Introducción al vino: Viñedos Shafer
Los primeros viticultores europeos observaron que las vides prosperaban en las laderas. La exposición al sol, los vientos refrescantes y el suelo duro y rico en minerales creaban el entorno perfecto para el cultivo de la vid.
Hoy, en el podcast “Wine 101”, Keith nos cuenta la historia de uno de los primeros viñedos en laderas de Napa. Con un enólogo experto al frente para gestionar sus singulares terrazas, Shafer Vineyards fue uno de los primeros de su tipo.
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