Anthony Gismondi: Aquí les presentamos algunos vinos tintos de mezcla y varietales para disfrutar este otoño

Antes de comenzar tu búsqueda, ten en cuenta que algunos vinos de la Columbia Británica están disponibles en licorerías de la provincia, aunque la selección puede ser limitada, ya que las bodegas prefieren vender directamente en línea o en persona. Algunos vinos llegan a tiendas privadas selectas, y siempre puedes hacer tu pedido directamente a la bodega.

Las vinotecas privadas trabajan con numerosos proveedores para ofrecer una amplia gama de vinos importados y nacionales que no figuran en el catálogo del monopolio. El término «producto no catalogado» en el sector otorga a los dueños de las tiendas una ventaja competitiva al ofrecer etiquetas exclusivas que pueden venderse a un precio más elevado, ya que no tienen presencia en otros mercados. Si bien dificulta la búsqueda de ofertas, ofrece acceso a una selección más amplia y a un personal experto que conoce bien su inventario. Normalmente, habría que visitar la tienda para descubrir qué vinos tienen disponibles. Algunas de las principales tiendas ya cuentan con presencia online, pero, increíblemente, el mayor minorista al oeste de Toronto, BC Liquor Stores, aún no tiene presencia en internet. Aquí es donde entramos nosotros:

La veterana gerente general de la industria vitivinícola de la Columbia Británica, Christa-Lee McWatters, y las enólogas Karen Yeung y Korol Kuklo presentaron su Adega on 45th Malbec Merlot 2022, Okanagan Valley ($34.99). Obtuvieron una medalla de plata en los National Wine Awards. Sus taninos son suaves y su equilibrio entre fruta y acidez lo hace ideal para acompañar la mayoría de las carnes a la parrilla.

Maverick Estate Renegade 2022, Okanagan Valley ($40) es un tinto versátil, jugoso y fácil de acompañar comidas, con un final sabroso. Disfrútelo ahora o guárdelo; no se arrepentirá. De la misma bodega, Maverick Estate Winery Rubeus 2022, Okanagan Valley ($27.99) está disponible en selectas tiendas de vinos. Es una muestra del potencial del sur de Okanagan en esta elegante mezcla de 53 % Cabernet Franc y 47 % Merlot, con reminiscencias del Ródano, que puede disfrutar ahora.

Casi directamente al otro lado del valle, hacia el este, el Phantom Creek Estates Petite Cuvée 2021, Okanagan Valley ($39.99), es una mezcla muy refinada, inspirada en Burdeos, suave y compleja, con notas de grosella negra, tabaco y un toque de especias. Ofrece complejidad y elegancia incluso a esta edad. Una verdadera ganga es el Folgorosa Tinta 2021, Lisboa, Portugal ($20.99), una mezcla fresca que se presenta como un tinto jugoso, perfecto para cenar al aire libre o cuando refresca por las noches, y que marida bien con carnes a la parrilla. Si necesita conocer su historia, la quinta fue fundada en 1711 al norte de Lisboa, y el viñedo se encuentra a unos 20 kilómetros del Océano Atlántico.

El Château Pesquié Ventoux Terrasses Rouge 2023, Ventoux, Francia (21,99 $) es un clásico en la sección francesa de las tiendas de licores estatales. Esta mezcla de 60/40 de Garnacha y Syrah es un tinto jugoso, con mucho cuerpo, fácil de beber, con notas a carne y tierra, que marida bien con pizzas, tablas de embutidos y mucho más.

Desde Italia, Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2022 (32,99 $) rinde homenaje a sus antepasados, quienes redactaron el primer documento oficial que mencionaba Chianti en 1398. Sus fragantes frutos rojos silvestres y notas terrosas hacen de este un vino gastronómico, ideal para acompañar sus platos italianos favoritos.

Para quienes tengan algo de dinero extra para gastar, este mes hay excelentes vinos de alta gama con descuento. Al revisar rápidamente las ofertas en bcliquorstores.com, esto es lo que me llamó la atención. La disponibilidad varía según la tienda, así que revisen la lista y busquen la página que muestra qué tiendas tienen botellas.

Busque: Mouton Rothschild 2017, $1200 es $880; Puerto Fonseca 2016, $149,99 es $129,97; Champán Lanson Green Label, $ 92,99 es $ 79,97; La Vielle Ferme Ventoux Rouge caja de 3 litros, $ 48,99 es $ 41,99; Pasos de gigante Pinot Noir, $ 44,99 es $ 39,99; Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico, $ 48,99 es $ 39,97; Argiano Non Confunditor, $37,99 es $32,99; y Bodegas Izadi Larrosa Negra Rioja, $28,99 son $25,99.

Fort Berens Riesling 2024, Lillooet, Columbia Británica

Con un descuento de cuatro dólares durante todo el mes, este Riesling de Lillooet es una compra muy atractiva. Se trata de un Riesling de clima frío, semiseco y muy fresco, con notas tropicales de lima y manzana recién cortada, y un final ligeramente ácido. Este vino blanco, limpio y brillante, ganó una medalla de oro en los Premios Nacionales del Vino de Canadá. Es ideal para acompañar comidas, con múltiples opciones gastronómicas, como curry indio o tailandés, o tacos de ternera o cerdo. Tanto si lo bebe ahora como si lo guarda, envejecerá a la perfección.

Terravista Vineyards Marsanne 2025, Naramata Bench, Valle de Okanagan, Columbia Británica

El primer Marsanne independiente de Terravista es una revelación de la diversidad de la región vinícola de la Columbia Británica, donde los viticultores exploran cada vez más variedades de uva y oportunidades para ir más allá de lo convencional. En nariz, se aprecian aromas a melocotón fresco, peras asadas y aceite cítrico. Es más fresco y jugoso que el modelo francés, lo que lo hace aún más placentero de beber. En boca, es amplio y generoso, y luego aparece el matiz mineral y pétreo de Naramata para iluminar el final. Este es un gran debut, y deberías disfrutarlo cuanto antes porque estas botellas se agotarán rápidamente.

Tantalus Blanc de Noir 2023, Valle de Okanagan, Columbia Británica

El color del Blanc de Noir es un atractivo salmón pálido, casi rosado. Fresco y repleto de frutos rojos que contrarrestan la mineralidad y las notas de lías, revelando complejidad y profundidad. Este es un magnífico vino espumoso que se une a un selecto grupo de Blanc de Noir de la Columbia Británica que causan sensación cada vez que se descorcha. La uva proviene de una sola parcela de Pinot Noir clon 93, con más de 40 años de antigüedad. Si tiene algo que celebrar, esta es la botella ideal. Excelente relación calidad-precio.

Château Pesquié Edición 1912m 2024, Ventoux, Valle del Ródano Sur, Francia

Este vino, que recibe su nombre de la cima del Mont Ventoux, de 1912 metros de altura, es una mezcla de 70/20/10 de Garnacha, Syrah y Cinsault, un vino accesible comercialmente que refleja claramente la influencia de la montaña en los vinos del Ventoux y una de las mejores opciones en relación calidad-precio de la denominación. Disfrute de sus jugosas notas de frambuesa negra y ciruela negra, con toques de pimienta y hierbas provenzales. Su uva de cultivo ecológico y su versatilidad le otorgan una gran aceptación entre el público. Búsquelo en vinotecas selectas.

Zuccardi Serie A Malbec 2023, Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina

Es hora de echar otro vistazo al Serie A Malbec, rebajado $5 durante todo el mes. Fermentado de forma natural en una mezcla de hormigón y roble, el resultado es un tinto jugoso, rico y elegante, con una transparencia que invita a disfrutar de su fruta negra redonda y envolvente. Perfectamente equilibrado, sus sabores complejos, salpicados de matices especiados y florales, enriquecen el final. Este refinado vino supera con creces su precio. Cómprelo y disfrútelo, o guárdelo. La decisión es suya. ¡A por él!

Calendario y otros artículos

El Festival de Vinos Vinícola Portugal, un homenaje a los diversos terruños de Portugal, celebra su quinto aniversario el 26 de septiembre en el Heritage Hall de Mount Pleasant (3102 Main St., Vancouver). Los asistentes están invitados a disfrutar de una tarde de cata de vinos con 70 etiquetas de todo Portugal, desde Vinho Verde y el Douro en el norte hasta Bairrada, Dão y el Alentejo. Los vinos, cuidadosamente seleccionados por importadores portugueses boutique de Vancouver, incluyen nombres centenarios como Symington, Casa Ferreirinha y Ramos Pinto, así como bodegas más pequeñas y emergentes. El festival también contará con una tienda de vinos temporal a cargo de Sutton Place Wine Merchants y un bar de aperitivos. Las entradas cuestan $65 o más y están disponibles en línea en AdmitONE.

• RICO Chicken, un concepto exclusivo de entrega a domicilio del chef y propietario Ricardo Valverde y el equipo detrás de los aclamados SUYO Modern Peruvian y UCHU Cevicheria & Raw Bar de Vancouver, ya está en funcionamiento. El menú incluye pollo asado marinado durante 24 horas, orgánico certificado de Windberry Farms en Abbotsford, guarniciones caseras, salsas exclusivas, platos principales peruanos clásicos, postres y bebidas. La comida está disponible exclusivamente a través de Uber Eats, DoorDash y SkipTheDishes, con la opción de realizar pedidos anticipados para catering corporativo y eventos grupales. Simplemente agregue su vino blanco seco favorito de la Columbia Británica y su cena estará lista.

Phantom Creek Estates Rosé 2025, Valle de Okanagan, Columbia Británica, Canadá

Me encanta el aspecto, el aroma y el sabor de este rosado orgánico certificado. Los aromas de fresas silvestres y frambuesas se mezclan con pétalos de rosa inglesa antigua. En boca es fresco y suave, permitiendo que este rosado se deslice sin esfuerzo. El final es limpio y brillante, ideal para acompañar comidas. Bien elaborado y listo para beber, este vino ha alcanzado su máximo potencial y, además, justifica su precio.

Louis Bernard Côtes du Rhône Blanc 2023, Valle del Ródano, Francia

Nos pareció una excelente compra a $19.99. Está en oferta todo el mes a $15.99. En serio, date un gusto con un vino que te sorprenderá, con notas de pera y cítricos que se entrelazan con un toque floral y un final mineral con toques de piedra mojada. Fresco y ligero, es el vino perfecto para acompañar mariscos de la costa oeste. Está disponible en 105 tiendas de licores de la Columbia Británica. ¡No te arrepentirás!