Fiesta Latina regresa a Zagreb: una semana de sabores latinos, música y comida callejera

La segunda edición del festival transformará la plaza Trg Josipa Jurja Strossmayera en un centro gastronómico y de entretenimiento de inspiración latina, con 11 puestos de comida y bebida, actuaciones diarias de DJ, programas de baile, talleres y entrada gratuita. El festival reunirá a una selección de chefs croatas y propuestas de comida callejera, ofreciendo desde tacos mexicanos y ceviche peruano hasta sándwiches cubanos, churros y postres de inspiración latina. Entre los participantes se encuentran Tres Tacos de Mario Mihelj, Noel Street de Ivan Temšić, Taquería Cato, Street Food de Tom Gretić, Sabor de Soirée, Papoy Latina de Matija Pavlic y Cubano del Institute for Burgers y Mate Janković.

Los visitantes podrán degustar clásicos mexicanos como tacos, elote y esquites, mientras que el chef Mario Mihelj presentará nuevos tacos de birria y una combinación picante de cerdo. Tom Gretić servirá hamburguesas y choripán de inspiración mexicana, y Papoy Latina ofrecerá platillos peruanos como ceviche y anticuchos.

Noel Street, el festival del restaurante Noel, galardonado con una estrella Michelin en Zagreb, regresa con las interpretaciones contemporáneas del chef Ivan Temšić de platos latinoamericanos, como tacos de pollo con mole, empanadas de cerdo, tostada de atún y costillas de maíz. La carta de bebidas incluirá tequila, mezcal, micheladas y cócteles creados por el barman Filip Lipnik, entre ellos palomas, piñas coladas y varias creaciones originales.

Hrvoje Kraševac de Fever, Nicolas y Mega Dance de Plesni centar Zagreb impartirán talleres de baile gratuitos, mientras que Mario Mihelj, BBQ Hot Yard y Filip Lipnik ofrecerán talleres de cocina y coctelería. El fin de semana, Exotic King de Ivan Šulog añadirá frutas tropicales como papaya, maracuyá, pitahaya, lúcuma y coco tierno.

El festival se celebra del 24 al 30 de agosto, con horario de apertura de 12:00 a 24:00 entre semana y de 11:00 a 24:00 los fines de semana. Lugar: Plaza Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb.

Fechas: del 24 al 30 de agosto de 2026 Horario: de lunes a viernes de 12:00 a 00:00 / sábados y domingos de 11:00 a 00:00 Entrada: gratuita