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Por Tobias Wren, la mesa del ComedorEspaña3 min de lectura
El País Vasco reconoce la labor de Benjamín Lana y los hermanos Arguiñano en la difusión y promoción de la gastronomía vasca

El País Vasco reconoce la labor de Benjamín Lana y los hermanos Arguiñano en la difusión y promoción de la gastronomía vasca

Creados por el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco y la Agencia Vasca de Turismo, Basquetour, los Premios Euskadi Gastronomika Sariak celebran su primera edición este mes.

Y aunque los nombres de los premiados se anunciarán el próximo lunes 19 de mayo en la Euskadi Gastronomika Festa, ya se han revelado las dos menciones especiales que se destacarán en esta primera edición. Dentro del Reconocimiento 'Euskadi es Gastronomika', se premiará a Benjamín Lana, CEO de Vocento Gastronomía. Periodista gastronómico de renombre con amplia experiencia en proyectos editoriales, actualmente dirige Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika, labor que compagina con la organización de otros importantes congresos internacionales como Worldcanic, Terrae y Encuentro de los Mares, por el que recientemente recibió el Gran Premio de la Academia Internacional de Gastronomía. En esta ocasión, Lana ha sido reconocido por su labor de promoción y posicionamiento del País Vasco como destino gastronómico de referencia.

Otra mención especial será la de los hermanos Karlos y Eva Arguiñano en el Reconocimiento Euskadi Gastronomika Maitea, otorgado a profesionales que contribuyen a proyectar una imagen positiva del territorio vasco, su cultura y su gastronomía; que difunden con pasión sus valores y que han sido referentes en la materia por su trayectoria profesional o su relevancia mediática.

Esto se ejemplifica a la perfección con el chef Karlos Arguiñano, pionero de la televisión y una de las personalidades más queridas de España, quien ha llevado la cocina vasca a millones de hogares con un estilo alegre y cercano, manteniendo siempre un firme compromiso con los productos locales. Su hermana Eva, por su parte, es una reconocida pastelera que ha forjado su propio camino en el sector, combinando creatividad y tradición con una gran profesionalidad.

Ambos premios serán entregados directamente por el comité organizador, reconociendo trayectorias profesionales destacadas que han contribuido significativamente al prestigio y la proyección de la gastronomía vasca.

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