¿Dónde está Crispy Cones From Shark Tank hoy?
Cuando Jeremy y Kaitlyn Carlson aparecieron en el episodio 17 de la temporada 14 de "Shark Tank" de ABC, alrededor de marzo de 2023, esperaban encontrar la inversión que les permitiera llegar a un público más amplio y, por supuesto, generar mayores ventas e ingresos.
Aunque en "Shark Tank" han surgido muchos éxitos gastronómicos, estos acuerdos no siempre se concretan tras el apretón de manos televisado. Una vez que las cámaras dejan de grabar, deben revisarse todo tipo de negociaciones finales y trámites legales, y por diversas razones, es posible que no se lleven a cabo. Sin embargo, según el Rexburg Standard Journal, el periódico local de la ciudad de Idaho donde Jeremy comenzó a vender sus productos, el dúo sí ha avanzado en su relación comercial con Corcoran.
El producto se inspiró en la cultura checa.
Aunque emprender un negocio nuevo siempre es arriesgado, hay buenas razones para creer que este encontrará un mercado próspero. Al fin y al cabo, el dulce en el que se basa Crispý Cones es todo un éxito en otros lugares, siendo un elemento básico de gran parte de la gastronomía europea. Sin duda, estos helados con forma de cono de donut te harán desear estar en Praga.
Jeremy Carlson les contó a los Sharks que conoció lo que ahora llama Crispý Cones cuando los vio venderse en las calles de la República Checa. Más que un cono de waffle, el Crispý Cone —llamado trdelník en checo— se elabora estirando y enrollando masa fresca alrededor de un asador o huso llamado "trdlo". Luego, se cocina hasta que quede crujiente al estilo de un asador giratorio antes de cubrirlo con canela, azúcar y otros dulces crujientes. También se rellena con cremas para untar, helado y fruta, y se decora con diferentes aderezos.
Puedes encontrar la versión checa de este dulce a la venta en infinidad de tiendas y puestos en muchas ciudades de la República Checa, donde se considera un alimento de orgullo nacional.
Próximamente abrirán más sucursales.
Cuando Jeremy y Kaitlyn Carlson aparecieron en "Shark Tank", ya habían abierto un segundo local en Logan, Utah. También les comentaron a los inversores que contaban con al menos 11 franquiciados interesados en abrir más sucursales. Actualmente, el sitio web de Crispý Cones anuncia la próxima apertura de locales en Chandler, Arizona, y Provo, Utah.
La empresa también está animando con entusiasmo a los interesados a convertirse en franquiciados, mencionando explícitamente a "Shark Tank" como la razón de su rápido crecimiento. "Cuando Barbara nos hizo su oferta, fue una confirmación absoluta de que 'esta es la inversora que necesitábamos'", declaró Kaitlyn al Rexburg Standard Journal. "Ella es quien nos ayudará a consolidar nuestra marca. Barbara comprendió nuestra visión. Si hubiéramos salido de allí sin un acuerdo con ella, nos habríamos arrepentido para siempre. Quiere ayudarnos en todos los aspectos de nuestro negocio".
Seguramente pronto habrá más detalles sobre el futuro de Crispý Cones. Sin embargo, por ahora, a juzgar por lo que sabemos hasta el momento, el futuro parece prometedor en cuanto a que Crispý Cones traiga este dulce europeo a Estados Unidos.