Los Fogones
Pancake Recipe for Kids
A mis hijos les encantan estos panqueques con fresas y crema de chocolate y avellanas como cobertura. Ingredientes: 1 taza de harina (120 g), 2 huevos, 1 taza de leche (240 ml), 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de levadura en…
Ingredientes · Porciones 4
- 1 taza de harina (120 g)
- 2 huevos
- 1 taza de leche (240 ml)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación · 40 min
- Coloca todos los ingredientes en una batidora Whiskware, comenzando con la leche, los huevos, el extracto de vainilla y la mantequilla. Luego, agrega los ingredientes secos. Cierra la batidora y agita hasta que todos los ingredientes se combinen. No te preocupes si la masa queda un poco grumosa.
- Unta aceite o mantequilla en una sartén. Calienta a fuego medio.
- Vierte la masa para panqueques de la batidora en una sartén, dándole la forma que prefieras. Cocina un lado durante 2 o 3 minutos, hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie. Dale la vuelta y cocina el otro lado durante 2 minutos más. Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirva los panqueques calientes con los acompañamientos que prefiera.
Cierra la batidora y agita hasta que todos los ingredientes se combinen. No importa si la masa queda un poco grumosa.
Vierta la masa para panqueques de la batidora en una sartén dándole la forma deseada. Cocine por un lado durante 2 o 3 minutos, hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie. Déle la vuelta y cocine por otros 2 minutos.