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La Bodega

Esta nueva cafetería de Joo Chiat sirve matcha con ramos de flores para armar uno mismo

Studio Frond ofrece matcha con arreglos florales hechos a mano en Joo Chiat. Sabemos que el matcha puede que ya no sea lo más de moda, tal vez sea por el cansancio provocado por la infinidad de cafeterías de matcha que han abierto en Singapur.

Por Wine & Spirits DeskSingapur3 min de lectura
Esta nueva cafetería de Joo Chiat sirve matcha con ramos de flores para armar uno mismo

¿Pero una cafetería que te obsequie con un pequeño ramo de flores junto con tu bebida? Eso solo lo encontrarás en Studio Frond, un nuevo y moderno bar de matcha botánico en Joo Chiat.

Aquí, tu matcha se sirve en una bandeja que también contiene tu arreglo floral: ¡lo creas tú mismo! El kit estándar para arreglos florales cuesta desde $15 e incluye una base floral, una flor principal y una flor de acento. La selección de flores cambia semanalmente, y puedes encontrar crisantemos araña y lirios rosas.

Las flores adicionales para tu arreglo tienen un precio de $3 cada una. Al ser un bar especializado en matcha, las bebidas que se sirven aquí también son excelentes. Puedes elegir entre tres variedades de té: Frond Matcha #01 de Zhejiang, China; Frond Matcha #02 de Uji, Japón; y Frond Hojicha #03 de Fukuoka, Japón.

Luego, elige cómo quieres que te preparen el té, empezando por el clásico Usucha (desde $6.50) que permite que el té respire solo con agua, y el Latte (desde $7), la bebida por excelencia para los hombres que buscan llamar la atención. Cabe destacar que sus creaciones especiales son bastante interesantes. El White Corn (desde $9.50) viene con jugo de maíz blanco prensado en frío y leche para una bebida ligera y refrescante, mientras que el Miso Butterscotch (desde $8) utiliza su salsa de miso casera para una experiencia profunda y sabrosa.

Otras bebidas especiales incluyen el Pink Coconut (desde $8) y el Black Sesame Cloud (desde $8). Si no te gusta el matcha, Studio Frond tiene opciones para ti, como su café helado de temporada ($7) y su té frío de temporada ($6). Studio Frond está ubicado en Joo Chiat Road, a 16 minutos a pie de la estación de MRT Marine Parade o a 12 minutos en autobús de la estación de MRT Dakota.

¡Tenga en cuenta que solo abren los fines de semana! Para más opciones gastronómicas en la zona, consulte nuestra guía de restaurantes de Katong y Joo Chiat.

El helado suave de açaí que se hizo viral en Bangkok también está disponible cerca, en Soft Spot. Dirección: 216 Joo Chiat Road, #01-05, Singapur 427483

Horario de apertura: sábados de 10:00 a 18:00, domingos de 10:00 a 17:00.

Sitio web

Studio Frond no es un restaurante con certificación halal.

Imagen destacada adaptada de @lavanatcha, @studio.frond y Effah Ezzatee a través de Google Maps. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.

Datos clave
  • Quien: Studio Frond · Joo Chiat · Kenny Yap · Best Matcha Cafes In
  • Dinero: $15 · $3 · $6.50 · $7
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