Pasta fácil con camarones y tomate

En estos casos, la pasta no solo es uno de los alimentos más deliciosos del mundo, sino también tu mejor aliada. Añade gambas y un chorrito de vino, y tendrás una cena rápida, elegante y exquisita.

También puedes añadir vino en una copa, al lado del plato. No diremos nada. 🙂

¡Disfruta de esta receta fácil de preparar de pasta con camarones y tomate!

Instrucciones

• En una olla, pon a hervir agua con sal.
• Añade la pasta.
• Calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén.
• Asa el ajo y añade los camarones pelados y desvenados, junto con los tomates cherry cortados en cuartos. Para darle un toque picante, puedes añadir un chile pequeño picado.
• Una vez que las gambas se pongan rosadas (si usa gambas crudas), vierta el vino en la sartén y añada la mantequilla.
• Si utilizas gambas precocidas, solo necesitas cocinarlas durante 1 o 2 minutos.
• Espolvorear con sal y pimienta negra al gusto.
• Añade la pasta a la sartén y continúa cocinando hasta que la salsa adquiera una consistencia cremosa.
• Adorne con albahaca fresca finamente picada.

Notas

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