Cheese Addiction review: Raclette Cheese Karaage and Wagyu Beef Bolognese under $7 en Tampines

Mientras hemos probado el queso de raclette muchas veces en los bazares de hipster y los festivales de comida, resulta que un quiosco que sirve queso de raclette en un centro comercial todavía nos emociona. Adicción al queso - Queso de Raclette en comida de la plaza del siglo adicción al queso El primer plato que obtuvimos fue el Raclette Tori Karaage (6,90 dólares).

Había seis enormes pedazos de pollo frito con queso caliente, gooey y rociado con trozos de semillas de sésamo. Como cualquier buen karaage que obtienes de una comida japonesa decente, los de la Adicción de Queso fueron fritos a un marrón agradable y se servía caliente y crujiente.

En cuanto al queso, las capas eran tan gruesas que no tienes que preocuparte por no conseguir un tiro de queso perfecto. En comparación con su olor intenso, el sabor del queso era mucho más sutil, recordándome el queso gruyère.

El otro plato que probamos – Raclette Shrimp (6,90 dólares) – tenía una mayor variedad de elementos. Debajo de la capa estándar de queso fundido eran ingredientes como papas bebé, cócteles de pollo, nuggets de camarones, freír ebi y una bola de queso de camarones. Mientras los camarones parecían enormes, estábamos ligeramente decepcionados de que estaba compuesto principalmente de bateador.

Con la gruesa capa de queso recubriendo el bateador, el sabor de los camarones se disminuía aún más y apenas podíamos saber si había algún camarón en él. Aunque el freír ebi estaba desbordado, los otros componentes sacaron todo el plato.

Nos gustó mucho su bolsita de nugget y queso de camarones. Si usted está recibiendo esto, recomendaría comer el nugget antes de la bola de queso de camarones; este último es más salado y puede abrumar los nuggets más ligeros.

También tienen un menú de queso horneado a la carta, donde también se pueden encontrar platos como Kimchi Cheese Tteokbokki (5,90 dólares) y Wagyu Beef Bolognese w / Pickles (6,90 dólares). Lamentablemente no estaban disponibles durante el tiempo que visitamos, así que nos asentamos para su Mac y Queso (5,90 dólares).

La capa superior de penne fue horneada, de tal manera que fue ligeramente carbonizada para añadir un poco de crujiente a la pasta al dente. También había un ligero toque de esmoquedad, que era una adición agradable al gusto general del queso dominante.

Para una variedad más amplia de gustos y texturas, recomendaré ‘ajustar’ el Mac y el queso con toppings como Tori Karaage ($1.50 para dos piezas) o Ebi Fry (1 por una pieza) ! Ambience at Cheese Addiction Ocupando un pequeño espacio en el sótano de Century Square, Cheese Addiction es un quiosco de recogida sin asientos disponibles.

El queso raclette se funde en el lugar en orden, lo que significa que usted consigue su queso caliente y gooey. Tanto la Raclette Tori Karaage como la Raclette Shrimp me tentan a hacer una segunda visita, pero sólo si resulta que estoy cerca de la zona.