Girogustando 2026, Seiano celebra la excelencia del sabor con chefs galardonados con estrellas Michelin
Del 13 al 15 de julio, se celebrarán tres veladas de alta cocina, vino, música y tradición en el pueblo de Vico Equense, con la participación de más de 150 chefs y restauradores.
El Girogustando y la gastronomía de autor se unen a la tradición. Del 13 al 15 de julio, el pueblo de Seiano di Vico Equense se transformará una vez más en un gran escenario de sabor y entretenimiento con la quinta edición del evento, promovido por APS Gens Seja y presidido por Ciro Buonocore, que ya se ha convertido en uno de los eventos veraniegos más esperados de la península de Sorrento.
Presentado en el restaurante Dei Maestri del Grand Hotel Moon Valley de la familia Dell'Amura, el evento presenta un formato aún más innovador. Más de cuarenta y cinco chefs y restauradores diferentes crearán cada noche un viaje gastronómico y vinícola que mostrará lo mejor de la región, realzado por la presencia de renombrados chefs italianos con estrellas Michelin: Giuseppe Aversa de Il Buco, Giuseppe Guida de Antica Osteria Nonna Rosa, Ciro Sicignano de Lorelei, Sakai Fumiko de Relais Blu, la pastelera Benedetta Somma de Il Papavero y Domenico Iavarone de Zest, quienes participarán en una prestigiosa carrera de relevos gastronómica a lo largo de las tres noches.
Además de la gastronomía, habrá música, espectáculos, arte, exposiciones y demostraciones culinarias. El director artístico, Marco Palmieri, ofrecerá un programa que combina tradiciones folclóricas, narradores de cuentos, grupos musicales en vivo y sesiones de DJ.
«Esta quinta edición es aún más rica y ambiciosa», destacó Ciro Buonocore, presidente de APS Gens Seja. «Hemos creado un programa que ofrecerá experiencias diferentes cada noche, con chefs de primer nivel para un total de aproximadamente ciento cincuenta destacados profesionales de la restauración. "Girogustando" crece porque aúna cultura, arte y productos locales, mostrando la excelencia de la península de Sorrento y Campania».
La contribución de socios como Pizza a Metro, el Consorcio Provolone del Monaco DOP, Slow Food y Coldiretti, que contarán con espacios propios dedicados a sus productos tradicionales, es fundamental. «Este evento», destacó la consejera regional de Agricultura, Maria Carmela Serluca, «es un auténtico escaparate de los excelentes productos y el patrimonio agroalimentario de Campania».
En la presentación también intervinieron Vincenzo Cirillo, concejal de la Ciudad Metropolitana de Nápoles responsable de Promoción Territorial y Agricultura, y Annalisa Donnarumma, teniente de alcalde de Vico Equense, lo que demuestra el fuerte apoyo institucional a la iniciativa.
Habrá amplio aparcamiento público y servicio de transporte desde el centro de Vico Equense y Marina di Equa. La ruta gastronómica incluye un cupón de 25 € para cinco degustaciones y una botella de agua, mientras que los amantes del vino pueden optar por la ruta del vino, que incluye ocho bodegas repartidas en cinco estaciones, gracias a una pulsera de 10 € que permite degustaciones gratuitas.
Tres noches, un pueblo y un viaje a través de aromas, sabores e identidades: "Girogustando" se confirma así como mucho más que una celebración del gusto, convirtiéndose en un auténtico manifiesto de la cultura gastronómica y vinícola de la península de Sorrento.