Chile comienza a exportar salmón a Nicaragua y fortalece su conexión con Rusia en el sector pesquero

En noviembre pasado, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile (Sernapesca) aceptó una auditoría de las autoridades nicaragüenses con el objetivo de certificar los controles fitosanitarios chilenos. Posteriormente, se llevaron a cabo negociaciones para obtener un certificado de condiciones de exportación, autorización que finalmente se otorgó en marzo de este año.

Tras la conclusión de las negociaciones, AquaChile, la mayor empresa salmonera de Chile, realizó el primer envío de salmón chileno a Nicaragua, transportando 8 toneladas métricas (TM) por vía marítima. Otras siete empresas también recibieron autorización para exportar salmón al país centroamericano. «Este avance representa un hito importante para el sector pesquero y acuícola nacional, ya que abre un nuevo destino para el salmón chileno y refleja la confianza de las autoridades nicaragüenses en el sistema oficial de control y certificación de Sernapesca», declaró a la prensa Soledad Tapia, directora nacional de Sernapesca.

Tapia explicó que el proceso de evaluación ahora podría replicarse para la exportación de otros productos pesqueros y acuícolas, como moluscos, pescado blanco o crustáceos, y agregó que una vez reconocidas estas categorías, otras empresas podrían incorporarse y prescindir de inspecciones previas con cada nueva solicitud. Por otra parte, Sernapesca reveló que el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de la Federación Rusa (Rosselkhoznadzor) inspeccionó nueve empresas chilenas de procesamiento de productos del mar y toda su cadena de suministro asociada, incluyendo centros de cultivo, instalaciones de almacenamiento en frío y mataderos.

La auditoría buscaba garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Unión Económica Euroasiática y la Federación Rusa, en particular en la implementación de los nuevos requisitos microbiológicos. Tras las inspecciones, Rosselkhoznadzor acordó levantar las restricciones impuestas a cinco empresas, permitiéndoles reanudar sus ventas en el extranjero a Rusia, e indicó que la evaluación de las cuatro empresas restantes dependerá principalmente de la presentación de documentación complementaria y de un análisis de cómo estas empresas implementaron los nuevos controles.