Consigue pastel de taro relleno de mochi en Tampines, Clementi y más

Las panaderías de barrio siempre tendrán un lugar especial en nuestros corazones por sus deliciosos y asequibles productos horneados. iBread, una encantadora panadería fundada en 2020, es una de ellas. Además de la variedad habitual de panes y pasteles, también ofrece un popular pastel de taro mochi que se ha vuelto muy conocido en internet últimamente. Además, puedes encontrarla en varios barrios, como Beauty World, Choa Chu Kang, Clementi, Hougang, Pasir Ris, Tanjong Pagar, Tampines y Toa Payoh.

Su nuevo Taro Mochi Snowy Cake (4,50 $) es una delicia que los amantes del taro no se pueden perder. Este delicado postre tiene un mochi increíblemente elástico y suave en el centro, que se disfruta mejor frío.

Según una reseña en línea, tras reposar un tiempo en el refrigerador, el mochi se vuelve aún más masticable, realzando su textura única. Se dice que el relleno de taro es fragante, con un sabor que recuerda al clásico pastel de luna de taro, pero con una textura más cremosa y suave.

No es demasiado dulce, logrando el equilibrio perfecto para quienes prefieren un sabor más sutil. Los usuarios en línea también han comentado que el pastel es excepcionalmente suave y esponjoso, cubierto con una capa de leche en polvo que le aporta un delicado aroma lácteo.

Elaborado con ingredientes frescos y sin conservantes, cada bocado ofrece una deliciosa combinación de taro suave, mochi masticable y bizcocho ligero y esponjoso. ¡Es perfecto para acompañar el té o para disfrutarlo solo como un tentempié rápido!

Otra opción imperdible en iBread es su tarta de pollo Char Siew ($1.80), que cuenta con una base crujiente y firme rellena de char siew. Para disfrutar al máximo de su sabor, esta tarta se recomienda caliente.

También merece la pena probar la tarta de huevo portuguesa (1,60 $), con su crujiente masa y cremoso relleno de natillas, y el bollo de arándanos (1,60 $), una deliciosa combinación de arándanos ácidos y bollo mantecoso. Si lo prefiere, pruebe el bollo de café y nueces (1,50 $) o el bollo de salchicha con forma de telaraña (1,50 $), con trozos de salchicha y hebras de pollo.

Para descubrir más panaderías de barrio, consulta nuestro artículo sobre The Emerald Bakery. Si lo prefieres, lee nuestra guía de panaderías tradicionales para encontrar las mejores de Singapur.

Sitio web | Lista completa de establecimientos

iBread no es un restaurante con certificación halal.

Imagen principal adaptada de Shirley Tung y @breadinosaur

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