Tofu G abre sus puertas en Takashimaya con un helado coreano de tofu que se ha vuelto viral, disponible en 6 sabores

El año pasado, hablamos de Tofu G, una heladería en Mandarin Gallery que ofrecía el primer helado de tofu de Singapur. Nos encantaron sus productos, por lo que nos complace anunciar que la marca coreana abrirá su segundo local, esta vez en el sótano del centro comercial Takashimaya.

Como su nombre indica, el helado de este lugar está hecho a base de tofu, lo que le da a cada bola un distintivo sabor a soja. Está inspirado en el método tradicional de moler la soja con una piedra de molino.

Aunque no es completamente libre de lácteos, el helado es más ligero y bajo en grasa que el helado tradicional, lo que lo convierte en un capricho menos pecaminoso. Este nuevo local ofrece los mismos seis sabores que el de Mandarin Gallery, y cada bola cuesta 8 dólares.

Si vas a probar Tofu G por primera vez, empieza con el Tofu Original. Tiene la textura densa y cremosa del helado clásico, con sutiles notas terrosas y a nuez provenientes de la soja.

También existe una versión de este sabor con alto contenido en proteínas, elaborada con soja no transgénica. Si prefieres un sabor más intenso, opta por el de sésamo negro o el de boniato. Ambos son más aromáticos y tienen un sabor a frutos secos más pronunciado que el tofu original.

Quienes disfruten del sabor dulce y mantecoso del maíz deberían probar el Maíz Dulce. También hay una opción de Pistacho: su característico sabor a nuez se combina con soja para darle un toque diferente al clásico sabor del helado. Para conocer un nuevo restaurante de arroz con pollo en Takashimaya, lee nuestra reseña de Tiong Bahru Chicken Rice.

Para más opciones gastronómicas en el mismo centro comercial, consulta nuestra guía del Takashimaya Food Hall. Dirección: 391 Orchard Road, #B1-29, Ngee Ann City, Singapur 238873

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00. Teléfono: 8970 6493

Sitio web

Tofu G no es un restaurante con certificación halal.

Fotografías tomadas por Tao Zhi Tan. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.