Steakholder Foods inicia las ventas minoristas en EE. UU. con la gama Perfecta de cinco productos

Este lanzamiento marca la primera vez que los productos Perfecta están disponibles comercialmente en las tiendas de Estados Unidos. Steakholder no ha revelado los minoristas participantes, las ubicaciones específicas ni los precios.

El surtido inicial incluye cinco productos: filete marmoleado de origen vegetal, filete mignon, pechuga de pollo, hamburguesas de salmón y hamburguesas de pescado blanco.

Desde el lanzamiento planificado hasta los estantes de las tiendas

La compañía reveló inicialmente sus planes para lanzar Perfecta en la segunda mitad de 2026, comenzando en el noreste del país.

En julio, Steakholder confirmó que KeHE Distributors se encargaría de la distribución, lo que le daría acceso a su red de minoristas de productos naturales, especializados y supermercados. Perfecta utiliza la tecnología de producción de alimentos de Steakholder para crear productos vegetales estructurados con texturas fibrosas y, en sus productos de carne, características similares al marmoleado.

El surtido combina formatos de cortes enteros, como filete y pechuga de pollo, con alternativas de mariscos ya preparados. © Steakholder Foods

Otras regiones de EE. UU. se seguirán próximamente.

La compañía había declarado previamente que al lanzamiento en el noreste de Estados Unidos le seguiría una expansión a otras regiones del país a medida que aumentara la capacidad de producción y distribución.

En su anuncio de septiembre, también se indicó que se planeaba una mayor expansión minorista y de distribución, sin proporcionar un cronograma ni nombrar socios adicionales. Arik Kaufman, director ejecutivo de Steakholder Foods, declaró: “Nuestro lanzamiento en el noreste de Estados Unidos representa un emocionante paso adelante, ya que Perfecta comienza a llegar a los consumidores a través de los estantes de las tiendas minoristas por primera vez.

Creemos que la categoría de alimentos de origen vegetal está lista para una nueva generación de productos que ofrezcan un sabor y una experiencia de consumo excepcionales. Nuestro lanzamiento avanza según lo previsto, y el noreste es solo el comienzo de nuestra trayectoria comercial. Tenemos la intención de expandir tanto nuestra presencia en tiendas como nuestra red de distribución a medida que crezca la demanda de los consumidores.