abrir un espacio que reuniera ese negocio”, explica a NiA.

"Creo en el potencial de este mercado."

La apertura de la tienda, que recién ahora se ha concretado, tiene una historia que abarca aproximadamente tres años. “Cuando vi este local, hace unos tres años, el mercado aún no había sido renovado. Luego, con las renovaciones, me interesé aún más. Pero, entre nuestro interés, que expresamos al consejo parroquial de Mina, el inicio del proceso de subasta pública y la presentación de los resultados, pasaron unos tres años, y no sabía si se llevaría a cabo o no, pero no me di por vencido”.

Y lo hizo bien, porque, según asegura, cree firmemente "en el potencial de este mercado, junto al Parque Central, cerca de la estación de tren de Amadora, el ayuntamiento y la junta parroquial". "Además, sigo creyendo que los habitantes de Amadora merecían una oferta diferente a la que había disponible aquí".

A pesar de sus raíces familiares en la región del Alentejo, el músico ofrece en su tienda vinos de todo el país. «Ahora mismo tenemos vinos desde el Miño hasta el Algarve. Siento una especial predilección por los vinos del Alentejo, pero afortunadamente vivimos en un país donde hoy en día se produce vino en casi todas las regiones», asegura.

João Pedro está satisfecho con el resultado. «Companhia dos Lobos no es un concepto sofisticado. Si observas a tu alrededor, es un espacio conceptual: una mezcla entre una taberna elegante y un bar de vinos. Tiene ese toque rústico. Nuestra intención era abrir un espacio sencillo, sin pretensiones, pero con buen gusto. No queríamos nada ostentoso».

El empresario subraya su firme compromiso con la inversión en el desarrollo de Amadora. «Sé que siempre hay muchos prejuicios sobre Amadora, sobre todo por parte de quienes no viven aquí, quienes no la conocen y piensan que solo está llena de vándalos e indígenas, y eso no es cierto. Amadora es una gran ciudad, con una excelente accesibilidad y una increíble red de servicios. Pero a veces los prejuicios empiezan entre quienes sí viven aquí».

La fundadora de Moonspell subraya que “se necesita un esfuerzo de todos: de los políticos, de los propios habitantes y de quienes trabajan aquí. Es evidente que en los alrededores de Amadora, Cascais y Oeiras hay mar y turismo, Sintra es Patrimonio de la Humanidad, pero Amadora tiene que encontrar su esencia, tiene que hacer del multiculturalismo su fortaleza”.

Bar de vinos con precios justos.

Una de las preocupaciones de la pareja era encontrar el equilibrio entre calidad y precio. Los vinos por copa oscilan entre 3,50 € y 4,50 €, ya sean de calidad superior o premium. Una tabla de embutidos y quesos para dos cuesta 14 €, y un chorizo ​​asado, 8 €. «Estos son precios perfectamente normales. Intentamos crear una lista de precios justa que destaque. Suelo frecuentar bares, pero los precios que cobramos no son los de un bar, porque el vino por copa que servimos es de excelente calidad. No podemos pretender ganarlo todo a la vez. Tenemos que conquistar el mercado poco a poco».

João Pedro Escoval afirma que fue bien recibido por los demás comerciantes del mercado: "Saben que un negocio como este también realza el mercado, que es una joya, y que además atrae a nuevos clientes".

Por ahora, esta Companhia dos Lobos está dando sus primeros pasos. “Estamos empezando, ya veremos cómo va. Este espacio es ideal para probar, experimentar y poner en práctica muchos conceptos, pero me gustaría mucho expandirlo al mercado de Brandoa —el mercado del pueblo donde crecí— e incluso tener presencia en los mercados de Amadora. Sería una forma de revitalizar los mercados y atraer a más jóvenes al comercio tradicional”, concluye.

Haz clic en la galería para ver más imágenes del bar de vinos de João Pedro y Ana, y todo lo que puedes probar allí.