Guía de One Holland Village: Los 20 mejores restaurantes para degustar el hotpot con forma de osito de peluche, filetes a la leña y mucho más

Tras varios años de construcción, One Holland Village, la joya de la corona de Holland Village, abrió sus puertas en 2023. Con lo que se dice que son 500 plazas de aparcamiento, este complejo de uso mixto, que incluye propiedades residenciales y comerciales, tendrá espacio más que suficiente para todos, solucionando así los problemas de aparcamiento que solían afectar a la zona.

Si vas a ir allí, aquí tienes los 20 mejores lugares para comer en el centro comercial One Holland Village, incluyendo restaurantes y cafeterías.

• 1. Lo Hey HK Mariscos

Lo Hey HK Seafood no es un restaurante cualquiera; al entrar, te recibirá un ambiente impresionante, casi cinematográfico, que recuerda a los años 80 y 90. Se especializan en platos de mariscos, y su pescado al vapor con chile encurtido y kiam chye (10 dólares por 100 g) es una excelente opción.

El chile encurtido y el kiam chye, acompañados del pescado fresco, nos parecieron increíblemente deliciosos. Las albóndigas de gambas con mayonesa y erizo de mar salteadas al wok (24,80 $++) son otra excelente opción, con un intenso sabor ahumado que combina a la perfección con la mayonesa cremosa y las gambas dulces. Lee nuestra reseña de Lo Hey HK Seafood.

Local número: #03-22 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:00

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Lo Hey HK Seafood no es un restaurante con certificación halal.

• 2. Kumachan Onsen

Los aficionados al hotpot seguramente conozcan Kumachan Onsen, un popular restaurante originario de Japón. Son famosos por su adorable hotpot con forma de osito de peluche, disponible en seis sabores; por ejemplo, sopa de colágeno, salsa de crema de gambas y kimchi gochujang.

Tras elegir el caldo, puedes seleccionar la proteína. El Karubi doble de ternera (22,80 $++), que nos pareció fresco y tierno, es una opción que no te puedes perder.

Cuando hayas comido hasta saciarte, culmina tu experiencia con el hotpot y prueba su pudín japonés casero (6,90 $++), que dicen que es dulce y cremoso. Lee nuestra reseña de Kumachan Onsen.

Local número: #02-46 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00

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Kumachan Onsen no es un restaurante con certificación halal.

• 3. Sushi Tei

Parece que en One Holland Village abundan las opciones para comer comida japonesa, con la reapertura de Sushi Tei en el barrio. Para contextualizar, el primer Sushi Tei abrió sus puertas en Holland Village en 1994, antes de haber estado también un tiempo en el edificio de Raffles Medical Holland Village.

Los clientes habituales de Sushi Tei recordarán su Pitan Tofu (6,80 $++) y sus rollos especiales como el Aburi Salmon Roll (15,80 $++), el Phoenix Roll (22,80 $++) o incluso el Dragon Roll (17,80 $++), con langostinos fritos y aguacate en rodajas. Con tempura, sushi, sashimi, nabemono, fideos y boles de arroz, Sushi Tei ofrece un menú realmente completo para satisfacer todos los paladares.

Número de unidad: #03-19/20 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:00

Teléfono: 6694 0731

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Sushi Tei no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Tsujiri Premium

La marca especializada en matcha, Tsujiri, inaugura Tsujiri Premium en One Holland Village, aunque aún no se conocen todos los detalles sobre las diferencias entre esta tienda premium y los establecimientos Tsujiri habituales. Ofrecen el popular Matcha Helado de Fresa (7 dólares o más), una bebida con un precioso degradado de verde a rosa.

Si el matcha no es lo tuyo, opta por su Hojicha Ice Blended (desde $9.80) o Yuzu Ice Blended (desde $9.80); son la bebida perfecta para refrescarse en un día caluroso. Además de las bebidas, también hay pasteles con sabores como Genmaicha Strawberry (desde $11.80), Lychee Rose (desde $11.80) y más.

Descubre las mejores cafeterías de matcha en Singapur. Número de local: #02-25/26

Horario de apertura: De domingo a jueves de 11:00 a 22:00, viernes y sábado de 11:00 a 22:30. Teléfono: 6029 3038

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Tsujiri Premium no es un restaurante con certificación halal.

• 5. Panadería Sourbombe

La exitosa panadería Sourbombe Bakery cuenta con tres sucursales en todo el país al momento de escribir este artículo. Fundada por Genevieve Lee, finalista de MasterChef Singapur 2018, sus famosas rosquillas de masa madre están inspiradas en los bomboloni italianos, con toques innovadores y de inspiración local.

Con un precio de 15,50 $ por una caja de tres y 29 $ por una de seis, podrás disfrutar de sabores menos comunes como Hojicha Caramel Crunch, Maracuyá y Plátano Caramelizado, y Tarta de Queso Vasca Quemada; ¡esta última recuerda a la tarta original y tiene un aroma a queso azul! Número de unidad: #01-27

Horario de apertura: Todos los días de 10:30 a 21:00.

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La panadería Sourbome no es un establecimiento con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 6. IPPUDO

IPPUDO, una de las cadenas de ramen tonkotsu estilo Hakata más famosas, es conocida por su cremoso caldo de ramen a base de cerdo. Puedes elegir el punto de cocción de tus fideos, desde blandos hasta muy duros; si prefieres un sabor más intenso, prueba el Akamaru Shinaji (desde $18++), que se realza con una mezcla especial de pasta de miso y aceite de ajo.

Luego está el Karara Men (desde $19++), donde el mismo caldo tonkotsu se cubre con pasta de miso picante casera y pimienta de Sichuan. Número de unidad: #02-27

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00. Teléfono: 6322 7855

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IPPUDO no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Baskin-Robbins

Baskin-Robbins, también conocida como "la heladería de barrio favorita de Estados Unidos", existe desde 1945. La sucursal de One Holland Village ofrece la opción de comprar para llevar, con su icónica gama de 31 sabores de helado, incluyendo algodón de azúcar, sorbete arcoíris y muchos más. Además de los helados, puedes estar seguro de que también encontrarás sus batidos Mix N' Shakes.

Para su información, podrá disfrutar del helado de chocolate de Dubái con dorayaki hasta el 28 de mayo de 2025. Número de local: #01-26. Horario: Todos los días de 10:00 a 21:30.

Teléfono: 6513 5007

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Baskin-Robbins es un restaurante con certificación halal.

• 8. Tienda de comestibles de Surrey Hills

Surrey Hills Grocer cuenta con cinco cafeterías en Singapur al momento de escribir este artículo. Durante su visita, pruebe su exclusivo desayuno Holland Village SH Big Breakfast (36++ dólares), que incluye una combinación de tostadas francesas, salchichas de cerdo, tocino ahumado, tomates cherry asados, champiñones portobello y ensalada de temporada.

Acompaña esta abundante comida con una taza de café con un toque original: prueba el Café de Aguacate y Coco ($9.50++), con leche de avena, espresso, sirope de gula melaka y aguacate, o el Café Espumoso de Yuzu ($8.50++), elaborado con té de cidra dorada, zumo de naranja y espresso. Lee nuestra reseña de Surrey Hills Grocer. Número de local: #03-29

Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00. Teléfono: 8189 6372

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Surrey Hills Grocer no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 9. Din Tai Fung

No hace falta presentar Din Tai Fung, la famosa marca taiwanesa sinónimo de xiao long bao y arroz frito con huevo que ha inspirado a numerosos imitadores callejeros. Se dice que este local está diseñado para evocar las nostálgicas callejuelas y calles taiwanesas, con muebles de madera y ladrillo, y faroles rojos tradicionales. Si aún no has probado Din Tai Fung, no te puedes perder sus Xiao Long Bao de Cerdo al Vapor, así como los Wantones Orientales con Vinagre Negro y Aceite de Chile.

Acompáñalos con la sopa especial de fideos con carne estofada o con el siempre popular arroz frito con chuleta de cerdo, que para muchos es tan imprescindible como los xiao long bao. Número de unidad: #01-01/02

Horario de apertura: De domingo a jueves de 11:00 a 21:00, viernes y sábado de 11:00 a 21:15. Teléfono: 6970 3383

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Din Tai Fung no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Paradise Classic

Si planeas salir a comer con tu familia, dirígete a Paradise Classic, donde te deleitarás con platos al estilo zi char, entre los que destacan tres platos a base de caldo de gambas. Su Hor Fun de gambas estofadas con caldo de gambas (desde 14,30 $++), el Bee Hoon de gambas estofadas con caldo de gambas (desde 14,30 $++) y el arroz frito con gambas Ebiko (desde 14,30 $++) se han cocinado con un caldo de gambas casero que se hierve durante más de seis horas.

A los clientes también les encanta su ternera en lonchas con pimienta negra (19,80 $++) y los huevos revueltos de la abuela con tomate (11,80 $++). Lea nuestro artículo sobre los clásicos de Paradise.

Local número: #01-33 Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 22:00, sábados y domingos de 10:30 a 22:00.

Teléfono: 6551 5558

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Paradise Classic no es un restaurante con certificación halal.

• 11. Señor Coco

En Mr Coconut encontrarás las mejores bebidas y postres a base de coco. Si es tu primera vez aquí, empieza con el Batido de Coco de la casa (desde $4.70).

A los fans les encanta el batido de coco y Oreo (desde $5.10), que ofrece una variedad de texturas gracias a los trocitos de galleta. Para combinaciones más originales, prueba el batido de coco y patata morada (desde $5.80) y el batido de coco y plátano (desde $5.60). Número de local: #01-38

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 21:45. Teléfono: 6015 0437

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El restaurante Mr Coconut no cuenta con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 12. Cocina de Xiang Xiang Hunan

La gastronomía de Hunan ha ganado popularidad últimamente, con restaurantes como Nong Geng Ji causando sensación en la ciudad. En One Holland Village, encontrarás Xiang Xiang Hunan Cuisine, fundado aquí mismo en Singapur en 2013.

Muchos clientes habituales regresan por las Mollejas de Pollo Agrias y Picantes ($17.90++), una combinación ganadora de sabores intensos y picantes, tan característicos de la cocina china. A los fanáticos también les encanta el Estofado de Rana Toro Picante ($39.90++), cuyas reseñas elogian la tierna carne de rana toro en el aromático y picante caldo. Número de unidad: #02-19/20

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 21:30. Teléfono: 6539 9886

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Xiang Xiang Hunan Cuisine no es un restaurante con certificación halal.

• 13. Bol de fusión Ishiro

Cuando reseñamos Ishiro Fusion Bowl por primera vez, era un puesto callejero en el Instituto Politécnico de Nanyang especializado en donburi al estilo japonés. ¡Hoy en día, se pueden encontrar en 10 ubicaciones en todo Singapur!

No se han desviado de su concepto de donburi, siendo la opción más básica el Ishiro Chashu Udon (12,90 $), que se sirve con un tazón de sopa de miso con caldo de cerdo. También ofrecen el Sukiya Beef Udon (13,90 $), su versión del beef don de la cadena japonesa, y el Chicken Katsu Curry Bowl (12,90 $).

Si tienes hambre, pide algunos aperitivos para acompañar tu udon o bowls, como langostinos tempura (4,20 $), croquetas de crema de cangrejo (6,90 $) y tamago mentaiko (6,90 $). Número de local: #01-17

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 20:30. Teléfono: 8852 7279

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Ishiro Fusion Bowl no es un restaurante con certificación halal.

• 14. El legado de la olla de barro de Lau Wang

La marca local Lau Wang Claypot Legacy es conocida por preparar sus platos en pequeñas ollas de barro al momento. Entre sus opciones más populares se encuentran el Pollo con Aceite de Sésamo (desde $9++) y el Mariscos Superior con Sambal ($18++). También ofrecen el Pollo Super Mala ($11++), que en el menú se indica con dos chiles, lo que significa que es bastante picante.

Los clientes habituales adoran su sopa de rana con hierbas (desde $20++) por su sabor intenso y reconfortante, y dicen que el Ngoh Hiang casero ($8++) también es bastante bueno. Número de local: #02-31 Horario: Todos los días de 11:00 a 21:30.

Teléfono: 6531 0490

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Lau Wang Claypot Legacy no es un restaurante con certificación halal.

• 15. Caffe Beviamo

Caffe Beviamo no es un café moderno ni sofisticado, como muchos otros establecimientos contemporáneos, pero sirve platos abundantes y bien preparados, como ensaladas, sándwiches, pasta, pizza y postres, elaborados siempre que es posible con ingredientes orgánicos y sin conservantes. Para su información, su calificación en Google es de 4.2, ¡después de más de 20 años en el negocio!

En cuanto a sándwiches, te recomendamos el de solomillo de ternera asada (19 $++), donde una ciabatta recién horneada se rellena con filete de solomillo asado, queso suizo, aguacate, salsa de tomate y lechuga. Puedes elegir linguini, orecchiette o penne sin gluten (+2 $++) como pasta para acompañar la boloñesa tradicional de ternera (16 $++), el pesto de albahaca (14 $++) o incluso los ñoquis (15 $++).

Su pudín de dátiles pegajoso (9,50 $++), horneado diariamente, es un delicioso pastel de dátiles relleno de helado de vainilla y bañado en caramelo. Número de local: #01-29/30

Horario de apertura: Todos los días de 9:00 a 21:00. Teléfono: 6517 9385

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Caffe Beviamo no es un restaurante con certificación halal.

• 16. Chimenea de Bedrock

Fireplace by Bedrock ofrece carnes, mariscos y más, cocinados a la parrilla de leña. Comience con el Bone Mourn Toast ($28++) y pruebe el Dirty Duck ($52++), un pato irlandés marinado con especias y cocinado al vacío, para luego terminarlo a la parrilla. Si viene en un grupo grande, considere el Leckling Pig (desde $138++), pero tenga en cuenta que la disponibilidad de este plato es limitada.

Local número: #03-27/28 Horario de apertura: Dom-Jue 11:30 a 15:00, 18:00 a 22:00, Vie-Sáb 11:30 a 15:00, 18:00 a 22:30

Teléfono: 6589 8760

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Fireplace by Bedrock no es un restaurante con certificación halal.

• 17. Laberinto Soba Hototogisu

El mazesoba, especialidad de Nagoya (un ramen seco), es la especialidad de Maze Soba Hototogisu, un restaurante perteneciente al grupo Hototogisu. Por si no lo sabías, Sobahouse Konjiki Hototogisu en Tokio, Japón, es uno de los pocos restaurantes de ramen con estrella Michelin. Las recetas del mazesoba que se sirve aquí también son creación del chef Yamamoto.

Elige entre salsa blanca, negra o roja picante para acompañar tus fideos, y luego decide el nivel de picante que prefieras, de los cuales hay tres. Los platos recomendados son Aburi Chicken Maze Soba ($11.90++) y Pork Saki Maze Soba ($15.90++), pero también hay ramen con caldo si lo prefieres.

Algunas opciones populares son el ramen tonkotsu de vieiras (14,90 $++) y el ramen tonkotsu picante (12,90 $++). Para quienes prefieren arroz, también ofrecen maze-don, sustituyendo los fideos gruesos y masticables por arroz perlado.

Local número: #02-45 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:00

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Maze Soba Hototogisu no es un restaurante con certificación halal.

• 18. Yatsudoki

Yatsudoki, la marca hermana de Chateraise, es otra opción de postre que puedes considerar en One Holland Village. Anteriormente solo disponible en Japón y Dubái, ¡ahora también la puedes encontrar en Singapur! Lo que distingue a Yatsudoki de Chateraise son sus productos exclusivos, que se caracterizan por ser más sofisticados que los que encontrarás en Chateraise.

Piensa en el pastelito japonés de crema de fresa ($6), el pastelito de crema pastelera fresca Yatsudoki ($4.20++) y el chocolate Sans Farine ($8.80). Número de local: #01-29/30 Horario de apertura: Por determinar

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Yatsudoki no es un restaurante con certificación halal.

• 19. Cadera

Además de barbacoa, en este centro comercial también encontrarás hotpot. Hip Pot ofrece un bufé de hotpot, barbacoa y té con leche a precios económicos hasta altas horas de la noche.

Para los amantes del hotpot, tienen 10 sopas diferentes: Mala picante, Tom Yam, Pollo con panceta de cerdo y hierbas, ¡y más! Además de los caldos, son famosos por su carne fresca, siendo el Plato Jumbo ($18.90++) el más popular; este no solo es económico, sino que también incluye opciones de cerdo y ternera.

Local número: #02-34/36 Horario de apertura: Dom-Jue 11:00 a 22:30, Vie-Sáb 11:00 a 23:00

Teléfono: 6592 5866

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Hip Pot no es un restaurante con certificación halal.

• 20. Ginkyō de Kinki

Si buscas cocina japonesa con un toque cosmopolita, visita Ginkyo by Kinki. Algunos de sus platillos más populares son la tostada de miso con tomates Amela ($18++), con miso cajún casero y tofu con mascarpone y sakura, y el ceviche de pez espada ($20++).

En cuanto a los platos principales, podrá degustar el Okonomi-Rosti (26 $++), que combina la tradicional tortita okonomiyaki con rösti, y el Miso Char Siew (25 $++), entre otros. Su carta de cócteles está elaborada con licores y sabores japoneses para complementar la comida.

Local número: #03-01 Horario: Dom-Jue 11:30 a 14:30, 17:00 a 22:00, Vie-Sáb 11:30 a 14:30, 17:00 a 22:30 Tel: 6248 0943

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Ginkyo by Kinki no es un restaurante con certificación halal.

Los mejores restaurantes y locales de comida en One Holland Village.

Corre, no camines, hasta One Holland Village, especialmente si eres de West Highland Park.

Con tantos restaurantes, y muchos más por venir, Holland Village se ha vuelto mucho más atractivo. Si lo prefieres, visita el nuevo Holland Village Food Centre o consulta la guía gastronómica de Holland Village.

Dirección: 7 Holland Village Way, One Holland Village, Singapur 275748. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.