Nuestra reseña del bufé de durian de RWS de 238 dólares: Durian MSW ilimitado, Black Thorn y más

Como autoproclamado entusiasta del durián, no iba a desaprovechar la oportunidad de comer durián en un bufé libre en Resorts World Sentosa.

El festival All Hail The King Durian Fest de RWS ha regresado este julio, y fui a comprobar si está a la altura de las expectativas, y también de su elevado precio de 238 dólares por persona. El evento se celebra durante dos fines de semana, del 3 al 5 de julio de 2026 y del 10 al 12 de julio de 2026, y cada sesión gastronómica tendrá lugar en el restaurante The Bay, dentro del parque acuático Adventure Cove, que se transforma por completo con una decoración inspirada en frutas tropicales para la ocasión.

Las entradas están a la venta hasta el 11 de julio. Cada sesión dura 75 minutos, así que conviene venir con hambre. Las sesiones del 3 al 5 de julio son de 16:30 a 17:45, mientras que las del 10 al 12 de julio son de 18:15 a 19:30.

Durante nuestra visita, ofrecían cinco variedades de durian, y nos propusimos probarlas todas. Empezamos con el Black Thorn, que resultó ser una excelente opción para empezar: a mi colega, que probaba el durian por primera vez, le gustó muchísimo.

La pulpa era algo seca, pero el sabor era suave y dulce, sin la intensidad que suele desanimar a quienes la prueban por primera vez. También probamos la D24, que era dulce y ligeramente ácida, con una pulpa más firme que resultaba un poco más refrescante en comparación con las variedades más intensas.

Como era de esperar, todos se agolpaban alrededor del Mao Shan Wang. La pulpa era generosa, cremosa y con una textura suave y mantecosa, aunque ligeramente acuosa. A mi colega le pareció un poco amargo, pero para los fanáticos acérrimos del MSW, ese amargor es precisamente lo que busca.

También estaba el langostino rojo, que visualmente era el más fácil de identificar gracias a su característico color rojo anaranjado. En cuanto al sabor, era dulce y tenía una textura cremosa y ligeramente fibrosa que le daba un bocado muy agradable. Dejamos el Tupai King para el final, y resultó ser nuestro favorito.

Más cremoso que el MSW pero sin el amargor, el Tupai King tenía un sabor suave y dulce que lo hacía muy agradable al paladar. Además del durian, el bufé también incluye una variedad de platos locales. Vimos pollo salteado con aceite de sésamo, cebolleta y jengibre, pescado al vapor con salsa Assam, champiñones chinos estofados con verduras mixtas y fideos de arroz Xing Zhou salteados con mariscos, entre otros.

Incluso ofrecen Cheng Tng de postre, un refrescante para el paladar después de tanto durian. Para quienes deseen un descanso más ligero entre rondas, hay una selección de frutas tropicales, como mangostanes, rambutanes, longanes y jambu, ideales para picar entre bocado y bocado.

Para acompañar la comida, se ofrece agua de coco servida directamente de la cáscara, junto con la clásica Agua Refrescante de Tres Patas. Tenga en cuenta que la selección exacta de durianes y otros alimentos puede variar según la temporada, por lo que la oferta del día podría ser ligeramente diferente dependiendo del fin de semana que visite. Para animar el ambiente, también hay entretenimiento en vivo con actuaciones de los artistas locales Ben Yeo y Colin Chee, que le dan un toque festivo a la ocasión.

A 238 dólares por persona, no es un capricho cualquiera. Pero para los verdaderos aficionados al durián como yo, la selección de cinco variedades premium, incluyendo MSW y Tupai King, hace que valga la pena probarlo, al menos una vez en la vida.

Ven con hambre, come con calma y reserva con antelación, ya que las plazas son limitadas. Ten en cuenta que esta entrada solo incluye el bufé de durian; para acceder al parque acuático Adventure Cove durante su horario habitual se requiere una entrada aparte. Si prefieres disfrutar del rey de las frutas en casa, consulta nuestra guía de los mejores puestos de durian en Singapur.

También contamos con una guía de los mejores postres de durian para quienes deseen probar algo diferente. Dirección: 8 Sentosa Gateway, Isla Sentosa, Restaurante The Bay, Parque Acuático Adventure Cove, Singapur 098269

Horario del evento: de 16:30 a 17:45 y de 18:15 a 19:30.

Sitio web

Esta fue una degustación para la prensa en el festival All Hail the King Durian Fest. Fotografías tomadas por Rishav Chakraverty.

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