Los Fogones
Salsa de Aguacate (Avocado Salsa)
¡Aquí tienes un método estupendo para preparar esa salsa verde ligera y cremosa que siempre encuentras en tus taquerías favoritas!
Ingredientes · Porciones 8
- 1 aguacate
- 1/4 taza de agua
- jugo de 1 lima
- 4-5 ramitas de cilantro
- 1/2 diente de ajo
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación · 5 min
- En una licuadora o procesador de alimentos, combine los siguientes ingredientes: la pulpa de un aguacate maduro, 1/4 de taza de agua, el jugo de 1 lima, 4 o 5 ramitas de cilantro, 1/2 diente de ajo pelado y 1/4 de cucharadita de sal. Mezcle bien. Para una consistencia más líquida, agregue un chorrito más de agua.
- Sírvelo inmediatamente. O, si tienes tiempo, enfríalo en el refrigerador antes de servir.
- Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Ingredientes: 1 aguacate, 1/4 taza de agua, jugo de 1 lima, 4-5 ramitas de cilantro, 1/2 diente de ajo, 1/4 cucharadita de sal. Preparación: En una licuadora o procesador de alimentos, combine la pulpa de un aguacate maduro, 1/4 taza de agua, el jugo de 1 lima, 4-5 ramitas de cilantro, 1/2 diente de ajo pelado y 1/4 cucharadita de sal. Para una consistencia más líquida, agregue un poco más de agua. Si tiene tiempo, refrigere antes de servir.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.