Este puesto de hamburguesas retro transporta a sus clientes a un viaje en el tiempo
Por Sara Beth Williams–
A lo largo del histórico corredor que alguna vez fue conocido como la Lincoln Highway en Citrus Heights, una pequeña hamburguesería con un aire nostálgico se ubica entre una hilera de pequeños negocios, tanto antiguos como nuevos. Su diseño retro no ha cambiado mucho en los últimos cincuenta años, evocando los tiempos de los puestos de hamburguesas con servicio para llevar.
Sam's Classic Burgers, ubicado en 7442 Auburn Blvd., lleva décadas funcionando en la avenida principal y sirve hamburguesas clásicas, papas fritas, aros de cebolla y malteadas en un formato de puesto de hamburguesas para llevar. A pesar de su pequeño tamaño y su estilo retro, o quizás precisamente por ello, el restaurante cuenta con excelentes calificaciones en línea de 4.5 o más estrellas sobre 5 en Google, Yelp y varios sitios web de reseñas de restaurantes.
Según los registros de propiedad del condado de Sacramento, el pequeño edificio fue construido originalmente en 1962 y ha funcionado como una hamburguesería de alguna forma durante los últimos 50 a 60 años, según el blog NorCal Explorer.
Se dice que el edificio fue originalmente un Sno-White Drive-In, una franquicia de hamburgueserías muy extendida en California que alcanzó su apogeo en la década de 1960. Según el sitio web del restaurante, Sam's Classic Burgers existe desde 1993.
Lo que dice la gente
Las reseñas de los clientes suelen describir las hamburguesas como grandes y económicas, preparadas al momento, con un ambiente tradicional y patatas fritas onduladas. Los clientes también elogiaron los aros de cebolla del restaurante. Las hamburguesas dobles y triples con queso son frecuentemente mencionadas y recomendadas.
Sam's Classic Burgers también vende batidos, que han recibido excelentes críticas de forma constante. A los clientes les encantan los batidos de plátano, fresa, melocotón, mantequilla de cacahuete y chocolate.
Un cliente habitual mencionó que los batidos de plátano eran una de las razones por las que seguía volviendo. Otro comentó que usaban plátanos frescos. La revista Sacramento Magazine también destacó los batidos en su guía gastronómica de 2022, calificándolos de excelentes y las hamburguesas de sencillas.
Un crítico de 2026 describió Sam's Classic Burgers como un lugar con un aire nostálgico de antaño, mientras que otro dijo que le recordaba a los puestos de hamburguesas con los que creció.
Sam's Classic Burgers no es el único restaurante de comida rápida a pie de calle en el bulevar. Actualmente, Los Nogales, ubicado a varias cuadras al sur en el mismo bulevar, funciona de manera muy similar, con mesas principalmente al aire libre y una pequeña sección interior donde los clientes pueden hacer sus pedidos.
Antes de operar como Los Nogales, el pequeño restaurante funcionó históricamente como Jolly Burger durante décadas. En 2013, la familia Ward se hizo cargo del local y se esforzó por mantener viva la memoria del antiguo restaurante. Finalmente, Gilberto's Tacos se instaló allí y operó durante ocho años antes de convertirse en un camión de comida.
Viajando hacia el norte por Auburn Boulevard, Dutch Bros, una cafetería con servicio para autos al aire libre que también cuenta con una ventanilla para pedidos a pie y algunas mesas en la terraza, se ubica en la esquina de Grand Oaks Boulevard. Anteriormente, el espacio del servicio para autos estaba ocupado por un Rally's Burgers recién construido, que solo permaneció abierto unos pocos años antes de cerrar repentinamente.
Los propietarios de Sam's Classic Burgers declinaron hacer comentarios. El restaurante está ubicado en 7442 Auburn Blvd. y abre de lunes a sábado de 10:30 a 19:00 y los domingos de 11:00 a 18:00.
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