Calendario de vinos: Franciacorta en la bodega, Gustus en Vicenza

En Vicenza, el vino se convierte en una oportunidad para debatir sobre el cambio climático, la evolución de los gustos y el potencial de envejecimiento. Este es el tema central de Gustus – Vinos y Sabores de Vicenza, que tendrá lugar el sábado 19 y el domingo 20 de septiembre en el Conservatorio de Música Arrigo Pedrollo. El evento reúne a más de 20 bodegas y más de 100 etiquetas de las regiones DOC Colli Berici, Vicenza y Gambellara, con una cata libre y dos WineLabs dedicados a temas de vinificación contemporánea. El sábado, la atención se centrará en la Tai Rosso y la relación entre las variedades de uva, el cambio climático y los nuevos gustos, con una cata a ciegas dirigida por Cristian Maitan. El domingo, Il tempo del Gambellara guiará al público a través de diversas añadas para profundizar en el tema de la longevidad. Una parte de los beneficios se destinará a la restauración del fresco de Giovanni Vajenti Speranza, La Crucifixión, que se encuentra en el Conservatorio.

Más de 350 bodegas y más de 1400 vinos se darán cita en la Fortezza da Basso de Florencia los días 20 y 21 de septiembre para la segunda edición de èno Florence Wine Excellence, un evento que busca consolidarse como punto de encuentro para productores, profesionales del sector y aficionados. El domingo 20 de septiembre, el evento también estará abierto al público general, que podrá conocer directamente a las bodegas y elegir entre 1400 etiquetas italianas e internacionales para degustaciones gratuitas en el Pabellón de las Naciones. Esta es una oportunidad para explorar diferentes regiones, variedades de uva y estilos, con la opción de combinar las catas con las 11 clases magistrales programadas. Entre los atractivos de este año destaca una muestra de vinos armenios, en colaboración con el restaurante Ararat. El crecimiento del evento se confirma también por el número de participantes: tras el debut en 2025, cuyas entradas se agotaron en tan solo unos meses, esta segunda edición se agotó en mayo. El lunes 21 de septiembre, la entrada estará reservada para profesionales del sector.

En Morbegno, los días 18 y 19 de septiembre, el Claustro Sur del Complejo Sant'Antonio acogerá el Festival Spritz, preludio de Morbegno in Cantina. El festival girará en torno al Spritz Valtellina, que traslada los vinos locales de la copa a cócteles y reinterpretaciones ofrecidas por los expositores. El programa también incluye puestos de comida, una cata guiada del Storico Ribelle – Presidium Slow Food – y música. El evento principal, Morbegno in Cantina, tendrá lugar del 25 de septiembre al 11 de octubre, con tres fines de semana de visitas guiadas a las bodegas históricas del centro de la ciudad.

Del 17 al 20 de septiembre, Taormina dedica cuatro días a la coctelería contemporánea con la segunda edición de la Taormina Cocktail Week. Diecisiete bares de cócteles, incluyendo hoteles, clubes y restaurantes, participarán con un programa que alterna competiciones, turnos de bartenders invitados, clases magistrales y eventos especiales. El tema de este año es «Historias de un libro»: los bartenders reinterpretan obras literarias, transformando personajes y atmósferas en cócteles. Entre los eventos, el Concurso de Cócteles de Taormina reunirá a 16 bartenders en la terraza del Grand Hotel San Pietro el viernes 18 de septiembre; y la Ceremonia de Clausura y Entrega de Premios en el Mazzarò Sea Palace el domingo 20 pondrá fin al evento con el anuncio del ganador. El programa también incluye turnos de bartenders invitados y encuentros con bartenders italianos e internacionales.

En Spinea (Venecia), del 18 al 20 de septiembre, debuta Vini al Forte (Vino en el Fuerte). Esta primera edición del evento, organizado por el Ayuntamiento y la Pro Loco (oficina de turismo local), tendrá lugar en el Forte Sirtori, en la zona de Graspo d'Uva. El objetivo es dar a conocer un lugar histórico poco conocido, incluyendo la tradición vitivinícola de la región. El programa ofrece tres días de catas, conferencias, reuniones, clases magistrales y visitas guiadas, con actividades dirigidas a niños y familias, y la participación de asociaciones, escuelas, explotaciones agrícolas y residentes. Los viernes el horario es de 18:00 a 22:00; sábados y domingos de 10:00 a 22:00.

Del 18 al 20 de septiembre, regresa Vino al Vino a Panzano in Chianti. En su 31.ª edición, este evento reúne a productores de las 22 bodegas de la Unión de Viticultores de Panzano en la Piazza Bucciarelli, ofreciendo degustaciones de más de 80 etiquetas Chianti Classico e IGT y la oportunidad de conocer a los propios enólogos. El programa se centra en la relación entre el vino y su terruño, y explora la historia de Panzano, donde actualmente el 95 % de los viñedos cuentan con certificación ecológica.

Un piano entre los viñedos, un cuarteto de cuerda y un concierto de arpa e instrumentos de cuerda: Villa Sandi in Crocetta del Montello (TV) inaugura Musica al Tramonto (Música al atardecer) el 18 de septiembre, una serie de tres conciertos en vivo entre la villa del siglo XVII y los viñedos de las colinas de Prosecco, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. La serie se inaugurará con Paolo Zanarella, el pianista atípico, seguido de un homenaje a las bandas sonoras de Ennio Morricone y una velada dedicada al repertorio clásico. Esta serie forma parte del programa de otoño de la bodega, que también incluye visitas a la villa palladiana de 1622, las bodegas subterráneas de la Primera Guerra Mundial y catas de vino.

En Capalbio, en la región de Maremma, Monteverro acoge Arte&Vino 2026 hasta el 2 de noviembre, una exposición comisariada por Maria Concetta Monaci y organizada por la asociación Il Frantoio. La muestra presenta a Chiara Rapaccini (RAP), con siete esculturas y tres "cajas de vino" elaboradas con madera reciclada, que evocan la región de Maremma. Este encuentro entre arte, vino y el entorno local reafirma el compromiso de la bodega con la creatividad contemporánea.

Dos noches para celebrar el 13.º aniversario de Dry Milano, el 20 y 21 de septiembre en Via Solferino 33. La primera, dedicada a la coctelería internacional, reunirá a bármanes de Atenas, Estambul, Lisboa, Namur, Oslo, Praga, Salónica y Split. El lunes 21 rendirá homenaje a la escena gastronómica milanesa, con la participación de chefs y bármanes locales. Este doble evento se centrará en la relación entre la gastronomía, los cócteles y los maridajes.

365 viticultores italianos, uno por cada día del año, comparten cómo afrontan los efectos del cambio climático en sus viñedos. Editado por Pierluigi Gorgoni con Fosca Tortorelli, Emanuele Gobbi y Alessandro Franceschini, el volumen «Almanacco degli artigiani del vino – La sfida del clima», publicado recientemente por Kleos Press, recopila testimonios de productores orgánicos, biodinámicos y naturales organizados por región y provincia. Su eje central es una pregunta común: ¿qué está cambiando en el viñedo y qué estrategias se están adoptando? El volumen también incluye ensayos introductorios de Salvo Foti, Angiolino Maule y Marco Casolanetti, siete vinos especiales, un léxico de vinos artesanales y otros suplementos.