Jane's Hideaway trae la cocina sureña moderna y la música bluegrass a su nuevo local en East Nashville
Tras dos años como un oasis en el centro de la ciudad para la música en vivo y los cócteles en medio de una oferta orientada al turismo, Jane's Hideaway se ha mudado a una nueva ubicación en East Nashville (407 Gallatin Ave.), lo que marca un nuevo y emocionante capítulo para este aclamado bar conocido por su brunch de música bluegrass.
La decisión de John Peet, propietario del local en Printers Alley, de no renovar el contrato de arrendamiento, fue impulsada por la decisión del arrendador del bar en mayo. La transformación fue rápida, con tan solo unos meses de trabajo en el espacio que antes albergaba Camp y, antes aún, el Bar No. 308, ubicado junto al emblemático Dino's Bar & Grill.
El nuevo espacio, un poco más pequeño que el original y que cuenta con arte local, asientos tipo banqueta y espacio para estar de pie para música en vivo, también viene con un nuevo menú: "más informal y accesible, con un poco menos de énfasis en la presentación y más en preparar buenas comidas sureñas", dice Peet, llamándolo "cocina sureña moderna".
El popular brunch de bluegrass de fin de semana regresará en las próximas semanas, pero por ahora Jane's Hideaway está abierto para cenas, bebidas y música en vivo, de miércoles a domingo a partir de las 5 p. m. Echa un vistazo al nuevo local y al menú de Jane's Hideaway a continuación.