Los mejores salones privados de Melbourne para celebraciones, fiestas y almuerzos de trabajo en 2026

Por toda la ciudad, se pueden encontrar restaurantes históricos bellamente restaurados, espacios con iluminación tenue ideales para disfrutar de un Martini y un bistec con patatas fritas, y joyas contemporáneas de barrio donde un diseño cuidado y generosos menús para compartir crean un ambiente más relajado. Algunos se inclinan por el glamour del viejo mundo, con manteles impecables, un servicio impecable y cartas de vinos dignas de una bodega, mientras que otros apuestan por un lujo más discreto.

Tanto si estás planeando una fiesta de Navidad, una cena de compromiso, un banquete posterior a la boda o simplemente una cena espléndida con amigos, estos son los restaurantes de Melbourne con los mejores salones privados que merece la pena reservar ahora.

Distrito Central de Negocios de Melbourne

Dirigido por un equipo culinario de ensueño con una impresionante trayectoria que incluye restaurantes como Tipo 00, este elegante restaurante de cocina europea moderna, ubicado en 555 Collins Street, cuenta con un salón privado para 14 personas. Con el mismo ambiente acogedor de bistró que el comedor principal, el espacio privado de Harriot presenta detalles en madera noble, iluminación tenue y una atractiva selección de vinos de su bodega. Se ofrecen menús de temporada a partir de $120 por persona para grupos, diseñados por el chef James Kelly, y el vino se puede seleccionar previamente de una lista o el equipo puede recomendarlo para complementar la comida. Con equipo audiovisual completo y la posibilidad de aislar la música del restaurante, es perfecto para todo tipo de celebraciones o eventos corporativos. Reserve a través de SevenRooms.

Abbotsford

Ubicado en un antiguo convento, en una tranquila y frondosa finca junto al río Yarra, este encantador restaurante con jardín en Abbotsford emana una atemporalidad que invita a quedarse para siempre. Techos altos, azulejos color crema, mesas con manteles de lino y terrazo rosa le dan a este luminoso espacio un atractivo europeo instantáneo, al igual que el menú de temporada de la chef Julieanne Blum (de quien el restaurante toma su nombre). La experiencia gastronómica privada ofrece espacio para entre 24 y 52 comensales, quienes podrán disfrutar de dichos menús en un ambiente íntimo, siempre acompañados de champán o vino francés. Disfrute de un delicioso almuerzo de tres platos con su grupo por aproximadamente $270 por persona (comida y bebidas) antes de dar un paseo por los jardines o visitar la galería contigua. Para obtener más información y reservar, visite su sitio web.

Prahran

Si estás buscando el lugar perfecto para tu próxima velada, sin duda te habrá venido a la mente el siempre elegante Entrecôte en Prahran. Este encantador bistró, inspirado en el original Le Relais De L'Entrecôte que abrió sus puertas en 1959 en Porte-Maillot, siempre nos transporta directamente a París con sus toldos a rayas, su personal impecablemente vestido y su exquisito comedor de estilo francés. Sea cual sea el motivo de tu reunión (ya sea por motivos de trabajo o para celebrar una ocasión especial), los dos espacios privados de Entrecôte, Le Salon Privé o el abierto Le Conservatoire, te deslumbrarán. Con capacidad para 30 comensales sentados (50 de pie) o 56 sentados (80 de pie) respectivamente, los comensales disfrutarán de menús de precio fijo cuidadosamente seleccionados e inspirados en los castillos franceses de Chantilly (125 $ por persona), Chambord (155 $ por persona) y Versalles (187 $ por persona). Cada menú ofrece lo mejor de la cocina francesa y puede incluir el famoso bistec con patatas fritas de Entrecôte, las croquetas de ternera especiadas (boulettes) y la crème brûlée. Reserve a través de su página web.

San Kilda

Si para su grupo es imprescindible una sala con vistas, las opciones de cenas privadas del restaurante Stokehouse, bañado por el sol, son la solución perfecta. La sala Palm, apartada del comedor principal y decorada con cortinas translúcidas y tonos pastel, ofrece privacidad y exclusividad, a la vez que impresionantes vistas al paseo marítimo bordeado de palmeras y a la bahía de Port Phillip. Con capacidad para 40 personas, los comensales pueden disfrutar de bebidas, canapés y un elegante menú con un servicio de camareros exclusivo. ¿Busca algo más íntimo? La sala Cellar de Stokehouse se encuentra entre el comedor principal y el Stokebar. Decorada con detalles en cobre y madera, tiene capacidad para 14 personas y ofrece una experiencia gastronómica semiprivada, con un camarero dedicado exclusivamente a su grupo. Puede realizar consultas y reservas a través de su página web.

Distrito Central de Negocios de Melbourne

La grandeza del viejo mundo le da la bienvenida en cada rincón del Florentino Dining Room, y su espacio semiprivado, anexo al comedor principal, no es la excepción. Esta sala íntima, ubicada en la bodega, tiene capacidad para hasta ocho personas, con menús desde $160 por persona. Se requiere un consumo mínimo de $1500 en alimentos y bebidas, y se aplica un cargo por servicio del 10%. Las reservas se pueden realizar a través de su sitio web.

Distrito Central de Negocios de Melbourne

Una comida en este emblemático restaurante, ubicado en lo alto del edificio Rialto de Melbourne, es una de las experiencias más singulares de la gastronomía australiana. Pero si desea una experiencia aún más exclusiva, el salón privado de Vue de Monde, con capacidad para 12 personas, es la opción ideal. Disfrute del menú degustación de alta gama de Hugh Allen en este espacio recientemente renovado. Los aproximadamente 16 platos presentan un emocionante contraste entre lo sofisticado y lo informal, que sin duda convertirá la velada en un evento memorable. Reserve a través de su sitio web.

Distrito Central de Negocios de Melbourne

Lo mejor del Palm Room, el espacio privado de Gimlet para cenas de ocho a doce personas, es que ofrece vistas al hermoso y animado restaurante de Andrew McConnell. Así, uno puede disfrutar de su pastel privado (en este caso, una tarta de chocolate con caramelo de ron y crema agria) y degustarlo al mismo tiempo. El menú, al igual que el espacio, se adapta a cualquier ocasión: desde ostras y aperitivos hasta platos principales para compartir con carnes y mariscos de primera calidad. ¿Quizás le apetezca un servicio de caviar o un tartar de ternera preparado en la mesa? Con lámparas de araña antiguas de cristal de Murano y obras de arte de Tony Clark que crean un ambiente mágico, es difícil resistirse. Reserve a través de su página web.