15 nuevos restaurantes y cafeterías en diciembre de 2025: pasta artesanal, el famoso Udon de Tokio y mucho más

El nuevo mes trae consigo una nueva oleada de restaurantes y cafeterías fascinantes en Singapur.

Tanto si buscas cafeterías acogedoras, restaurantes de moda o experiencias gastronómicas únicas, las inauguraciones de este mes ofrecen opciones para todos los gustos. Desde una tienda de tarta de queso que se ha vuelto viral hasta un restaurante de sopa de ginseng coreano, aquí tienes 15 nuevos restaurantes y cafeterías que abren en diciembre de 2025 y que merece la pena visitar.

• 1. Noci

Noci, el primer restaurante de pasta coreana en Singapur, ha encontrado su lugar en Suntec City. Podrás disfrutar de pasta y pizza hechas a mano en un espacio sencillo pero impresionante que te hará sentir como si estuvieras en Seúl por un momento.

Para empezar, recomendamos los Crostini de Ricotta (14++), elaborados con rebanadas de masa madre masticables, crema de ricotta batida, sal Maldon y un toque de aceite de oliva. Como plato principal, está la Stracciatella de Tomate agridulce (26++), de sabor ligeramente suave, que se disfruta mejor con la clásica pizza Margherita (21++).

En nuestra opinión, este último era más sabroso, con bordes crujientes y ligeramente tostados y un centro tierno y masticable, manteniendo un delicioso equilibrio entre albahaca, queso, salsa de tomate y aceite de oliva. Lee nuestra reseña de Noci. Dirección: 3 Temasek Boulevard, #01-386, Suntec City, Singapur 038983

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 23:00.

Sitio web

Noci no es un restaurante con certificación halal.

• 2. Chi Acai

En Singapur, nada mejor que un tazón de açaí helado para combatir el calor. Si estás de acuerdo, visita ChiAcai, una nueva cafetería de açaí donde puedes personalizar tu tazón con açaí, pudín de chía y más de 30 ingredientes.

Lo primero que hay que tener en cuenta es el tamaño de la base: tazón normal (10,90 $) o tazón grande (14,90 $). Hay cinco tipos de bases para elegir: açaí, sorbete de pitahaya, sorbete de coco y pudín de chía.

Ten en cuenta que hay cinco sabores de pudín de chía: pitahaya, matcha, Blue Moon, Green Magic y chía con coco y vainilla. Una vez que termines, puedes añadirle todas las frutas, superalimentos, granola y sirope que quieras.

Algunas opciones populares incluyen sirope de pistacho, granola de arce y hojuelas de coco tostado. Lee nuestro artículo sobre ChiAcai.

Dirección: 218 Pasir Panjang Road, #01-11, Icon@Pasir Panjang, Singapur 118579 Horario de apertura: Dom, Mar-Mié de 10:00 a 18:30, Jue-Sáb de 10:00 a 22:00

Teléfono: 8928 2472

Sitio web

ChiAcai no es un restaurante con certificación halal.

• 3. Keming Bing Sat

El popular café hongkonés Keming Bing Sat ha abierto una segunda sucursal en el centro comercial Funan Mall, donde podrá degustar su famoso arroz con char siu, además de algunos platos exclusivos. Si aún no lo sabías, aquí podrás probar el arroz con char siu más vendido de China a un precio muy asequible. El arroz con char siu cuesta 10,90 USD (más impuestos) e incluye un plato de arroz Wuchang con char siu caramelizado, dos huevos fritos y verduras.

Puedes conseguirlo tanto en la sucursal original de Plaza Singapura como en la recién inaugurada tienda de Funan. Si prefieres algo exclusivo de la tienda de Funan, opta por el Prosperity Lava Polo Bun (5,90 $++) o el Lucky Peach Milk Pudding (7,90 $++), este último con un cremoso y suave pudín de leche. Lee nuestra reseña de Keming Bing Sat.

Dirección: 107 North Bridge Road, #B1-29, Funan Mall, Singapur 179105 Horario: Todos los días de 8:00 a 22:00

Sitio web

Keming Bing Sat no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Bomul Samgyetang

Para los amantes de la comida coreana, aquí les presentamos una nueva apertura que no se pueden perder: Bomul Samgyetang. Este restaurante en CHIJMES se especializa en caldo de pollo con ginseng, servido en 10 sabores diferentes. Nuestro favorito fue el caldo Rejuvenation ($36++), con ajo negro, castañas, dátiles rojos, nueces de ginkgo y ginseng.

La sopa tenía un aroma sutil y era sorprendentemente ligera. Si prefieres algo con más sabor, te recomendamos la sopa Spicy Cure (32 $++), elaborada con chiles picantes para darle un toque extra de intensidad.

Para compartir, no te equivocarás con el Pancake Minari (22++ $): un pancake fino y crujiente con un toque de perejil acuático coreano aromático. Para terminar, disfruta de una bola de helado Bomul (6++ $), disponible en sabor ginseng o sésamo negro. Lee nuestra reseña del Bomul Samgyetang.

Dirección: 30 Victoria Street, #01-11/12, CHIJMES, Singapur 187996 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

Sitio web

Bomul Samgyetang no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 5. Señor Té al Sol

Mr. Sun Tea, una popular cadena taiwanesa de té de burbujas que existe desde 1999, ¡ha abierto sus puertas en SCAPE!

Conocidos por sus exclusivas mezclas de té, perlas gigantes y panqueques de huevo. Su menú abarca nada menos que nueve categorías de bebidas, que incluyen té con leche, lattes con leche fresca, batidos, mezclas de frutas y más.

Si no sabes qué pedir, su batido estrella, el Jumbo Boba Milk Tea Smoothie (6,80 $), es una opción imprescindible. Lleva té con leche helado, perlas de gelatina de hierba XL, perlas de tapioca y un chorrito de crema dulce. Si te apetece un tentempié ligero, acompáñalo con uno de sus esponjosos panqueques de huevo, como el Creamy Cheese Pancake (3,80 $ por dos, 7,50 $ por cuatro), relleno de un rico y cremoso queso.

Lea nuestro artículo en Mr. Sun.

Dirección: 2 Orchard Link, #02-19, *SCAPE, Singapur 237978 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00

Teléfono: 8913 3833

Sitio web

Señor.

Sun no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 6. Ban Lan

Si te apetece darte un capricho, dirígete a Ban Lan en Scotts Square, en Orchard. Este restaurante, originario de China y reconocido por la Guía Michelin, es famoso por sus especialidades de cocina hokkien, que incluyen platos de carne y marisco, elaborados con ingredientes frescos para realzar los sabores de la gastronomía de Fujian.

El plato estrella, «El Buda salta el muro» (156 $++), es un caldo rico y aromático con pepino de mar, abulón, setas, huevos de codorniz, vieiras y vejiga natatoria de pescado. Como plato principal, recomendamos el «Cangrejo al vapor con pastel de arroz glutinoso Hokkien» (89 $++/169 $++), con una carne de cangrejo suave y delicada, acompañada de huevas cremosas y una generosa porción de arroz glutinoso salteado.

También está el Pollo Crujiente con Sésamo Ahumado con Té Tie Guan Yin ($46++/$79++), con una carne jugosa y tierna que se desprende del hueso, infusionada con un aromático aderezo de sésamo tostado y té Anxi Tie Guan Yin. Lee nuestra reseña de Ban Lan.

Dirección: 6 Scotts Road, #02-01/02, Scotts Square, Singapur 228209 Horario: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 22:00

Teléfono: 8067 6688

Sitio web

Ban Lan no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Partage Patisserie

Dirigida por el galardonado pastelero Terence Lin, Partage Patisserie es una acogedora cafetería en Lavender que ofrece pasteles franceses artesanales y petit gâteau, también conocidos como pasteles franceses de capas rellenos de crema. Cada pastel se puede comprar individualmente por $9, pero para obtener el mejor precio, recomendamos comprarlos en paquetes de dos o cuatro por $17 y $32, respectivamente.

El pastelito Matcha Blossom es una opción popular: una base crujiente de avellanas con capas de bizcocho de vainilla, crema de vainilla y confitura de fresa, coronado con crema batida de matcha y fresas frescas. Nuestro sabor favorito fue el pastelito Rocher, una exquisita combinación de bizcocho de chocolate, mousse de chocolate sedoso y crema, con una base de avellanas y glaseado de caramelo.

Lea nuestro artículo sobre Partage Patisserie. Dirección: 11 Cavan Road, #01-07, Cavan Suites, Singapur 209848

Horario de apertura: martes a viernes de 8:30 a 18:30, sábados y domingos de 8:30 a 16:00. Teléfono: 8884 1574

Sitio web

Partage Patisserie no es un establecimiento con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 8. Ah Cai

Los amantes del açaí no deberían perderse Ah Cai, una barra de postres de autoservicio en SCAPE donde pueden armar sus propios tazones de açaí y helado desde $3.68. Los precios se basan en el peso del tazón, a $3.68 por cada 100 g.

Para empezar, elige entre su base de açaí orgánico o helado, disponible en sabores de chocolate negro y soja. Después, personaliza tu bol en su estación de bricolaje, donde podrás elegir entre más de 20 ingredientes y salsas caseras.

Para una combinación perfecta, recomendamos maridar el crumble de loto especiado, las fresas, la granola crujiente y la salsa cremosa de mantequilla de galleta con la base dulce de açaí. Lee nuestro artículo sobre Ah Cai.

Dirección: 2 Orchard Link, #02-24, *SCAPE, Singapur 237978 Horario: Todos los días de 12:00 a 22:00

Teléfono: 8893 0385

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Ah Cai no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 9. Cafetería All Hands

Bouef, un popular restaurante de carnes en Telok Ayer, ha cambiado oficialmente su nombre a All Hands Cafe. Esta nueva cafetería en el centro de la ciudad se especializa en tostadas shokupan, disponibles con una variedad de ingredientes dulces y salados.

La tostada salada para armar a tu gusto (8,90 $) te permite elegir la base, desde huevo con mayonesa hasta huevo frito crujiente, y personalizarla con ingredientes como pechuga de pollo cocinada al vacío (+5 $) o champiñones salteados (+4 $). También puedes elegir entre la selección de tostadas shokupan abiertas del café, servidas con papas fritas o ensalada.

Una opción popular es el Sukiyaki A5 ($28.49), que incluye carne Wagyu japonesa A5, salsa gribiche de yuzu kosho, huevo cocido al vacío y ensalada de puerro asado. Los fanáticos de Bouef también pueden optar por el Rossini ($47.49), el plato estrella de Bouef: solomillo de Black Angus australiano, foie gras, setas variadas y salsa de trufa negra sobre el shokupan de All Hands.

Descubre nuestro café All Hands. Dirección: 159 Telok Ayer Street, Singapur 068614. Horario: Todos los días de 8:00 a 17:00.

Sitio web

All Hands Cafe no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Paparcado

Amantes del cheesecake, esta entrada es para ustedes. La popular pastelería local Paparch ha abierto una tienda física en Arab Street. Anteriormente solo vendía online, esta marca, famosa en Instagram, es conocida por sus exquisitos cheesecakes cuadrados, disponibles en cinco sabores en su nueva tienda.

Hay dos precios: 8,80 dólares por la tarta de queso original, que siempre está en el menú, y 9,80 dólares por las tartas de queso con sabor. Durante nuestra visita, la tarta de queso de pistacho y frutos rojos nos encantó; esta tarta de queso con sabor a pistacho venía con una compota de frutos rojos dulce y ligeramente ácida en el centro.

El Miso Caramel, con su delicioso sabor agridulce, fue otro de los favoritos. Su centro de caramelo fundido con infusión de miso complementaba a la perfección la cremosidad del cheesecake. Si tienes una celebración de cumpleaños, considera sus pasteles enteros: el redondo de 18 cm cuesta 51,50 $. Consulta nuestra cobertura de Paparch.

Dirección: 8 Arab Street, #01-03, Singapur 199745 Horario: Miércoles a domingo de 12:00 a 20:00

Teléfono: 8183 4199

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Paparch es una panadería propiedad de musulmanes.

• 11. Espacio Nuldam

Nuldam Space es una nueva cafetería en SCAPE Orchard, originaria de Corea. Son conocidos por su singular "muro 365", un concepto que invita a los comensales a escribir una carta a su yo futuro o a otra persona para que sea leída al año siguiente.

En cuanto a la comida, en su local de Singapur encontrarás un menú vegano, similar al del café original en Corea. Entre los postres que no te puedes perder está el Tiramisú Vegano en Capas (8,90 $), que combina un bizcocho suave y esponjoso con capas de chocolate con malta y una dulce crema vegetal.

¡Aquí también encontrarás pasteles como el Croissant Vegano de Pistacho ($8.70) y el Croissant Vegano de Matcha ($8.50)! Completa la experiencia con el Latte Vegano de Sésamo Negro Nuldam ($9), un latte helado con espuma de sésamo negro tostado. Descubre nuestro artículo sobre Nuldam Space.

Dirección: 2 Orchard Link, #02-14/15, Scape, Singapur 237978 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00

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Nuldam Space no es un restaurante con certificación halal.

• 12. Shin Udon

Amantes del udon, ¡alégrense!: ¡El legendario Udon Shin ha llegado a Singapur! Conocido por generar colas de hasta tres horas en su local insignia de Tokio, este lanzamiento marca la primera sucursal internacional de este famoso restaurante de udon hecho a mano.

Los puristas del udon querrán probar el Premium Tempura Kake Udon (34++ dólares), una combinación clásica de udon en sopa caliente con tempura variada. El plato incluye dos tempuras de camarones, cuatro de verduras y una de pescado y otra de calamar.

Los comensales más aventureros deberían probar sin duda el popular Carbonara Udon (24 dólares++). En este plato, los udon tradicionales con dashi se bañan en queso parmesano y una generosa porción de mantequilla, y se coronan con un huevo crudo y una enorme loncha de tempura de beicon.

Créannos cuando les decimos que cada caloría vale la pena: el huevo, la mantequilla y el queso parmesano se mezclaron a la perfección para cubrir los udon con una cremosidad exquisita, mientras que el tempura de tocino estaba crujiente por fuera y deliciosamente grasiento por dentro. Lean nuestra reseña de Udon Shin.

Dirección: 391 Orchard Road, #B2-32, Centro Comercial Takashimaya, Singapur 238873. Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00.

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Udon Shin no es un restaurante con certificación halal.

• 13. Kko Kko Na Ra Express

¡Kko Kko Na Ra, la cadena original de pollo frito coreano de Singapur, ha abierto su primer local exprés en el centro comercial Takashimaya! En esta ocasión, ofrecen una variedad de platos típicos de la comida callejera coreana, además de su famoso Pollo Yangnyum (desde $12), con su marinada agridulce que se encuentra en todos los restaurantes de pollo frito coreano. También puedes probar su Pollo Original y el Pollo con Ajo y Soja, desde $10.

El panqueque de kimchi ($12++) es un plato muy popular, y aquí fue todo un éxito gracias a su sabor ácido y fermentado, y al uso de manzanas y peras. También nos encantó el japchae de pimiento verde gigante (desde $6.50): un enorme pimiento verde relleno de fideos coreanos salteados y luego frito.

Además, aprovecha tu visita para probar el pan de huevo coreano (desde $4.50 cada uno), un tentempié callejero muy popular en Corea. Lee nuestra reseña del Kko Kko Na Ra Express.

Dirección: 391A Orchard Road, #B207-6-2, Takashimaya Department Store, Food Hall, Singapur 238873. Horario: Todos los días de 10:00 a 21:30.

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Kko Kko Na Ra no es un restaurante con certificación halal.

• 14. Casa Pagoda CHAGEE

¡Atención, fans de CHAGEE! CHAGEE Pagoda House, la primera tienda conceptual de té y venta minorista de la marca, ha abierto sus puertas en pleno corazón de Chinatown.

Ubicada en una histórica casa-tienda, la nueva tienda ofrece productos exclusivos de Singapur: ¡vasos, bolsos y artículos de colección! También encontrarás la gama característica de tés con leche y tés preparados de CHAGEE, incluyendo su serie Teapresso Latte, disponible en dos sabores: Da Hong Pao Tea Latte (5,90 $) y Lapsang Souchong Tea Latte (5,90 $). Acompaña tu bebida con pasteles inspirados en el té, como el Pastel de Mousse Oolong Macchiato (6,90 $) y el Pastel Floral de Osmanthus y Pandan (7,20 $).

Consulta nuestra reseña de CHAGEE Pagoda House. Dirección: Pagoda Street, #45/47, 49/51, Singapur 059204

Horario de apertura: Todos los días de 9:00 a 22:30.

Sitio web | Lista completa de establecimientos

CHAGEE no es un establecimiento con certificación halal.

• 15. Chick-fil-A Singapur

Un año después de inaugurar un local temporal en Esplanade, Chick-fil-A abrirá su primer establecimiento permanente en Singapur, en Bugis+, el 11 de diciembre de 2025. Esto marca la primera incursión de la popular cadena estadounidense en el mercado asiático.

Los fans podrán disfrutar de los productos estrella de la marca, como su famoso sándwich de pollo: una pechuga de pollo entera deshuesada, sazonada con una mezcla secreta de especias, cocinada a presión en aceite de cacahuete refinado, entre dos pepinillos encurtidos y dos panecillos tostados. No se pierdan tampoco sus patatas fritas con forma de gofre, ligeramente espolvoreadas con sal marina.

Estas papas fritas con piel combinan a la perfección con las salsas de Chick-fil-A: Chick-fil-A, Barbacoa, Ranchera con Hierbas, Sriracha Dulce y Picante y Mostaza con Miel. Además, habrá una nueva salsa de chile picante desarrollada exclusivamente para Singapur.

Nuevos restaurantes en Singapur para diciembre de 2025

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