Reseña de O Happi Place: Cafetería minimalista en un edificio de viviendas públicas con sabores de helado únicos en Everton Park.

Everton Park se ha consolidado como el nuevo lugar de moda entre los hipsters gracias al reciente descubrimiento de varias joyas gastronómicas en la zona.

Si llevas tu bolsa de tela ecológica, seguro que te topas con una o dos cafeterías con mucho estilo. Otro sitio que puedes visitar este fin de semana es O Happi Place, una cafetería con un encantador interior de estilo moderno de mediados de siglo, que ofrece una gran variedad de sabores de helado, desde los más clásicos hasta los más originales, además de sándwiches de helado y mucho más.

Comida en O Happi Place

Te sorprenderá lo extenso que es el menú de O Happi Place.

Hay una divertida selección de sabores de helado, tarrinas listas para llevar, café, matcha latte, gofres, croffles e incluso el tradicional pan arcoíris (1 $) para acompañar tu helado favorito. Dejando lo mejor para el principio, no te puedes perder su sándwich de galletas y crema (6,90 $).

Al igual que la galleta y el relleno del helado contrastaban en color, también lo hacían en sabor y textura. La crujiente galleta de chocolate negro era deliciosamente agridulce, realzando la cremosidad del helado de vainilla. Empieza por el extremo sin cobertura y ve avanzando hacia el lado bañado en chocolate para una sorpresa con sabor a frutos secos.

La experiencia de comerlo también contribuye a la diversión, ya que me sentí como un niño emocionado por el postre otra vez. Otro producto del menú que me trajo recuerdos fue su helado Milky Limey (4,50 dólares).

Incluso para alguien que rara vez opta por postres con sabor a fruta, este helado me conquistó con su toque ácido y refrescante. Similar al polo Solero, una salsa de lima verde neón, pegajosa y cremosa, cubre una porción de helado de lima cremoso.

La salsa es ácida, con cáscara de limón confitada y pegajosa, y se equilibra a la perfección con el helado de lima ligeramente dulce. Los cronuts ya pasaron de moda, pero los croffles han sido una gran tendencia gastronómica este año.

La última novedad en el menú de O Happi Place es el Crofflato, una fusión entre croissant, gofre y helado. Con un precio de 10,90 dólares, el menú incluye dos croffles recién hechos y una bola de helado.

También puedes pedir una porción de jarabe de arce, gula melaka, caramelo o salsa de frambuesa por $1 adicional. Los waffles son muy populares para acompañar el helado, ya que son crujientes por fuera y esponjosos por dentro.

Cada bocado de este croffle te ofrece la misma sensación en boca, pero con un toque extra de capas hojaldradas y mantecosas. ¡Combínalo con sabores frutales como el sorbete de yuzu y mango (4,50 $) o el de frutos rojos (4,50 $) para convertirlo en un postre con sabor a pastel danés!

Ya sabes cómo funciona: en la mayoría de las heladerías, los sabores van cambiando constantemente. Aquí, los sabores de temporada están inspirados en las bebidas y postres favoritos de la dueña, reinterpretados con su toque personal.

Está el Cookieeee ($5.50), inspirado en el monstruo azul devorador de galletas de Barrio Sésamo. Con un tono azul celeste natural gracias a las flores de guisante mariposa, este helado de vainilla no lleva los típicos trocitos de galleta, sino masa de galleta masticable y chispas de chocolate. Si quieres impresionar a tus suegros, a tu jefe o a cualquier persona con paladar refinado, pide el popular Ju Pu ($5.50).

La palabra «ju» proviene del té de crisantemo en chino, y «pu» del té pu-erh. La combinación de ambas da como resultado un té con notas intensas y aromáticas.

Si a esto le sumamos la deliciosa leche del helado, el resultado es simplemente perfecto. Otras opciones originales que vale la pena mencionar son el Melón Sake y el Bon Bon, ambos con un sabor intenso. Los precios comienzan en $4.50 por una bola, $8.20 por dos y entre $1 y $2 más por los sabores premium.

Puedes conseguirlos en cono o en pan arcoíris por $1, pero ten en cuenta que este último suele estar disponible solo los fines de semana. Para quienes busquen una bebida caliente para acompañar los postres helados, también hay café (desde $3.80), matcha latte ($6) o té ($4).

Ambiente en O Happi Place

Los interiores, repletos de elementos modernos como arcos, mostradores alicatados, cemento visto y paredes decorativas, constituyen el telón de fondo ideal para los deliciosos sabores de helado que ofrecen.

Para lograr un ambiente impecable, incluso las listas de reproducción musicales están cuidadosamente seleccionadas según la afluencia de público en cada momento del día. Si bien la cafetería es bastante espaciosa, con capacidad para unos 10 grupos pequeños, recomiendo encarecidamente pedir un helado para llevar cuando esté demasiado llena. Da un paseo por el pintoresco barrio de Everton Park o simplemente disfruta de tu postre mientras caminas hacia la estación de MRT de Outram Park para volver a casa.

¡Oye! Mi lugar favorito para sentarme a observar a la gente es el Parque Neil Road, que está a solo 7 minutos a pie de O Happi Place. ¡En este sitio, seguro que podrás acariciar a algún que otro corgi adorable mientras disfrutas de tu dulce!

El veredicto

O Happi Place es un lugar único para disfrutar de postres, gracias a la atención al detalle de sus dueños en la comida que sirven y la experiencia que desean ofrecer. Disfrutarás de una dosis de felicidad con sus helados, su música y, además, de una agradable sensación de bienestar gracias a su llamativa pared de exquisitas plantas.

Sin duda, pasaré a menudo; siempre hay un postre nuevo o un sabor diferente que probar. ¡Consulta nuestra lista de joyas gastronómicas de Everton Park para descubrir pasteles de arroz coreanos hechos a mano, panaderías artesanales y mucho más!

Dirección: 5 Everton Park, #01-22A, Singapur 080005 Horario de apertura: Dom, Mar-Jue 12:30pm a 9pm, Vie-Sáb 12:30pm a 10pm

Sitio web

O Happi Place no es un restaurante con certificación halal.

Fotografías tomadas por John Lery Villanueva. Se trató de una degustación para la prensa en O Happi Place.

Reseña de O Happi Place: Cafetería minimalista en un edificio HDB con sabores únicos de helado, croffles y sándwiches de helado.

Reseña de O Happi Place: Cafetería minimalista en un edificio HDB con sabores únicos de helado, croffles y sándwiches de helado - 8.5/10

Ventajas

• Sabores de helado poco comunes
• Diseño de interiores de moda

Desventajas

• Un poco caro

Platos recomendados: Sándwich de galletas y crema ($6.90), Limonada con leche ($4.50), Ju Pu ($5.50)

Horario de apertura: Dom, Mar-Jue de 12:30 a 21:00, Vie-Sáb de 12:30 a 22:00. Dirección: 5 Everton Park, #01-22A, Singapur 080005

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