El evento My Spirits de Partesa en Verona
My Spirits, el evento gratuito de Partesa para profesionales de la hostelería dedicado al mundo de las bebidas espirituosas de calidad y la coctelería, regresa.
En las dos islas temáticas, Agave & Gin y Whisky & Rum, se pueden degustar más de 100 bebidas solas o combinadas, gracias a una carta de 50 cócteles diferentes que se ofrecen en las 16 barras de coctelería, seleccionadas por los productores asociados de Partesa, donde podrá descubrir 50 cócteles distintos que reflejan las últimas tendencias en coctelería.
Un rincón especial está dedicado a Liq.ID, la línea de licores de marca propia de Partesa, que ahora incluye 13 productos, entre ellos ginebra, vodka, ron, amargos, aperitivos y un aperitivo sin alcohol. También ofrece cócteles de barril, una solución cada vez más popular, especialmente en establecimientos de alta categoría y locales sin camareros.
La clase magistral
La segunda cita es con la clase magistral "Los sabores de los licores, desde las bebidas sin alcohol hasta las bebidas clásicas: cómo hacerlas únicas con Giffard" (16:30 h) con Matteo Mosetti y Federico Ascani, embajadores de la marca Giffard en Europa e Italia respectivamente, dedicada al creciente papel de las bebidas sin alcohol en la coctelería contemporánea.
Espectáculo con los grandes de la mezcla
El entretenimiento, un elemento clave de My Spirits, también estará presente con cuatro espectáculos en vivo a cargo de reconocidos expertos de la coctelería italiana e internacional, quienes prepararán algunas de sus creaciones más emblemáticas. Participarán Claudio Peri, propietario de The Soda Jerk en Verona; Enrico Bellucci, barman de Salmon Guru en Milán; y Federica Geirola, culminando con un gran final a cargo de Bruno Vanzan, una estrella mundial de la coctelería.