Me@OUE lanza el menú más patriótico de su historia para el Día Nacional

El restaurante ofrecerá platos típicos de Singapur durante los fines de semana previos al Día Nacional y un menú especial el 9 de agosto para celebrar el 50 aniversario de Singapur. En lugar de gastar una fortuna en entradas para el Día Nacional en eBay, quizás le interese reservar una mesa en Me@OUE.

El restaurante se alza imponente sobre el horizonte, y no hay nada como contemplar los fuegos artificiales a tu alrededor mientras saboreas champán. Eso sí, ten en cuenta que todo este lujo y glamour tienen un precio bastante elevado.

Esto es lo que puedes esperar del nuevo menú: Cerdo agridulce Me@OUE ($120 para 4 personas). El cerdo utilizado aquí es Momoiro, una variante de Shirobuta, una raza premium de Japón. Estaba tierno, pero no podría opinar sobre su sabor, que queda enmascarado por la salsa agridulce. Si bien la salsa está bien equilibrada, no me imagino a una persona promedio pidiendo este plato típico de los restaurantes chinos por ese precio.

Langosta con chile de Me@OUE ($180 para 4 personas). Si el cangrejo te parece demasiado común, este plato podría ser más de tu agrado. La salsa tiene un sabor delicioso, dulce y picante en su justa medida.

Es un plato ideal si prefieres evitar el engorro de abrir y comer cangrejos. Ojalá tuviera más salsa para mojar esos crujientes panecillos man tou. Mee Sua salteado con cangrejo de Sri Lanka (198 $ para 4 personas). Este es probablemente mi plato favorito del trío.

La calidad de los ingredientes es realmente destacable. El cangrejo estaba dulce y carnoso; ¡no son las típicas patas de cangrejo flacas que te dan en cualquier puesto de comida callejera!

El mee sua se cocina en un caldo superior y está repleto de sabores deliciosos. Este artículo es presentado por ME@OUE. Horario de apertura: ALMUERZO: de lunes a viernes, de 12:00 a 14:00 / CENA: lunes y martes, de 18:00 a 22:00; de miércoles a sábado, de 18:00 a 22:30. Dirección: 50 Collyer Quay, OUE Bayfront