Chagee entra en el mundo del matcha a través de una colaboración con 'El Principito'

La nueva línea de bebidas de la marca se inspira en "El Principito" de Antoine de Saint-Exupéry, cuyas ilustraciones suelen mostrar al protagonista vestido de verde. En esta nueva serie, Chagee mantiene su enfoque en una preparación meticulosa —desde la selección y el procesamiento de las hojas hasta la elaboración de cada taza— para garantizar que el matcha conserve su pureza y autenticidad, al igual que el propio Principito.

Las hojas jóvenes de la primera cosecha de primavera se utilizan después de haber sido cultivadas a la sombra durante más de 20 días antes de la recolección. La menor exposición al sol permite que se desarrollen lentamente, intensificando su color verde y adquiriendo un sabor pleno y equilibrado.

Estas hojas se muelen hasta obtener un polvo ultrafino, con un tamaño de partícula de 1000 mallas, lo que da como resultado una molienda lo suficientemente fina como para que resulte suave al tacto, sin grumos ni partículas ásperas. RELACIONADO: Guri-Guri hawaiano: No es helado, pero tampoco es sorbete.

«Empezamos con el matcha en sí y le brindamos el cuidado que merece, para que su verdadero carácter se refleje en la taza», declaró Christopher «Sonny» Tiong, gerente general de Chagee Philippines, en un comunicado. «Esa convicción de mantener el matcha puro y auténtico es la razón por la que la colaboración con "El Principito" nos pareció tan natural», continuó el ejecutivo.

"Es una historia sobre aferrarse a lo que realmente importa, y eso es lo que esperamos que los filipinos encuentren en cada taza". La serie Matcha de la marca incluye: Matcha Latte Signature, Té Puro Matcha con Jazmín, Frappé Matcha con Galleta de Chocolate y Matcha Latte con Lima y Queso. Este último está disponible solo por tiempo limitado y combina matcha suave, lima aromática y queso cremoso.

Para quienes prefieren una capa de queso suave y cremosa, está disponible la opción de una capa de queso cremosa. Además, por tiempo limitado, hay varias ofertas de productos inspiradas en "El Principito". Quienes compren tres bebidas de matcha podrán obtener una diadema con corona o una máscara para dormir de zorro, mientras que al comprar un paquete de artículos tendrán la oportunidad de ganar una bolsa Stardust o un vaso Green Wonder.