Vinoteca di Sartoria es un restaurante italiano donde el buen vino es el protagonista
Si su principal objetivo es degustar sus vinos, los platillos pequeños son una opción ideal, ya que están diseñados para maridar a la perfección con cualquier vino de su bodega. Sin embargo, nosotros llegamos con hambre y listos para comer, y no nos decepcionó.
Algunos de nuestros platos estrella fueron los calamares, una carbonara sedosa con crujientes trozos de guanciale y el tierno pollo a la cacciatore alimentado con maíz. La comida fue mejorando aún más con la llegada del postre, destacando el tiramisú con un generoso toque de licor Marsala y el pastel de chocolate de doble cocción. Pero lo que realmente completó esta experiencia culinaria perfecta fue el vino.
Guiados por un personal sumamente experto, cada plato que degustamos estuvo acompañado de un vino excepcional, lo que le dio a cada comida un toque especial. Si, como nosotros, se enamoran de los vinos que ofrece Vinoteca di Sartoria, pueden visitar la tienda del restaurante y llevarse a casa algunas de sus botellas favoritas.