Consigue helado con "flores" japonesas comestibles en esta nueva furgoneta de postres en Bugis

¡Tenemos una noticia emocionante! Atlr.72 de Ajinomoto acaba de inaugurar un nuevo puesto ambulante de postres que servirá "Helados con Forma de Flor" en Bugis Junction del 28 de marzo al 16 de abril de 2025. ¡Lo especial de estos postres es que tienen forma de flores!

Y sí, si el nombre de la marca te suena familiar, Ajinomoto Co. es la misma empresa que popularizó el glutamato monosódico (GMS). Hay tres sabores de helado para elegir: vainilla con mochi, chocolate con cáscara de limón y caramelo salado con nueces. Una bola cuesta $7 y dos bolas, $13.

Cada tarrina de helado florido está adornada con preciosas galletas de azúcar que imitan coloridas flores, creando un postre elegante. Dato curioso: estos helados están hechos con Solein, una proteína sostenible que no requiere el uso de animales ni plantas, sino que se obtiene del dióxido de carbono.

Los helados de chocolate y caramelo salado no contienen lácteos y están elaborados con leche de coco y leche de avena. Aun así, su textura es rica y cremosa. Si prefieres lo clásico, prueba el de vainilla con mochi, que combina un suave y cremoso helado de vainilla con trocitos de mochi masticables.

Por otro lado, el helado de chocolate con cáscara de limón es otra excelente opción, con un sabor agridulce a cacao y toques cítricos. Sin embargo, nuestro favorito de los tres fue el de caramelo salado con frutos secos, elaborado con leche de avena.

Esto explica la textura cremosa y las notas a malta del helado, que combinan a la perfección con los sabores salados y a nuez. Nos enteramos de que, cuando termine su evento temporal en Bugis, el camión de helados se dirigirá a Joo Chiat, ¡así que estén atentos para más información! ¡Vean nuestro Reel de Instagram para leer la reseña completa!

Para disfrutar de más delicias que te ayuden a combatir el calor, prueba el nuevo helado de Nutella, disponible en todos los establecimientos FairPrice Finest. Si te consideras un experto en matcha, consulta nuestro ranking para ver si tus lugares favoritos están en la lista.

Dirección: 200 Victoria Street, Nivel 1, Bugis Junction Fountain Square, Singapur 188021. Horario: de 10:00 a 22:00.

Sitio web

Atlr.72 no es una marca de alimentos con certificación halal. Fotografías tomadas por Nabila Malek.

Esta fue una cata para la prensa en Atlr'72. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.