Encontramos un buffet Cai Fan de $7 con pescado con lichi ilimitado, cerdo con miel y más

Quizás ya hayas leído nuestra noticia reciente sobre el bufé de 19,90 dólares del restaurante 131 Mookata.

¿Y si te dijera que hay una oferta aún más irresistible en su nuevo local de Jalan Besar, Jiale Kopitiam, que ofrece un bufé libre para el almuerzo por solo 7 dólares? No me quejo: el bufé ofrece una gran variedad de platos típicos por el módico precio de 7 dólares, sin cargos ocultos, IVA, cargo por servicio ni trucos, como pudimos comprobar durante nuestra visita. Está disponible de lunes a viernes, de 10:00 a 14:00.

Un precio tan asequible suele deberse a ofertas de 2x1 o descuentos. Sin embargo, el precio de 7 dólares aquí es claro y sencillo: cuesta 7 dólares incluso si cenas solo.

También puedes comer todo lo que quieras durante las cuatro horas. Entonces, ¿cuál es el truco?, te preguntarás. ¿Podría deberse a la baja calidad de los platos?

Nos complace confirmar que la respuesta a esa pregunta es un rotundo NO. No esperes encontrar comida gourmet aquí, pero cada plato de cai fan era bastante bueno, y algunos destacaron tanto que valió la pena repetir. El menú cambia a diario.

Empezamos con el arroz frito Yangzhou; no era nada del otro mundo, pero sirvió como una base estupenda para los demás ingredientes. Quienes prefieran fideos pueden optar por los fideos Ee Fu, que estaban jugosos pero con una textura elástica.

Personalmente, me encantan las berenjenas, y la berenjena con judías verdes que preparaban aquí estaba bastante buena, con las verduras ni demasiado blandas ni demasiado crujientes. Así era nuestro primer plato: repleto de huevos revueltos con maíz, pollo al curry, pollo masala, tofu a la plancha y nuggets de pollo.

No eran los platos más destacables, pero teniendo en cuenta que eran ilimitados, nos pareció una ganga. Más tarde, en el bufé, sirvieron el cerdo glaseado con miel.

Si bien las piezas con grasa estaban ricas y el adobo dulce tenía buen sabor, la carne magra nos pareció bastante dura. El plato estrella del bufé fue el pescado frito con lichi, que se agotó casi tan pronto como lo sirvieron.

El pescado estaba suave y tierno, y combinaba a la perfección con la salsa agridulce de lichi que cubría bien los trozos fritos. La adición de trozos enteros de lichi realzaba cada bocado con una textura afrutada y masticable.

Las bebidas no están incluidas en el bufé, pero aquí encontrarás los clásicos de los kopitiam, como café, té, refrescos enlatados e incluso té con leche tailandés. No olvides que también puedes disfrutar del bufé Mookata o del bufé Steamboat por 19,90 $ a partir de las 12:00, todo en esta cafetería amplia y luminosa.

Si te interesa el bufé de 7 dólares del Jiale Kopitiam, no dudes en consultar nuestra guía de bufés económicos. El legendario Sungei Road Laksa también se encuentra cerca, y lo incluimos en nuestra guía de los mejores laksa. Dirección: 28 Kelantan Road, Singapur 200028

Horario de apertura: de 10:00 a 24:00.

Sitio web

Jiale Kopitiam no es un restaurante con certificación halal. Fotografías tomadas por Paula Formantes.

Esta fue una degustación en Jiale Kopitiam. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.