Descubre la fiesta del té que no te puedes perder en Boston
Aperitivos en el Courtyard Tea Room, con sus mesas blancas. | Celina Colby El Courtyard Tea Room es una de las experiencias de té de la tarde más populares de Boston, en parte porque se celebra dentro de la Biblioteca Pública de Boston.
Aunque su precio es algo elevado (72 dólares por persona para el servicio completo), este té clásico siempre es de excelente calidad y suele ser difícil reservar. Los menús de té son fijos y cambian según la temporada, aunque se adaptan a dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.
Incluye tres platos: un aperitivo, un plato de scones y una torre de tres pisos con delicias dulces y saladas. Aquí les presentamos algunos bocados destacados de un servicio anterior.
Qué pedir: El pain de mie de langosta y cebollino fusiona un pan de sándwich francés clásico con uno de los sabores favoritos de Nueva Inglaterra. El Cozy Copley (llamado así por la manzana entera que ocupa la biblioteca en Copley Square) es un latte Earl Grey con lavanda y vainilla, servido con leche vaporizada, una versión sofisticada del tradicional.
El ambiente y la comida, proporcionada por la popular empresa de catering local The Catered Affair, están muy bien. Pero la verdadera razón por la que vale la pena disfrutar de esta experiencia de té es por el ambiente.
Ubicado en la histórica Biblioteca Pública de Boston, con vistas al patio al aire libre de inspiración romana, el ambiente es encantador. El elegante servicio realza esta conexión con detalles cuidadosamente pensados, como menús presentados en libros antiguos.
Consejo de experto: No se pierdan los cócteles de este lugar. De hecho, el Courtyard Tea Room está junto al Maproom Tea Lounge, un espacio más informal para picar algo ligero que cuenta con una barra completa.
Muchas de las bebidas incorporan té, como el TCA Manhattan, elaborado con bourbon, vermut de té negro y jazmín de elaboración propia y amargo de Angostura.