Food Haus: nueva cafetería de moda en Ang Mo Kio

Su interior es sorprendentemente colorido para ser un café de barrio, con letreros de estilo ciberpunk y objetos deportivos colocados con buen gusto para darle un atractivo visual interesante. Algunos ejemplos divertidos incluyen lámparas de techo con forma de volantes de bádminton, una pared cubierta de patinetas y una bicicleta que parece estar integrada en la pared.

Sin duda merece una foto para Instagram. En cuanto a la comida, Food Haus cuenta con una variada selección de puestos.

Bangkok Street Mookata es un nombre familiar para la mayoría de los aficionados al mookata, ya que cuenta con numerosas sucursales en todo el país. Este es su local principal, así que puedes esperar una experiencia de barbacoa tailandesa excepcional. Un plato para dos cuesta 25 dólares, mientras que uno para cuatro tiene un precio de 45 dólares.

No dejes de visitar Tham's Roasted Delights, un puesto inaugurado por un ex chef de asados ​​de Crystal Jade e Imperial Treasure. Tanto si pides los fideos con pato asado (4,50 $) como el arroz con cerdo asado Shao Rou (5,50 $), puedes esperar una carne jugosa y tierna, asada a la perfección.

Para probar el Mala Hot Pot (2,20 $ por 100 g), el pescado a la parrilla Chong Qing (25 $) y otros platos auténticos chinos, visite Niu Xiao Er Dong Bei BBQ. Si le apetece algo diferente, le recomendamos pedir las costillas de cerdo estofadas con judías verdes (25 $), que se muestran en la foto de arriba preparadas en ese enorme wok que llama la atención. Según los dueños, el tamaño del wok genera más calor, lo que permite que la carne se cocine a la temperatura óptima en el frío clima del noreste de China, de donde es originario este plato.

El resultado son unas costillas de cerdo increíblemente tiernas y jugosas. Y eso sin mencionar las otras marcas reconocidas que ofrece Food Haus, como Chiangmai Thai Kitchen y Ng Kuan Chilli Pan Mee.

Es un auténtico tesoro gastronómico. Del 10 al 12 de marzo, los comensales de Food Haus podrán disfrutar de café y té gratis. ¡Una razón más para visitar la cafetería, sobre todo si vives cerca!

Para probar el XLB de trufa por $1.50, los baos fritos y más, consulta nuestra reseña del Bei-Ing Dimsum Club. Si te interesa el arroz en cazuela giratoria, lee nuestra reseña del Sabo Sia.

Dirección: 421 Ang Mo Kio Avenue 10 Horario: Todos los días de 6:00 a 23:00

Sitio web

Fotografías tomadas por Zi Hui Tan. Se trató de una degustación para la prensa en Food Haus.

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