Dónde tomar un café realmente bueno en Miami

En la actualidad, Miami cuenta con una creciente selección de cafeterías excepcionales que sirven espressos preparados a la perfección, flat whites cremosos y bebidas de autor innovadoras, además de una gran variedad de pasteles y platos deliciosos. Aquí te presentamos las mejores cafeterías de Miami.

Cafetería Neverland

Un toque de originalidad nunca viene mal, sobre todo al tomar un café. Ya sea refrescándose con un premiado café helado o decantándose por el popular café caliente dorado, preparado con espresso, leche de almendras o de coco, cúrcuma, canela, aceite de coco, ghee, azúcar moreno y leche condensada, el encantador espacio al aire libre invita a quedarse y charlar, y su menú de "brunch eterno" incluye platos de huevo, ensaladas, hamburguesas y mucho más.

Alaska Coffee Roasting Co. Esta tostadora de café, originaria de Fairbanks, ha estado abasteciendo a North Miami con café preparado por expertos desde que trasladó su larga tradición de tueste al sur.

No te pierdas el Toddy, la bebida fría con cardamomo y vainilla de la casa, y quédate para probar las pizzas al horno de leña, las quesadillas para el desayuno, los sándwiches, las ensaladas y la repostería casera.

Café Surry Hills

Este café australiano, que lleva el nombre del moderno barrio de Sídney —cuyos fundadores primero llevaron el concepto a Argentina antes de expandirse a Miami— sirve un clásico flat white junto con un menú de desayunos y brunch que se sirven durante todo el día.

Con muchos asientos, una buena conexión Wi-Fi y un ambiente relajado, es un lugar ideal para trabajar cómodamente con un portátil.

Fincas Coffee

Esta cafetería en Upper Buena Vista está regentada por caficultores hondureños de tercera generación que supervisan cada paso del proceso, desde el cultivo y el tueste hasta la preparación. Los amantes del café pueden elegir entre una variedad de métodos de preparación, como Chemex, Clever, V60 y sifón, o decantarse por bebidas exclusivas como el aromático café con cardamomo o el café Bulletproof.

Panadero y barista

Como su nombre indica, este local de Buena Vista, propiedad de mujeres, sirve pan recién hecho acompañado de un café preparado por expertos.

Ya sea que pidas un matcha latte, un espresso frappé o un capuchino tradicional, asegúrate de acompañarlo con un rollo de canela de masa madre.

Suite Habana Cafe

Esta cafetería de Wynwood sirve café cubano junto con empanadas, croquetas y otros bocadillos dulces y salados. El acogedor espacio está diseñado para evocar un paladar cubano tradicional —un pequeño restaurante familiar que funciona en una casa particular— con una decoración de inspiración vintage, coloridos azulejos cubanos y cómodos asientos que invitan a disfrutar de otro cafecito sin prisas.

Café Pantera

Como la tostadora de café de especialidad más influyente de Miami, Panther Coffee es ampliamente reconocida por haber contribuido al surgimiento del movimiento del café de tercera ola en el sur de Florida.

Su local original en Wynwood sigue siendo un punto de encuentro favorito para artistas, emprendedores y vecinos habituales, todos atraídos por los granos tostados por expertos y las bebidas de espresso siempre excelentes.

Vice City Bean

Este local, de ambiente relajado y muy popular entre los lugareños, ofrece café de diferentes tostadores, pasteles variados y una de las bebidas de café más refrescantes de Miami. El Spro + Tonic combina espresso, agua tónica, vainilla y naranja en una bebida cítrica y revitalizante, ideal para el calor del sur de Florida.

Tinta y Café

Tinta y Café, que combina a partes iguales el ambiente de una cafetería cubana con el de un punto de encuentro vecinal, se ha ganado una clientela fiel gracias a sus cafecítos preparados con maestría, sus croquetas de gran tamaño y sus excelentes sándwiches cubanos.

Ambos locales, uno en Coral Gables y el otro en Miami Shores, atraen a clientes habituales que buscan El Pecado ("el pecado"), una bebida de café indulgente hecha con leche condensada, leche evaporada y azúcar.

Café Demetrio

El matrimonio formado por Demetrio y Vilma Pina ofrece un espacio acogedor para todos en la cafetería que se autodenomina "la primera cafetería de Coral Gables". Ya sea un latte de canela, un latte de cacao oscuro, un moca blanco o el True Baristas (una mezcla de latte de caramelo y chocolate con crema batida), hay un café para cada gusto. Además, cuentan con un excelente menú de desayuno, brunch y almuerzo.

Café en grupo

Esta cafetería de Coral Gables es una de las favoritas entre los lugareños por su gran variedad de bebidas, desde un espresso de naranja y un café bombón (un espresso doble con leche condensada) hasta un capuchino de Nutella.

Incluso hay un Babyccino para que los más pequeños puedan disfrutar del café junto a los adultos.

Emisario

Este establecimiento, importado de Washington, D.C., se ha convertido rápidamente en una de las cafeterías de referencia de Coconut Grove, donde se sirve un café Counter Culture elaborado por expertos, junto con bebidas especiales de temporada y bebidas clásicas de espresso.

Ven con hambre: los sándwiches de desayuno, las ensaladas frescas y la repostería de Flour & Weirdoughs hacen que sea un lugar ideal tanto para un desayuno tranquilo como para una dosis rápida de cafeína. Su cuidada selección de cervezas y vinos, junto con los eventos ciclistas que se organizan con regularidad, le dan aún más encanto al café.

Café y casa de arte Brewing Buddha

El espacio ecléctico, propiedad de los hermanos Jordan y Cassidy Athos, es en parte cafetería y en parte galería de arte.

Tiene de todo, desde artículos promocionales como exfoliantes corporales de café y mochilas, hasta bebidas de café creativas como lattes de pan de plátano y café frío con galletas y crema.

Panadería de la Fachada

Este nuevo local en Coral Gables atrae a multitudes que buscan un café fuerte acompañado de pasteles franceses.

Con propuestas únicas como el cruffin con compota de carambola o el café con leche de maíz y canela servido con un toque de espresso, no sorprende que encontrar mesa pueda ser un problema. Por suerte, la comida para llevar es una alternativa muy práctica.