Cierra un restaurante chino local en Citrus Heights
Por Sara Beth Williams – Un restaurante chino local que había estado funcionando en la ciudad durante 24 años cerró oficialmente sus puertas el martes 15 de septiembre debido a la jubilación de la pareja propietaria, así como a reparaciones pendientes y a un supuesto aumento del alquiler.
Beijing Gourmet, ubicado en Tupelo Drive detrás de Stones Gambling Hall, en el antiguo centro comercial Albertsons, colocó un cartel en su ventana principal expresando un agradecimiento "sincero" a la comunidad por 24 años de "buena comida y grandes recuerdos".
“Queremos agradecerles a todos y cada uno de ustedes por su apoyo, lealtad y amistad a lo largo de los años. Desde cenas familiares hasta comida para llevar, cumpleaños y comidas cotidianas, gracias por permitirnos ser una pequeña parte de sus vidas”, decía la carta, firmada por la familia y el personal del restaurante.
Anna, la gerente del restaurante, describió a la comunidad circundante como "una familia" y dijo que aprecia enormemente todo el apoyo que los clientes le han brindado al restaurante durante los últimos días desde que se anunció el cierre.
Para el lunes por la tarde, el único personal que quedaba era Anna y los cocineros, ya que las mesas en la parte delantera del local ya no estaban disponibles para los clientes. Los cocineros estuvieron disponibles para pedidos para llevar el lunes.
La gerencia también alegó que la decisión de cerrar se debe a un aumento del 40 por ciento en el alquiler, lo que impidió que el restaurante pudiera mantenerse financieramente.
Anna también informó que el aire acondicionado del restaurante no había funcionado durante todo el verano y que, según se decía, la administración del local había ignorado las solicitudes de reparación. En el comedor, donde las sillas estaban apiladas a un lado, se podía ver un ventilador portátil de gran tamaño funcionando durante el último día de servicio del restaurante.
Además, Anna le mostró al periódico The Sentinel una tubería que goteaba justo a la entrada de la cocina, por donde salía un chorro constante de agua. Comentó que la fuga comenzó hace tres semanas y que la empresa administradora de la propiedad ignoró su solicitud de reparación.
“Es muy triste”, dijo Anna sobre el inminente cierre del restaurante, pero señaló que la pareja propietaria estaba en edad de jubilación y lista para retirarse. Ella misma planea buscar trabajo cerca, ya que aprecia el ambiente comunitario propio de un pueblo pequeño.
Beijing Gourmet estaba ubicado en 6432 Tupelo Drive, Sitio C.